11 Makanan Khas Indramayu yang Dijamin Bikin Nagih!

Indramayu merupakan salah satu kabupaten di Jawa Barat yang terletak di sisi utara pulau Jawa atau berbatasan langsung dengan pantai utara. Kabupaten Indramayu pun terkenal memiliki tempat wisata alam yang indah. Selain itu, kabupaten ini memiliki beragam makanan khas yang terkenal lezat. 

Penasaran apa saja itu? Nah, berikut ini daftar makanan khas Indramayu yang wajib banget kamu coba kalau berkunjung ke Indramayu. Yuk, cek daftarnya! 

1. Nasi Lengko 

Rekomendasi makanan khas Indramayu yang pertama yang wajib kamu cicipi adalah nasi lengko. Makanan ini terdiri dari nasi putih, lalu di atasnya diberi irisan tahu goreng, tempe goreng, tauge rebus, mentimun, lalu disiram bumbu kacang yang manis gurih.

Dari komposisinya makanan ini tentu menyehatkan, bukan? Jika ingin tambahan menu daging, kamu bisa menambah menu sate kambing yang lezat. 

2. Pindang Gombyang Manyung 

Pindang gombyang manyung merupakan makanan khas Indramayu yang berbahan dasar ikan laut. Biasanya menu ini menggunakan bagian kepala ikan yang besar dan nikmat. Menu ikan ini dimasak menggunakan bumbu rempah pedas, gurih, asam yang pas di lidah orang Indonesia. Jika kamu mengunjungi Indramayu, kamu wajib mencicipi menu makanan yang satu ini! 

3. Burbacek 

Rekomendasi makanan khas Indramayu selanjutnya adalah burbacek. Burbacek merupakan singkatan dari bubur rumba cecek. Makanan ini merupakan bubur yang ditambah dengan rumba atau mirip pecel, lalu dicampur dengan cecek atau krecek yang memakai cabai merah dan parutan kelapa. 

Hmm penasaran dengan cita rasa makanan ini? Kamu bisa mencicipi makanan ini saat malam hari sebagai wisata kuliner malam di Indramayu. 

4. Pedesan Entog 

(cookpad.com) 

Apakah kamu pernah mencicipi menu entog? Nah, di Indramayu terdapat makanan khas dengan olahan entog yang nikmat. Makanan ini merupakan olahan masakan entog yang dimasak dengan tomat, jeruk, serai, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, kemiri, dan kecap manis. Menu ini dijamin mampu menggoyang lidah deh! 

5. Mie Ragit 

Ingin makan menu olahan mie di Indramayu? Coba menu mie ragit saja? Menu ini berupa mie dengan kuah santan udang dengan tambahan telur dadar iris yang lezat. Mie ragit biasanya menjadi menu favorit yang dimakan untuk berbuka puasa. Kamu bisa makan menu ini dengan memesannya di berbagai warung makan di Indramayu. 

6. Cuwing 

(akurat.co) 

Ingin mencicipi menu yang segar khas Indramayu? Kamu wajib mencicipi Cuwing. Menu ini merupakan es cincau yang terbuat dari daun cuwing, sehingga bisa menghasilkan warna hijau. Minuman ini sangat cocok untuk dimakan saat siang hari di cuaca yang panas. 

Kamu bisa menemukan menu ini di tempat makan di Indramayu. Tertarik mencicipi menu ini? Langsung saja santap saat siang hari di Indramayu. 

7. Blendung Jagung

Rekomendasi makanan khas Indramayu selanjutnya adalah blendung jagung. Menu ini merupakan jagung menu jagung manis rebus yang dicampur dengan parutan kelapa. Menu ini akan memiliki cita rasa gurih manis yang lezat. Nah, menu ini bisa kamu temukan di pasar atau di warung kaki lima sebagai menu cemilan di sore hari. 

8. Rumbah 

Ingin makan menu menu yang bergizi di Indramayu? Coba cicipi Rumah saja. Makanan khas Indramayu ini terdiri dari sayuran rebus, berupa, sayur kangkung rebus, tauge, irisan rahu goreng, kacang panjang rebus, dan disiram bumbu kacang. 

Sekilas menu ini seperti menu pecel, hanya saja yang membedakan adalah menggunakan sayur kangkung dengan bumbu kacang yang menggunakan sedikit air asam jawa. Menu ini akan semakin lezat jika dimakan dengan tambahan gorengan yang masih hangat. 

9. Cimplo 

Masih seputar jajanan di Indramayu, kamu perlu mencicipi menu Cimplo. Menu makanan ini terbuat dari tepung beras ketan, tape singkong, dan gula putih. Cimplo biasanya dimakan dengan saus gula merah yang sudah dicairkan. 

Oh iya, menu ini cukup unik karena dianggap sebagai menu makanan untuk menolak bala bagi masyarakat Indramayu. Terdengar menarik, bukan? 

10. Geblog 

Saat berkunjung ke Indramayu, jangan sampai lupa mencicipi menu geblog. Menu ini merupakan kue yang terbuat dari singkong dan ada pula yang ditambahkan ketan hitam. Rasa manisnya berasal dari gula merah yang dicampurkan dengan singkong.

 Menu singkong ini biasanya dimakan dengan parutan kelapa yang gurih dan nikmat. Makanan ini sangat cocok dinikmati sore hari dengan teh atau kopi hangat. 

11. Lepet 

Kamu mungkin sudah tak asing lagi dengan menu makanan yang bernama lepet ini. Nah, makanan ini juga termasuk makanan khas Indramayu, lho. Lepet khas Indramayu ini berisi kacang tolo yang dikukus dengan daun kelapa atau daun pisang. 

Hampir sama seperti lemper, lepet menggunakan ketan putih yang dikukus bersama kacang tolo sehingga menciptakan cita rasa yang sedikit manis dan legit. Menu ini cocok dinikmati bersama teh atau kopi hangat sebagai cemilan di sore hari.

Temukan pilihan rumah dan apartemen terlengkap di Aplikasi Pinhome. Dapatkan properti idaman melalui program NUP untuk akses eksklusif. Untuk kamu agen properti independen atau agen kantor properti bergabunglah menjadi rekan agen properti bersama kami dan iklankan properti kamu di sini. 

Kamu juga bisa belajar lebih lanjut mengenai properti di Property Academy by Pinhome. Gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!

Hanya di Pinhome.id yang memberikan kemudahan dalam membeli properti. Pinhome – PINtar jual beli sewa properti.