11 Resep dan Olahan Kornet Praktis dan Enak

Olahan kornet adalah salah satu masakan daging yang bisa dijadikan sebagai menu masakan sehari-hari. Kamu dapat melihat berbagai resep dan olahan kornet yang ada di artikel ini. 

Sementara untuk rumah baru dengan konsep rumah yang nyaman untuk ditinggali sehari-hari bisa kamu temukan di Pinhome. Gunakan juga PinValue sebelum membeli rumah-rumah yang ada. Misalnya saja saat kamu ingin mengetahui estimasi harga rumah di Alora Springhill.

Baca Juga: 15 Resep Olahan Ubi Ungu Praktis dan Enak

Resep Tumis Kornet Cabe Hijau

Tumis kornet cabe hijau adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan, tetapi tetap lezat dan bergizi. Tumis ini cocok dijadikan sebagai menu makan siang yang praktis dan sederhana. 

Berikut ini adalah resep untuk membuat tumis kornet cabe hijau yang enak dan mudah:

Bahan-bahan:

• 1 kaleng kornet sapi
• 3 buah cabe hijau, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabe hijau dan tumis hingga layu.
• Tambahkan kornet sapi dan aduk rata.
• Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.
• Tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap dan kornet matang.
• Terakhir, tambahkan tomat dan aduk sebentar.
• Sajikan tumis kornet cabe hijau dengan nasi putih hangat.

Baca Juga: 12 Resep Udang Asam Manis yang Pas di Lidah

Bola-Bola Kornet Saus Teriyaki

Bola-bola kornet saus teriyaki adalah salah satu hidangan yang enak dan mudah untuk disajikan. Hidangan ini cocok untuk disajikan sebagai camilan atau menu makanan ringan saat bersantai dengan keluarga atau teman. 

Berikut ini adalah resep untuk membuat bola-bola kornet saus teriyaki yang lezat dan mudah:

Bahan-bahan:

• 1 kaleng kornet sapi
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya
• Daun bawang, iris halus untuk hiasan

Untuk saus teriyaki:

• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan air

Cara membuat:

• Pertama-tama, buang kaldu dan lemak dari kornet sapi dan haluskan dengan food processor atau blender.
• Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan kornet sapi yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang.
• Tambahkan merica bubuk dan garam, aduk rata.
• Tambahkan tepung maizena dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata hingga adonan tercampur dengan baik.
• Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng bola-bola kornet hingga kuning kecokelatan.
• Untuk membuat saus teriyaki, campurkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula pasir, lada bubuk, dan bawang putih dalam wajan. Masak hingga saus sedikit mengental.
• Tambahkan air, aduk rata hingga saus tercampur dengan baik.
• Sajikan bola-bola kornet dengan saus teriyaki dan taburan daun bawang di atasnya.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Resep Mashed Potato Enak dan Tidak Enek

Perkedel Kentang Kornet

Berikut ini adalah resep untuk membuat perkedel kentang kornet yang enak dan mudah:

Bahan-bahan:

• 500 gram kentang, kupas dan potong dadu
• 1 kaleng kornet sapi
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Daun bawang, iris halus untuk hiasan

Cara membuat:

• Rebus kentang dalam air mendidih hingga empuk, lalu tiriskan dan haluskan dengan garpu atau blender.
• Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan kornet sapi dan tumis hingga matang.
• Tambahkan kornet sapi ke dalam kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
• Tambahkan telur, tepung terigu, garam, dan merica bubuk, aduk rata hingga adonan tercampur dengan baik.
• Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng perkedel kentang hingga kuning kecokelatan.
• Sajikan perkedel kentang kornet dengan taburan daun bawang di atasnya.

Baca Juga: 10 Resep Potato Wedges Mancanegara

Nasi Goreng Kornet

Hidangan ini terdiri dari nasi goreng yang dicampur dengan daging kornet sapi, sayuran dan bumbu-bumbu yang lezat. Berikut adalah resep untuk membuat nasi goreng kornet yang enak dan mudah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 piring nasi putih
• 1 kaleng kornet sapi
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah cabai merah, iris halus (opsional)
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
• Masukkan kornet sapi dan tumis hingga matang.
• Tambahkan nasi putih, daun bawang, cabai merah (jika menggunakan), kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
• Buat celah di tengah adonan nasi goreng, tuang telur kocok dan aduk hingga telur matang.
• Angkat dan hidangkan nasi goreng kornet di atas piring saji.

Baca Juga: 12 Resep Kreasi Indomie Goreng

Mie Tumis Kornet

Berikut adalah resep untuk membuat mie tumis kornet yang enak dan mudah:

Bahan-bahan:

• 200 gram mie telur, rebus dan tiriskan
• 1 kaleng kornet sapi
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 batang seledri, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan kornet sapi dan tumis hingga matang.
• Tambahkan wortel dan seledri, aduk rata hingga sayuran setengah layu.
• Tambahkan mie telur, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
• Tumis hingga mie dan sayuran matang dan tercampur dengan sempurna.
• Angkat dan hidangkan mie tumis kornet di atas piring saji.

Baca Juga: 13 Resep Sambal Kecap untuk Semua Masakan

Rolade Kornet

Berikut adalah resep untuk membuat rolade kornet yang enak dan mudah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 300 gram daging kornet sapi
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 lembar roti tawar, dihaluskan
• 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
• 1 batang seledri, iris halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan daging kornet sapi, tepung roti, telur, wortel, seledri, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
• Ambil selembar plastik wrap dan letakkan campuran daging kornet di atasnya. Bentuk campuran daging kornet menjadi gulungan.
• Gulung plastik wrap hingga campuran daging kornet tertutup rapat dan padat.
• Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan gulungan daging kornet ke dalam panci dan rebus selama 30 menit hingga matang.
• Angkat gulungan daging kornet dan biarkan dingin selama beberapa menit. Setelah itu, buka plastik wrap dan potong gulungan daging kornet menjadi beberapa bagian.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng potongan gulungan daging kornet hingga matang dan berwarna kecoklatan.
• Angkat dan tiriskan rolade kornet yang telah digoreng.

Baca Juga: 10 Resep Oseng Daging Sapi Lezat dan Nikmat

Risol Isi Kornet

Berikut adalah resep untuk membuat risol isi kornet yang enak dan mudah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 10 lembar kulit pangsit
• 1 kaleng kornet sapi
• 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
• 1 batang seledri, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan tepung terigu
• 150 ml air
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan kornet sapi, wortel, dan seledri, aduk rata hingga sayuran setengah layu.
• Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
• Campurkan tepung terigu dengan air dan aduk rata hingga tidak bergerindil.
• Ambil selembar kulit pangsit, letakkan isi kornet di atasnya dan gulung.
• Lumuri tepung terigu yang telah dicampur dengan air pada kulit pangsit yang telah digulung.
• Goreng risol di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
• Tiriskan risol pada tissue atau kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Baca Juga: 15 Resep Bumbu Steak Mancanegara

Sambal Kornet

Berikut ini adalah resep sambal kornet yang mudah dan enak:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 kaleng kornet sapi
• 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
• 3 buah cabai merah besar
• 4 siung bawang putih
• 2 buah tomat, potong dadu kecil
• 1 sendok makan air asam jawa
• 1 sendok makan gula merah
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih dengan menggunakan blender atau ulekan.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
• Tambahkan kornet sapi dan aduk rata hingga kornet sapi tercampur merata dengan bumbu.
• Tambahkan gula merah, air asam jawa, dan garam secukupnya. Aduk rata.
• Masukkan potongan tomat, aduk kembali hingga rata.
• Masak sambal kornet hingga matang dan terlihat berminyak.

Baca Juga: 12 Resep Sop Ikan Segar dan Gampang dimasak

Kornet Slice Goreng

Berikut ini adalah resep kornet slice goreng.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 kaleng kornet sapi
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sendok teh tepung maizena
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Siapkan kornet sapi yang sudah dicuci bersih. Potong-potong kornet sapi menjadi irisan tipis.
• Campurkan kornet sapi yang sudah diiris dengan telur yang sudah dikocok lepas, tepung maizena, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga kornet sapi terbalut dengan bahan-bahan lainnya.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng kornet sapi yang sudah dibalut dengan adonan telur hingga kuning kecoklatan. Pastikan kornet sapi terendam dalam minyak goreng dan tidak menumpuk.
• Angkat kornet slice goreng dan tiriskan minyak di atas tisu dapur.
• Kornet slice goreng siap disajikan. Kamu bisa menambahkan bumbu tabur atau saus sambal sebagai pelengkap.

Baca Juga: 15 Resep dan Cara Membuat Berbagai Varian Mochi 

Burger Kornet

Berikut ini adalah resep burger kornet yang mudah dan enak.

Bahan-bahan:

• 1 kaleng kornet sapi
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk pala
• 1 sendok makan tepung terigu
• Minyak goreng secukupnya
• Roti burger
• Selada
• Tomat
• Keju

Cara membuat:

• Siapkan kornet sapi yang sudah dicuci bersih. Haluskan kornet sapi menggunakan blender atau food processor.
• Campurkan kornet sapi yang sudah dihaluskan dengan telur, bawang putih, merica bubuk, garam, bubuk pala, dan tepung terigu. Aduk rata hingga tercampur merata.
• Bentuk adonan kornet sapi menjadi bulat pipih.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng adonan kornet sapi hingga kecoklatan dan matang.
• Siapkan roti burger dan potong-potong selada dan tomat.
• Letakkan adonan kornet sapi di atas roti burger, tambahkan selada, tomat, dan keju.
• Tutup dengan roti burger yang lain.

Baca Juga: 15 Pilihan Resep Gado-gado yang Praktis dan Enak

Sempol Kornet

Berikut ini adalah resep sempol kornet.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 kaleng kornet sapi
• 150 gram tepung terigu
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh bubuk ketumbar
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

• Haluskan kornet sapi menggunakan blender atau food processor.
• Campurkan kornet sapi yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, bawang putih, telur, garam, merica bubuk, dan bubuk ketumbar. Aduk rata hingga tercampur merata.
• Bentuk adonan kornet sapi menjadi bulat-bulat kecil.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan.
• Goreng adonan kornet sapi hingga matang dan kecoklatan. Jangan lupa aduk-aduk agar sempol kornet matang merata.
• Angkat sempol kornet dan tiriskan minyak di atas tisu dapur.

Featured Image Source: kompas

---

Temukan berbagai informasi seputar bergabung bersama Pinhome Home Service jadi Rekan Jasa atau Business Partner di sini. Atau, gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Jasa Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!

Jadilah bagian dari Pinhome Home Service, dapatkan berbagai keuntungan menarik dan pengalaman melayani konsumen.