Pinhome

Travel & Kuliner

Resep Masakan Rumahan Sederhana dan Mudah Dimasak

Dipublikasikan oleh Iko ∙ 26 March 2021 ∙ 6 menit membaca

Masak di rumah bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan. Selain itu, dengan masak sendiri di rumah Pins juga akan lebih hemat. Apalagi di musim pandemi seperti ini yang serba tidak menentu Pins harus pintar-pintar menjaga pengeluaran.

Pinhome – Memasak resep masakan rumahan sederhana terkadang membingungkan. Bukan hanya bingung ingin menentukan menu masakan, namun juga bingung mengolah bahan makanan yang tersedia di rumah.

Bagi Pins yang sedang mencari resep masakan rumahan sederhana dan mudah dimasak, berikut ini ada beberapa resep masakan yang menarik. Yuk disimak!

Nasi Mentai Tanpa Oven

Mentai rice atau nasi mentai adalah makanan ala Jepang yang sedang booming di Indonesia. Menu nasi mentai juga sedang banyak direview di aplikasi seperti TikTok dan juga YouTube oleh para selebgram.

Nah, daripada cuma kepo review nasi mentai doang, yuk ikutan masak nasi mentai sendiri di rumah. 

resep masakan rumahan
(Instagram/@diandmst)
Alat dan Bahan

Pertama-tama siapkan dulu alat dan bahan untuk memasak masakan rumahan sederhana nasi mentai.

Alat:

  • Mangkok tahan panas
  • Sendok makan

Bahan mayo mentai:

  • Mayonnaise
  • Saus sambal
  • Minyak wijen
  • Boncabe (apabila Pins ingin lebih pedas)

Bahan Utama:

  • Nasi putih
  • Rumput laut kering / nori (potong kecil-kecil)
  • Nugget ayam sebagai topping (namun, Pins juga menggunakan topping lain seperti crab stick, sosis, daging ikan salmon dan lain-lain).
  • Keju parut 
  • Keju lembaran

Cara membuat:

  • Pertama-tama Pins campurkan mayonnaise, saus sambal, dan minyak wijen secukupnya ke dalam wadah. 
  • Kedua, aduk campuran tadi hingga merata. Apabila Pins ingin menambah rasa pedas, bisa tambahkan bubuk cabe atau boncabe.
  • Ketiga, siapkan nasi putih dan letakkan dalam mangkok yang tahan panas. Ratakan menggunakan sendok hingga permukaan nasi merata. 
  • Keempat, Pins bisa melapisi nasi tadi dengan keju lembaran.
  • Lalu Pins lapisi lagi dengan menggunakan irisan nugget ayam.
  • Setelah itu, tuang saus mentai yang sudah jadi di atas topping nugget ayam. 
  • Taburi keju parut di atas lapisan saus mentai tadi. Pastikan lapisan saus mentai dan keju parut menutupi semua permukaan nasi.
  • Lalu lapisi dengan menggunakan nori dan . Apabila Pins ingin menggunakan nori dalam bentuk kecil, silakan iris nori. Namun, Pins juga bisa meletakkan nori dalam bentuk lembaran.
  • Masukkan nasi mentai tadi ke dalam kukusan untuk menghangatkan nasi mentai selama 10 menit.

Nasi Telur Kecap khas Pontianak

Perpaduan nasi, telur dan kecap pasti sudah tidak asing bagi orang Indonesia, namun bagaimana jika Pins mencoba menu nasi telur kecap khas Pontianak yang mudah dimasak? Pastinya Pins bisa memasak masakan rumahan sederhana ini sendiri di rumah tanpa harus pesan online!

resep masakan rumahan
(rumah123)

Alat dan Bahan

Pertama-tama siapkan dulu alat dan bahan untuk memasak resep masakan rumahan sederhana khas Pontianak ini.

Alat:

  • Wajan
  • Spatula
  • Piring 

Bahan:

  • Nasi putih panas
  • 2 butir telur
  • 2 siung daun bawang yang sudah diiris
  • 5 sendok makan minyak
  • 1 sendok makan kecap hitam atau kecap manis
  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh lada putih bubuk
  • 2 siung bawang putih yang sudah dicincang
  • 50 ml air putih

Cara Memasak

  • Pertama-tama, tuangkan kecap manis dan kecap asin ke dalam wadah yang sama. Setelah itu campur dengan lada putih, bawang putih, dan tambahkan air. Aduk hingga merata
  • Lalu nyalakan kompor dengan api besar, setelah itu tuang 5 sendok makan minyak ke dalam panci.
  • Kemudian, Pins bisa memasukkan daun bawang hingga kecoklatan. 
  • Setelah itu, pecahkan telur di atas kompor.
  • Tuangkan campuran kecap saat telur sudah menunjukkan tanda-tanda matang
  • Lalu, masaklah sampai kuah kecap menjadi kental dan meresap ke telur
  • Sajikan di atas nasi panas

Telur Dadar Campur

resep masakan rumahan
(Kompas.com)

Pins, bosan sama olahan telur yang itu-itu aja? Mau coba olahan telur dadar yang baru? Nah, Pins bisa memasak telur dadar campur. Jadi olahan telur ini akan membutuhkan beberapa bahan seperti sayur untuk melengkapi nutrisi masakan rumahan sederhana yang mudah dimasak.

Alat dan Bahan:

  • 3 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Sayuran seperti sayur kol, tomat, dan seledri.
  • Minyak goreng 
  • Teflon datar
  • Spatula

Cara Memasak

  • Pertama-tama Pins harus pecahkan telur ke dalam mangkok. 
  • Lalu taburi garam dan lada secukupnya.
  • Setelah itu masukkan irisan sayur kol, tomat dan seledri ke dalam mangkok yang sudah berisi telur .
  • Kocok hingga bahan-bahan dalam mangkok tercampur.
  • Panaskan minyak di teflon datar.
  • Lalu setelah minyak panas, Pins bisa memasukkan campuran telur ke atas teflon. 
  • Pastikan campuran telur merata di atas teflon. Usahakan semua bagian telur matang dengan merata. 
  • Pins bisa gulung telur tersebut. Tekan-tekan hingga semua bagian telah matang.
  • Angkat telur dan iris-iris, lalu hidangkan!

Orak Arik Sayuran

(Resep Masakanku)

Sayur memang menjadi menu paling sering yang kita temui di banyak rumah tangga. Masakan rumahan sederhana dengan bahan dasar bisa menjadi alternatif terbaik ketika Pins butuh asupan nutrisi dari sayur-sayuran.

Namun terkadang Pins juga akan merasa jenuh ketika makan sayuran dalam bentuk rebusan atau sop sayur berkuah. Maka dari itu, ada resep masakan rumahan sederhana mudah dimasak dalam bentuk orak arik sayur yang bisa Pins coba.

Alat dan Bahan

  • 100 gram kol yang sudah diiris tipis.
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis makanan.
  • 3 butir telur ayam lalu kocok lepas.
  • 75 gram wortel yang sudah dipotong memanjang seperti korek api.
  • 3 kacang panjang yang dipotong sekitar 3 cm.
  • Garam masak secukupnya.
  • 2 batang seledri yang telah diiris.
  • 50 ml air

Cara Memasak

  • Pertama-tama buang tulang daun kol, iris kol tipis-tipis, lalu sisihkan terlebih dahulu.
  • Selanjutnya Pins bisa memanaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu sisihkan juga di pinggir wajan. 
  • Kemudian, Pins masukkan telur, buat orak-arik dengan cara diaduk tidak teratur.
  • Masukkan juga irisan wortel dan kacang panjang hingga setengah matang. Lalu tambahkan irisan kol dan aduk menjadi rata.
  • Selanjutnya, tambahkan garam dan seledri, aduk menjadi rata. 
  • Tuangkan air dalam campuran sayuran tersebut, masak hingga matang dan bumbu meresap. Terakhir angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Sambal Tempe Penyet

(Resep Koki)

Sambal tempe penyet memang jadi masakan rumahan favorit banyak orang Indonesia nih. Selain bahan bakunya yang mudah dicari dan didapatkan, Pins juga dapat memasak masakan rumahan sederhana ini dengan mudah.

Pins, buat Anda yang sedang ingin menyantap sambal tempe penyet bisa mengikuti resep berikut nih!

Alat dan Bahan

  • Cabe merah
  • Bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Tempe 
  • Jeruk limau
  • Bumbu tempe instan

Cara Memasak

  • Pertama-tama Pins siapkan alat dan bahan.
  • Iris cabe dan geprek bawang putih
  • Gerus irisan cabe dan bawang putih tadi dengan menggunakan ulekan. Lalu sisihkan di pinggir.
  • Campurkan garam dan gula secukupnya.
  • Iris tempe menjadi potongan kotak atau persegi panjang
  • Campurkan tempe ke dalam bumbu instan 
  • Setelah itu Pins siapkan wajan dengan minyak goreng. Tunggu hingga minyak menjadi panas.
  • Masukkan tempe ke dalam wajan dan goreng hingga matang
  • Setelah itu masukkan tempe ke dalam ulekan, dan gerus atau ulek tempe hingga bercampur dengan sambal.
  • Lalu sajikan!

Pins bisa menggerus tempe hingga benar-benar hancur dan bersatu dengan sambal atau membiarkan tempe masih bentuk utuh dan hanya melumurinya dengan sambal. Untuk bagian ini tentunya sesuai selera Pins ya.


Temukan beragam pilihan rumah terlengkap di Daftar Properti & iklankan properti Kamu di Jual Properti. Bergabunglah bersama Kami di aplikasi Rekan Pinhome untuk Anda Agen properti independen atau Agen kantor properti.

Hanya di Pinhome.id yang memberikan Anda kemudahan membeli properti. Pinhome – PINtar jual beli sewa properti.

Bagikan Artikel