20 Makanan Khas Madura, Enak dan Dijamin Nagih

Ngomongin makanan khas Madura, kamu mungkin sudah kebayang sate ayam madura dengan bumbu kacang yang gurih manis, bukan? Eits, selain menu sate madura, ada banyak makanan khas yang lezat dan sayang banget kamu lewatkan. Apalagi jika kamu sedang ingin mencari rumah dijual di Pamekasan dan menetap di sana. 

Buat pemanasan, cek dulu daftar rekomendasi makanan khas Madura yang wajib kamu coba jika kamu berniat tinggal di sana. Untuk rasanya dijamin tak akan mengecewakan, seperti sate madura, deh. Yuk, cek daftarnya! 

1. Soto Madura 

Rekomendasi makanan khas Madura yang pertama adalah Soto Madura. Makanan ini merupakan salah satu menu lezat di Madura. Dengan daging sapi, telur, kentang, tauge, serta siraman kuah yang kental, membuat menu ini disukai banyak orang. 

2. Sate Madura 

kamu pasti sudah tak asing lagi dengan sate Madura. Menu ini bahkan mungkin sudah ada di seluruh penjuru Indonesia. Tapi tak ada salahnya mencoba sate Madura langsung di tempat asalnya. Mungkin kamu bisa mendapatkan cita rasa yang lebih maknyos dari sate madura di luar kota. 

Baca juga: 

• 14 Nama Kecamatan di Sampang Terlengkap!
• 27 Nama Kecamatan di Sumenep Terlengkap!

3. Bebek Songkem

Bebek Songkem merupakan salah satu makanan khas Madura yang tak boleh kamu lewatkan. Makanan ini memiliki filosofi tentang etika, hormat, dan terima kasih. Seperti namanya Songkem atau songkeman. 

4. Rujak Cingur 

Rujak cingur yang ada di Madura ini sedikit spesial karena menggunakan petis khas Madura yang juga khas. Petis di Madura menggunakan ikan berstruktur lembut. Biasanya kamu bisa pilih memakai kacang atau tidak di bumbu rujaknya. Hmm penasaran dengan rasanya, bukan? 

5. Soto Mata Sapi 

Rekomendasi makanan khas Madura yang bisa kamu cicipi selanjutnya adalah Soto Mata Sapi. Makanan ini merupakan soto dengan isian mata sapi lengkap yang berbalut tulang. Kuahnya yang kental dan berwarna merah memang merupakan percampuran sambal yang pedas. Tertarik mencicipi menunya? 

6. Kaldu Sumsum 

Kaldu Sumsum merupakan makanan khas Madura yang berupa kuah kaldo dengan sumsum berukuran jumbo. Biasanya dalam satu mangkuk kaldu ini juga menggunakan tulang sapi dan daging tetelan. Rasanya yang gurih dari tulang sapi dengan lembutnya sumsumnya merupakan perpaduan yang lezat. 

7. Kaldu Kokot 

Selain menu kaldu sumsum, kamu juga bisa mencicipi menu kaldu kokot. Menu ini merupakan sup tulang sapi dengan tambahan kacang hijau yang dimasak dengan bumbu rempah. Di dalam sup ini tak tersedia daging, yang ada hanyalah kikil yang lembut dan gurih. 

8. Kerupuk Paru 

Rekomendasi makanan khas Madura selanjutnya adalah Kerupuk Paru. Makanan ini mungkin sudah tak asing lagi di telinga. Ya, keripik paru merupakan salah satu olahan khas masyarakat Pamekasan. Rasa yang gurih dan renyah bisa banget dijadikan makanan oleh-oleh. 

9. Sate Lalat 

Mendengar nama sate lalat, mungkin kamu sudah merinding duluan. Meskipun namanya sate lalat, menu bukan berarti menggunakan daging lalat, ya. Sate ini disebut sate lalat karena menggunakan irisan daging yang sangat kecil. Daging yang dipakai bisa daging ayam atau kambing. 

10. Kue Apem Madura 

Saat berkunjung ke madura kamu wajib banget cicipi kue apem khas Madura. Yang unik dari kue apem ini adalah kue ini menggunakan gula merah, jahe, dan kayu manis di dalamnya. Sehingga membuat kue ini jadi makin kaya rasa. 

11. Nasi Petis 

Nasi petis merupakan nasi campur khas dari bangkalan, Madura. Uniknya, meskipun namanya nasi petis, di makanan ini tidak terdapat petisnya sama sekali, lho. Unik bukan? Dalam satu porsi nasi petis, terdapat telur rebus, serta olahan jeroan sapi yang lezat. 

12. Nasi Serpang 

Masih seputar nasi khas Madura, ada juga nasi serpang yang rasanya bikin nagih. Dalam satu porsi nasi serpang ini terdapat lauk pauk berupa ikan tongkol, kerang, cumi, udang, dendeng, sambal, dan keripik paru sebagai pelengkap. Komplit banget, ya. 

13. Kerupuk Tangguk 

Kerupuk tangguk ini cukup unik karena merupakan kerupuk berukuran yang sangat besar. Tangguk sendiri jika diartikan dalam bahasa Indonesia artinya topi petani atau caping. Jadi, kerupuk yang besar ini diibaratkan juga bisa dijadikan penutup kepala. 

14. Jubada 

Rekomendasi makanan khas Madura selanjutnya yang sayang untuk dilewatkan adalah Jubada, Makanan ini merupakan camilan yang terbuat dari air nira. Makanan ini cukup legend dan sudah dikenal sejak zaman dahulu. Menunya berupa campuran tepung jagung, tepung tapioka, dan gula pasir. 

15. Otok

Otok merupakan makanan dari biji kacang panjang yang dijemur sampai kering. Lalu digoreng sampai kering dan ditaburi bumbu-bumbu khas seperti cabai, gula, dan garam. Menu makanan ini biasanya dijadikan camilan atau oleh-oleh khas Madura. 

16. Tajin Sobih Bangkalan 

Tajin Sobih merupakan makanan sejenis bubur yang terbuat dari tepung ketan, tepung beras, gula merah, dan santan. Rasa gurih bubur sumsum ditambah gula merah ini membuat cita rasa yang unik dan lezat. Selain itu, makanan ini juga menggunakan daun pisang sebagai wadah dan alat makannya. 

17. Lorjuk 

Rekomendasi makanan khas Madura selanjutnya adalah Lorjuk. Makanan ini berbahan dasar kerang khas Madura, yaitu lorjuk. Rasanya tak kalah dengan jenis kerang lainnya. Bahkan nutrisinya pun juga tinggi. Biasanya makanan ini dicampur dengan kuah sejenis soto dengan rasa yang gurih. 

18. Tattabun 

Ingin mencicipi camilan khas yang manis dan legit? Cobain tattabun deh. Tattabun berbahan dasar ubi jalar rebus dan ditaburi oleh parutan kelapa yang gurih. Makanan ini sangat lezat jika dimakan dengan secangkir kopi hangat. 

19. Los Elos 

Los Elos merupakan camilan khas dari Madura yang berbahan dasar singkong dengan campuran gula merah di dalamnya. Biasanya menu ini dihidangkan dengan parutan kelapa di atasnya, sehingga menciptakan perpaduan rasa yang lezat. Kamu bisa mencicipi menu ini saat sore bersama secangkir teh hangat. 

20. Kocor 

Makanan khas Madura yang terakhir adalah Kocor. Kue kocor ini biasanya dihidangkan saat acara besar agama Islam di Madura. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula merah. Rasanya sangat manis dan nikmat dimakan saat pagi ataupun sore. 

Temukan pilihan rumah dan apartemen terlengkap di Aplikasi Pinhome. Dapatkan properti idaman melalui program NUP untuk akses eksklusif. Untuk kamu agen properti independen atau agen kantor properti bergabunglah menjadi rekan agen properti bersama kami dan iklankan properti kamu di sini.

Tak hanya itu, Pinhome juga memfasilitasi pengajuan KPR, bekerjasama dengan bank-bank berikut ini: 

KPR Bank Maybank | KPR CIMB Niaga | KPR OCBC NISP | KPR Bank Mandiri | KPR Bank Danamon | KPR BNI | KPR UOB Indonesia | KPR BWS | KPR Maybank Syariah | KPR CIMB Niaga Syariah | KPR OCBC NISP Syariah | KPR Danamon Syariah | KPR Muamalat | KPR BTN | KPR BTN Syariah | KPR Bank Syariah Indonesia | KPR Panin Dubai

Kamu juga bisa belajar lebih lanjut mengenai properti di Property Academy by Pinhome. Gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!

Hanya di Pinhome.id yang memberikan kemudahan dalam membeli properti. Pinhome – PINtar jual beli sewa properti.