Dipublikasikan oleh Pandu Pamungkas dan Diperbarui oleh Pandu Pamungkas
Jun 27, 2023
4 menit membaca
Jagung atau nama lainnya Zea mays adalah salah satu sumber makanan pokok yang paling penting dan umum di dunia. Selain rasanya yang lezat, manfaat jagung juga banyak terutama untuk kesehatan serta memberikan dampak positif untuk tubuh.
Tak ayalnya dengan aplikasi Pinhome yang punya segudang manfaat di bidang properti. Kamu yang ingin menjual rumah bisa pasang iklan rumah gratis di Pinhome.
Sedangkan kamu yang hendak mencari rumah bisa menggunakan fitur pencarian personalisasi. Misalnya kamu ingin mencari perumahan di Jakarta Selatan. Filter pencarian akan membantu kamu menampilkan rumah yang sesuai kriteria saja. Selain itu kamu juga melakukan pengajuan KPR untuk membeli rumah impian kamu hanya lewat aplikasi.
Siapa sangka jagung yang biasanya hanya menjadi camilan ternyata punya banyak manfaat. Berikut beberapa manfaat jagung untuk kesehatan.
Baca juga: 15 Manfaat Sereh yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
Bukan hanya jagungnya saja, namun manfaat air rebusan jagung juga banyak loh. Hal ini dikarenakan adanya kandung gizi yang melimpah di dalam jagung. Berikut kandungan yang ada.
Kalori: | 96 |
Air: | 73% |
Protein: | 3,4 gram |
Karbohidrat: | 21 gram |
Gula: | 4,5 gram |
Serat: | 2,4 gram |
Lemak: | 1,5 gram |
Baca juga: Catat! 15 Manfaat Daun Pepaya Ketika Dikonsumsi
Banyaknya kandungan gizi di dalam jagung, tidak heran jika jagung memiliki segudang manfaat. Lalu apa saja manfaat jagung untuk tubuh?
Jagung adalah sumber energi yang kaya, terutama karena mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan pasokan energi bertahap. Karbohidrat ini dipecah menjadi glukosa, yang menjadi bahan bakar utama bagi otak dan otot. Konsumsi jagung dapat membantu menjaga stamina fisik dan meningkatkan kinerja atletik.
Baca juga: 10 Manfaat Kacang Hijau untuk Meningkatkan Kebugaran Tubuh
Jagung mengandung serat pangan yang tinggi, baik serat larut maupun serat tak larut. Serat ini berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit usus besar. Serat juga membantu menjaga berat badan yang sehat dan mengendalikan kadar gula darah.
Jagung mengandung senyawa antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin, yang berperan dalam melindungi mata dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh sinar UV dan radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu mencegah penyakit mata terkait usia, seperti katarak dan degenerasi makula.
Baca juga: 15 Manfaat Wortel untuk Kesehatan Tubuh
Kandungan serat dan antioksidan dalam jagung juga dapat memberikan manfaat untuk kesehatan jantung. Serat larut membantu menurunkan kadar kolesterol LDL jahat, sementara antioksidan melindungi dinding pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan mengkonsumsi jagung secara teratur, Kamu dapat mengurangi risiko penyakit jantung, termasuk serangan jantung dan stroke.
Serat dalam jagung membantu memperbaiki fungsi pencernaan dan mengurangi risiko gangguan pencernaan, seperti sembelit dan diare. Serat tak larut dalam jagung juga berperan dalam menjaga kesehatan usus dengan memberikan makanan bagi bakteri baik di dalam usus.
Baca juga: 13 Manfaat Vitamin C Untuk Kesehatan Tubuh
Jagung mengandung berbagai jenis vitamin B, termasuk thiamin (B1), riboflavin (B2), niasin (B3), asam pantotenat (B5), piridoksin (B6), dan asam folat (B9). Vitamin B berperan penting dalam metabolisme energi, fungsi saraf, produksi sel darah merah, serta perkembangan janin yang sehat selama kehamilan.
Jagung mengandung mineral penting seperti fosfor dan magnesium, yang diperlukan untuk kesehatan tulang yang optimal. Fosfor berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang, sementara magnesium membantu dalam penyerapan kalsium dan pembentukan struktur tulang yang kuat.
Kandungan vitamin C dan vitamin E dalam jagung membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam produksi kolagen, yang menjaga kekencangan dan kelembapan kulit. Sementara itu, vitamin E melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan polusi lingkungan.
Baca juga: Mitos dan Fakta Seputar Tanaman Bidara
Jagung mengandung asam folat, yang penting untuk perkembangan dan fungsi otak yang sehat. Asam folat juga memiliki peran dalam produksi dan pemeliharaan sel saraf. Konsumsi jagung dapat membantu meningkatkan konsentrasi, memori, dan kesehatan kognitif secara keseluruhan.
Jagung mengandung senyawa fitokimia, seperti karotenoid dan flavonoid, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan DNA dan peradangan, sehingga mengurangi risiko perkembangan kanker tertentu, seperti kanker usus besar, kanker payudara, dan kanker prostat.
Jagung bukan hanya makanan yang lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan yang penting untuk tubuh. Dari sumber energi yang tinggi hingga perlindungan terhadap penyakit jantung dan kanker, jagung dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan.
Untuk memanfaatkan manfaat jagung ini, disarankan untuk mengkonsumsinya dalam bentuk segar atau dimasak dengan cara yang sehat, seperti dikukus atau direbus, tanpa menambahkan gula atau lemak berlebih. Selamat menikmati jagung dan menjaga kesehatanmu dengan baik!
Baca juga: Cara Budidaya Tanaman Padi Secara Baik dan Benar
Temukan pilihan rumah dan apartemen terlengkap di Aplikasi Pinhome. Cek properti pilihan kami dan temukan keunggulan, fasilitas menarik dan promo menguntungkan lainnya cuma di Pinhome! Cari tahu juga tips penting persiapan beli rumah dan KPR di Property Academy by Pinhome.
Hanya Pinhome.id yang memberikan kemudahan dalam membeli properti. Pinhome – PINtar jual beli sewa properti.
© www.pinhome.id