Resep Cara Membuat Tutut Super Pedas

Dipublikasikan oleh Mahardhika Gilang ∙ 4 November 2015 ∙ 2 menit membaca

Resep Cara Membuat Tutut Super PedasBicara mengenai kuliner indonesia memang tidak ada habisnya.Dari mulai ragam jajanan, makanan pembuka, makanan penutup, seafood, makanan berkuah dan lain sebagainya. Salah satunya jenis makanan seafood yang satu ini yaitu Tutut.Dengan melihat sajian ini sudah terlihat bahwa dengan melihat hewan bisa di kreasikan menjadi menu sajian. Sajian yang satu ini memang tidak sepopuler sajian yang lainya, namun di jamin bakalan populer jika banyak yang mencoba menikmati sajian tutut ini. Karena rasa sajian ini tidak kalah nikmatnya dengan beberapa menu makanan hewan yang lain. Nah, untuk kali ini kami akan meracik sajian tutut menjadi super pedas untuk di nikmati, tentunya dengan resep spesial dari kami.

Cara Memubuatnya memang mudah, namun yang harus di perhatikan adalah metode pembersihanya. Hal itu di maksudkan agar tekstur tutut yang di hasilkan kenyal enak untuk di nikmati. Bagamana Resep Cara Membuat Tutut Super Pedas selangkepnya, berikut ulasanya…

 

tutut

 

Bahan dan bumbu yang digunakan : 

  • Tutut sebanyak 2 kg yang telah dibersihkan
  • Air putih sebanyak 1 liter
  • Daun bawang sebanyak 6 batanag
  • Serai sebanyak 2 batang
  • Lengkuas sepanjang 1 ruas jari
  • Daun salam sebanyak 4 lbr
  • Garam sebanyak 1 sendok teh
  • Gula sebanyak 1 sendok teh
  • Kunyit sepanjang 1 ruas jari
  • Kemiri sebanyak 8 butir
  • Bawang putih sebanyak 10 siung
  • Bawang merah sebanyak 10 siung

Cara membuat Tutut Pedas : 

  1. Pertama – tama bersihkan terlebih dahulu tutut dengan cara merendam tutut sampai kotoranya keluar lalu cuci sampai bersih.
  2. Berikutnya rendam kembali tutut tersebut selama kurang lebih 1 malam, kemudian bersihkan kembali dengan menggunakan spons kasar untuk menghilangkan lumut dri cangkangnya lalu cuci kembali.
  3. Kemudian buang kotoran yang berada di belakang cangkang tutut dan cuci kembali hingga bersih dan tiriskan.
  4. Setelah itu campurkan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit, ulek hingga halus.
  5. Tumis campuran bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga beraroma harum.
  6. Tambahkan tutut yang telah dibersihkan tadi kedalam tumisan bumbu aduk rata masukan daun salam, serai dan lengkuas aduk kembali hingga benar – benar rata.
  7. Tuangkan air secukupnya dan tambahkan gula, garam dan daun bawang biarkan hingga tutut matang selama kurang lebih 20 menit.
  8. Jika sudah beraroma wangi dan matang lalu angkat.
  9. Ambil wadah lalu tuangkan tutut super pedas dan sajikan

Jika memang tidak suka terlalu pedas, silahkan tambahkan cabe sesuai selera anda. Demikian Resep Cara Membuat Tutut Super Pedas yang dapat kali ini bagikan. Untuk resep minuman pendamping silahkan siapkan Jus Jeruk Segar. Dengan resep ini semoga anda bisa lebih mudah dalam membuatnya. Selamat mencoba

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Vasa Jagakarsa Hunian Modern Tropis Strategis Berkonsep Townhouse

Menentukan rumah idaman memang bukanlah perkara mudah. Pasalnya banyak hal yang harus dipertimbangk

Finansial
Finansial Mengenal Analisis SWOT Untuk Mengembangkan Bisnis

Membangun sebuah bisnis yang sukses tidak bisa terjadi dalam semalam. Ada banyak unsur dan juga keg

Properti
Properti 3 Contoh Rumah Idaman dan Populer Saat Ini

Desain atau contoh rumah idaman bagi tiap-tiap orang tentunya tidak sama. Ada yang mendefinisikan r

Properti
Properti Ingin Memilih Lokasi Tempat Tinggal Strategis? Perhatikan Hal Ini!

Memilih lokasi tempat tinggal strategis bukanlah perkara mudah, banyak yang harus kita pertimbangka

Artikel Terkini

Kantor
Kantor Karakteristik Desain Kantor Industrial Favorit Milenial

Konsep industrial kini juga diterapkan sebagai interior kantor. Apalagi jika mayoritas karyawannya

Kantor
Kantor Cara Memilih Meja Resepsionis Ergonomis Untuk Kantor

Ketika memasuki lobby kantor maka selalu ada meja resepsionis. Meja ini biasa dituju untuk mendapat

Berita Pinhome
Berita Pinhome Ini Dia Cara Mudah Bikin Aplikasi di Android Tanpa Ribet!

Setiap tahunnya, penggunaan smartphone, terutama Android, terus mengalami peningkatan. Bagaimana ti

Teknik Sipil
Teknik Sipil Mau Ajukan Cicilan Perumahan Subsidi? Baca Dulu Syaratnya!

Membeli rumah saat ini terbilang cukup sulit karena harganya yang sudah melambung tinggi. Apalagi,

Properti
Properti Kisaran Harga Tipe Rumah Minimalis, Terbaru 2022!

Ingin membeli rumah minimalis? Rumah minimalis ini kini menjadi incaran kaum millenials ketiak menc

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia