Resep Wajik Pandan Enak Manis dan Nikmat

Diperbarui oleh Mahardhika Gilang ∙ September 20, 2022 ∙ 2 menit membaca

Resep Wajik Pandan Panganan Tradisional Enak Khas Nusantara – Wajik adalah penganan tradisional Indonesia yang kini mullai sulit dijumpai. Keberadaanya memang memiliki berbagai macam variasi seperti Resep Wajik Pandan, Resep Wajik Nanas, Resep wajik kletik dan resep wajik kelapa. Umumnya penganan ini biasa dibuat dan disuguhkan sebagai suguhan untuk upacara pernikahan adat jawa. Tidak hanya itu, resep wajik juga kadang disandingkan pada saat saat acara seperti hari raya lebaran. Keberadaanya, biasanya resep wajik juga ada diberbagai toko kue yang tersebar diberbagai daerah jawa. Namun memang kini sudah mulai jarang kita temukan dan yang membuat resep wajik juga sudah semakin jarang. Padahal jika amati panganan ini memiliki kenikmatan tiada tara, yang memadukan gula merah, ketan, santan dan lain sebagainya.

Cara membuat wajik ini memang adalah hal yang mudah dan simpel. Namun buat anda yang mungkin boleh dibilang jarang melihat resep membuat wajik akan lumayan susah untuk cara membuat wajiknya. Namun jangan khawatir. Berikut ini kami juga akan memeberikan tips trik untuk Resep Wajik Pandan Panganan Tradisional Enak Khas Nusantara.

resep wajik pandan

Bahan yang harus disediakan untuk membuat Resep Wajik :

  • Sediakan ketan putih 400 gram ( cuci hingga bersih kemudian tiriskan )
  • Sediakan air panas 25 ml
  • Sediakan santan kental 250 ml ( dari 1 butir kelapa )
  • Sediakan gula merah 250 gram ( sisir halus )
  • Sediakan daun pandan 3 lembar
  • Sediakan garam dapur ½ sendok teh

Cara membuat Wajik Pandan Nikmat lezat enak Manis :

  1. Masukkan beras ketan yang telah dicuci bersih kedalam kukusan, kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.
  2. Namun jika sudah 15 menit, buka tutup kukusan dan beri percikan air panas diatasnya.
  3. Sambil menunggu ketan matang, tuangkan santan kelapa dan masukkan gula merah yang sudah disisir halus kedalam panci.
  4. Masuk hingga mendidih dan gula larut, tambahkan daun pandan dan garam dapur sambil diaduk kembali hingga merata dan masak terus hingga mendidih kembali. matikan api dahulu.
  5. Selanjutnya angkat beras ketan yag telah dikukus, masukkan kedalam ketan yang telah dikukus kedalamnya sambil diaduk –aduk hingga tercampur rata.
  6. Masak terus sambil terus diaduk hingga sanytan mulai mengering.
  7. Setelah itu masukkan adonan yang telah dimasak kedalam loyang yang berukuran sekitar 20 x 20 x 4 cm.
  8. Biarkan dingin dahulu, bila sudah dingin, potong – potong dan hidangkan.

Rasa manis legit dari resep wajik ini menjadi idaman banyak kalangan masyarakat tempo doeloe. Nah, dengan adanya Resep Wajik Pandan Panganan Tradisional Enak Khas Nusantara ini, anda kini sudah bisa membuat dan menyajikan resep wajik dengan  mudah.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Denpasar, Pinhome Home Service Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-Bersih Rumah

Jakarta, 9 Juli 2021 – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Ap

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Bandar Lampung dan Yogyakarta, Pinhome Home Service: Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-bersih Rumah

Jakarta – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Aplikasi 

Berita Pinhome
Berita Pinhome Buka Booth Free Massage di Acara CoHive Pop Up Market, Layanan Pinhome Home Service Diminati Lebih dari 150 Orang

Jakarta, 14 Juli 2022 - Pinhome selaku e-commerce properti, penyedia jasa rumah tangga, dan gaya hi

Berita Pinhome
Berita Pinhome KPR Lewat Pinhome, Agen Properti Bisa Klaim Seluruh Komisi!

Jakarta, 9 Agustus 2021 – Pinhome sebagai e-commerce properti memiliki misi untuk menjadikan prop

Berita Pinhome
Berita Pinhome Mau Bangun Usaha? Berikut Tips Pengecekan Properti untuk Tempat Usaha dari Pinhome

Jakarta, 1 November 2021 – Memahami aspek hukum pada properti merupakan hal yang krusial sebelum

Artikel Terkini

Gadget
Gadget 12 Rekomendasi HP Vivo 3 Jutaan Cocok Untuk Gaming!

Smartphone terbaru selalu menjadi pilihan menarik bagi para pecinta gadget. Kali ini, artikel berik

Arsitektur & Desain
Arsitektur & Desain 10 Desain Atap Bambu Unik & Cara Membangunnya

Desain atap bambu unik dan menarik serta kental dengan nuansa tradisional. Atap seperti ini cocok u

Lifestyle
Lifestyle 50 Ucapan Ulang Tahun Untuk Istri Menyentuh Hati

Hari ulang tahun adalah hari yang paling berbahagia untuk seseorang, termasuk pasangan kamu. Ucapan

Finansial
Finansial Pengertian Equity Hingga Cara Menghitungnya, Cek Di sini!

Apa itu equity? Equity adalah istilah yang sering digunakan pada investasi. Terkait investasi, jika

Finansial
Finansial 10 Forum Crypto Indonesia dan Global Sebagai Sarana Berdiskusi

Untuk mempelajari dan menguasai crypto, kini semakin mudah karena banyaknya forum crypto Indonesia

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia