20 Rekomendasi Makanan Khas Riau Terenak!

Setiap daerah tentunya memiliki berbagai makanan khasnya masing-masing. Perbedaan makanan khas ini dipengaruhi oleh banyak hal seperti selera masyarakat, lokasi, budaya, dan lain sebagainya. Di Riau sendiri, makanan khas juga dipengaruhi oleh lokasi karena berada dekat dengan kebudayaan Melayu.

Adanya faktor lokasi dan budaya membuat aneka makanan yang bisa kamu temukan di Riau menjadi berbeda. Makanan yang ada di tempat ini memiliki keunikan tersendiri dan tentunya sangat beragam. Selain itu, makanan khas ini juga bisa ditemukan di banyak tempat seperti di sekitar Rumah Dijual di Riau. Yuk, cek rekomendasinya berikut ini!

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin memiliki kuah kental yang berwarna kuning pekat. Tekstur ini didapatkan dari penggunaan bahan-bahan pilihan dalam pembuatannya. Bahan utamanya sendiri merupakan ikan patin. Kamu yang merupakan pecinta ikan dan seafood tentu akan menyukai hidangan ini.

Gulai Belacan

Hidangan berbumbu gulai khas Riau yang tak kalah menarik untuk dicoba yaitu Gulai Belacan. Berbeda dengan makanan sebelumnya, sajian ini memiliki bahan dasar bupa udang. Makanan ini pun diberi bumbu gulai khas yang merupakan campuran dari santan, kemiri, lada, dan asam jawa.

Sup Tunjang

Rasa kaldu yang kuat dan gurih merupakan ciri khas dari Sup Tunjang. Makanan yang terbuat dari tunjang atau tulang kaki sapi ini selalu mantap untuk dinikmati terutama saat masih panas. Bahan utama ini pun telah direndam bersama campuran rempah-rempah sehingga menghasilkan rasa yang lezat.

Nasi Lemak

Ketika mendengar nama Nasi Lemak, kamu mungkin akan lebih mengenalnya sebagai makanan khas dari Malaysia. Meskipun begitu, makanan ini bisa kamu temukan di daerah-daerah di sekitar Malaysia, termasuk Riau. Makanan ini memiliki cita rasa gurih dan isiannya lengkap sehingga banyak disukai orang.

Mie Sagu

Makanan khas dari Riau selanjutnya yang dapat kamu coba yaitu Mie Sagu. Sesuai dengan namanya, makanan ini merupakan olahan mie yang terbuat dari tepung sagu bukan tepung terigu. Mie ini pun cocok untuk dinikmati bersama berbagai makanan pendamping seperti sambal goreng dan daun kucai.

Cincalok

Cincalok adalah makanan yang biasanya dipakai sebagai pelengkap sambal. Makanan ini terbuat dari udang kecil yang telah difermentasi. Bahan tersebut juga telah diberi bumbu khusus sehingga menghasilkan rasa yang lezat.

Lakse Kuah

Makanan dengan basis santan dapat banyak kamu temukan di Riau, seperti Lakse Kuah. Makanan ini memiliki rasa yang khas karena terbuat dari berbagai campuran rempah-rempah. Selain itu, Lakse Kuah juga disajikan bersama berbagai jenis ikan yang telah ditumbuk sehingga terasa semakin lezat.

Mie Lendir

Berbagai jenis mie bisa kamu temukan ketika berkunjung ke Riau, salah satunya yaitu Mie Lendir. Mie ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dari hidangan mie lainnya karena menggunakan kuah kacang yang kental. Isiannya sendiri berupa mie kuning, telur rebus, tauge, dan lain-lain.

Sop dan Sate Rusa

Saat berkunjung ke Riau, tentunya kamu perlu mencoba salah satu makanan khas dari daerah ini yaitu Sop dan Sate Rusa. Jika biasanya makanan ini terbuat dari ayam atau sapi, sate dan sop dari Riau ini terbuat dari daging rusa. Rasanya pun unik dan berbeda dari makanan lainnya.

Gulai Cipuik

Ingin mencoba olahan makanan dengan bahan utama dari siput? Kamu bisa memilih untuk mencoba Gulai Cipiuk. Makanan khas ini tentunya tak boleh kamu lewatkan ketika mengunjungi Riau. Kombinasi bumbu gulai juga membuat makanan ini terasa semakin lezat.

Ikan Baung Asam Pedas

Makanan di Riau memang banyak yang memiliki kuah santan kental. Bagi kamu yang tidak terlalu menyukai cita rasa tersebut, bisa memilih untuk mencoba Ikan Baung Asam Pedas. Makanan ini tidak dibuat menggunakan bumbu kental sehingga terasa lebih segar.

Miso

Saat sedang ingin mencoba makanan berkuah, kamu dapat mengunjungi tempat makan yang menyediakan menu Miso. Makanan ini terbuat dari olahan tepung mie kuning dan mie puth. Kuahnya sendiri memiliki rasa yang segar dan gurih.

Mie Sagu

Mie Sagu terbuat dari bahan utama yang berbeda dari sate pada umumnya. Sesuai dengan namanya, hidangan ini terbuat dari sagu. Pilihan bahan baku ini membuat Mie Sagu memiliki rasa yang khas dan berbeda dari jenis mie lainnya.

Roti Jala

Roti Jala merupakan makanan khas dari Riau yang terbuat dari tepung terigu. Olahan ini cocok untuk dinikmati bersama berbagai pelengkap seperti kari daging sapi, kari ayam, atau kari kambing. Terdapat juga rasa khas yang bisa kamu dapat jika memilih kuah atau saus durian.

Kue Asidah

Kalau kamu termasuk sebagai seseorang yang menyukai makanan manis, maka Kue Asidah merupakan pilihan yang tepat. Makanan yang merupakan salah satu jenis kue ini memiliki rasa unik yang tidak bisa kamu temukan di tempat lain. Selain itu, biasanya makanan ini juga memiliki bentuk yang cantik.

Ikan Selais Asap

Ikan Selais Asap merupakan salah satu makanan dari Riau yang juga telah menjadi kesukaan banyak orang. Hidangan ini memiliki rasa yang khas karena melalui proses pengasapan terlebih dahulu. Tekstur yang renyah serta cita rasa khas dari makanan ini membuatnya patut untuk kamu coba.

Bacah Daging

Jika kamu merupakan pecinta rendang, tentu perlu untuk mencoba olahan \\\’rendang\\\’nya Riau yaitu Bacah Daging. Makanan ini terbuat dari daging sapi segar. Biasanya, banyak orang menikmati hidangan ini bersama ketupat. Namun, makanan ini juga akan terasa nikmat saat disantap besama nasi hangat.

Ikan Cuka

Berbagai olahan ikan bisa kamu coba saat sedang berburu makanan khas Riau. Salah satu hidangan yang apat kamu coba yaitu Ikan Cuka. Ikan ini digoreng terlebih dahulu lalu diberikan cuka sebagai kuahnya. Terasa unik, Pins!

Lopek Bugi

Tidak hanya makanan berat yang bisa kamu temukan di Riau. Kamu juga dapat mencicipi jajanan ringan khas dari daerah ini seperti Lopek Bugi. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan dan diberi isian. Hasilnya, Lopek Bugi memiliki rasa gurih dan manis yang pas.

Mie Siantan

Pilihan makanan yang bisa kamu coba di Riau seperti tidak ada habisnya. Kamu yang ingin mencoba aneka jenis mie bisa berkunjung ke sini untuk mencicipi Mie Siantan. Makanan ini terbuat dari olahan mie, udang, tauge, dan lain-lain.

Itulah berbagai makanan khas Riau yang bisa kamu coba ketika mengunjungi daerah ini. Mau coba yang mana, Pins?

Temukan pilihan rumah dan apartemen terlengkap di Aplikasi Pinhome. Dapatkan properti idaman melalui program NUP untuk akses eksklusif. Untuk kamu agen properti independen atau agen kantor properti bergabunglah menjadi rekan agen properti bersama kami dan iklankan properti kamu di sini.

Tak hanya itu, Pinhome juga memfasilitasi pengajuan KPR, bekerjasama dengan bank-bank berikut ini: 

KPR Bank Maybank | KPR CIMB Niaga | KPR OCBC NISP | KPR Bank Mandiri | KPR Bank Danamon | KPR BNI | KPR UOB Indonesia | KPR BWS | KPR Maybank Syariah | KPR CIMB Niaga Syariah | KPR OCBC NISP Syariah | KPR Danamon Syariah | KPR Muamalat | KPR BTN | KPR BTN Syariah | KPR Bank Syariah Indonesia | KPR Panin Dubai

Kamu juga bisa belajar lebih lanjut mengenai properti di Property Academy by Pinhome. Gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!

Hanya di Pinhome.id yang memberikan kemudahan dalam membeli properti. Pinhome – PINtar jual beli sewa properti.