Cara Membuat Kentang Balado Lezat Gurih

Diperbarui oleh Mahardhika Gilang ∙ September 19, 2022 ∙ 2 menit membaca

Cara Membuat Kentang Balado Lezat GurihResep satu ini merupakan paduan antara kentang dan juga bumbu sambal balado yang dikenal akan rasa pedas dan gurih. Cocok untuk anda yang doyan menu makanan pedas. Umumnya memang kentang biasa disajikan dengan menu hidangan berkuah seperti sop, sayur atau yang lainya. Namun dengan racikan bersama sambal balado, menu kentang baladopun rasanya tak kalah dengan resep kentang lainya. Pemilihan bahan baku racikan kentang juga tidak hanya dengan rasanya yang lezat saja, melainkan dengan kandungan vitamin dan juga kalsium didalamnyapun lumayan banyak. Beberapa manfaatnya antara lain sebagai penawar racun, melancarkan saluran pencernaan, sumber zat besi pada darah dan lain sebagainya.

Seperti memasak Kentang Goreng crispy dan Donat Kentang Hias, dalam membuat kentang baldopun cukup mudah dan juga simpel. Artinya proses pembutan Kentang Balado ini bisa anda praktekan dirumah sendiri atau bersama keluarga dengan mudah. Untuk itu, mari kita langsung intip didapur warga62.com bagaimana Cara Membuat Kentang Balado Lezat Gurih.

 

Resep-kentang-balado-

 

Bahan yang digunakan :

  • 1,2 kg kentang ( dipotong dadu kecil )
  • 12 lembar daun jeruk
  • 4 lembar serai ( dimemarkan )
  • 4 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam dapur
  • 3 sendok makan gula merah
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 200 ml minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

  • 20 butir bawang merah
  • 16 buah cabe merah besar
  • 6 buah cabe merah keriting

Cara mudah membuat Kentang Balado :

  1. Langkah pertama kupas kulit kentang kemudian potong dadu.
  2. Selanjutnya masukkan air bersih secukupnya dalam wadah.
  3. Tambhakan 1 sendok teh garam dapur dan 1 sendok teh air kapur aduk hingga garam dapur larut dan tercampur rata.
  4. Masukan kentang yang telah dipotong dadu kedalam wadahnya. Tunggu sampai 10 menit. Tiriskan.
  5. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kentang sampai matang atau sampai warna kentang menjadi kuning keemasan. Angkat kemudian tiriskan.
  6. Berikutnya tumis bumbu tumbuk dengan minyak sayur yang baru bersama dengan daun jeruk, daun salam dan juga serai sampai tercium aroma harum.
  7. Setelah itu masukkan kentang yang telah digoreng dan aduk kembali hingga rata.
  8. Kemudian tambahkan bumbu penyedap perasa garam, air asam dan juga gula merah.
  9. Aduk terus sampai matang dan bumbu bumbunya meresap. Angkat dan simpan dalam piring saji. Hidangkan.

Hidangkan sajian ketang balado bersama keluarga anda dengan tambahan nasi putih dan minuman segar. Untuk menyajikanya, anda bisa berikan hiasan agar menarik selera seperti dengan taburan bawang goreng atau lainya. Sekian ulasan Cara Membuat Kentang Balado Lezat Gurih yang bisa kami sampaikan untuk kesempatan kali ini. Semoga bermanfaat.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Denpasar, Pinhome Home Service Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-Bersih Rumah

Jakarta, 9 Juli 2021 – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Ap

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Bandar Lampung dan Yogyakarta, Pinhome Home Service: Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-bersih Rumah

Jakarta – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Aplikasi 

Berita Pinhome
Berita Pinhome Buka Booth Free Massage di Acara CoHive Pop Up Market, Layanan Pinhome Home Service Diminati Lebih dari 150 Orang

Jakarta, 14 Juli 2022 - Pinhome selaku e-commerce properti, penyedia jasa rumah tangga, dan gaya hi

Berita Pinhome
Berita Pinhome KPR Lewat Pinhome, Agen Properti Bisa Klaim Seluruh Komisi!

Jakarta, 9 Agustus 2021 – Pinhome sebagai e-commerce properti memiliki misi untuk menjadikan prop

Berita Pinhome
Berita Pinhome Mau Bangun Usaha? Berikut Tips Pengecekan Properti untuk Tempat Usaha dari Pinhome

Jakarta, 1 November 2021 – Memahami aspek hukum pada properti merupakan hal yang krusial sebelum

Artikel Terkini

Lifestyle
Lifestyle 35 Ucapan Hari Kartini Inspiratif Penuh Makna

Habis gelap terbitlah terang, ungkapan yang dicetuskan oleh Ibu Kartini. Seorang pahlawan bagi pere

Finansial
Finansial Apa itu Price Action dalam Trading? Ini Penjelasannya!

Mengingat trading termasuk instrumen yang memiliki high risk, maka diperlukan strategi dan analisa

Finansial
Finansial 7 Faktor yang Mempengaruhi Harga Saham, Wajib Tahu!

Dalam berinvestasi saham selalu ada risiko yang mengikuti. Hal ini dikarenakan saham termasuk jenis

Finansial
Finansial 5 Cara Mendapatkan Uang 100 Juta Pertama di Usia 25 Tahun

#WaktunyaBeliRumah -Memiliki aset berupa tabungan atau barang bernilai ratusan juta di usia muda pa

Finansial
Finansial Mengenal Apa itu Metaverse Crypto serta Resiko yang Ada di Dalamnya

Metaverse crypto adalah cara pembayaran di ruang virtual yang diciptakan untuk versi digital dari b

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia