Resep Cara Membuat Gulai Pakis Super Lezat

Dipublikasikan oleh Mahardhika Gilang ∙ 17 December 2015 ∙ 2 menit membaca

Resep Cara Membuat Gulai Pakis Super LezatResep super duper lezat ini berasal dari suku minang. Dan keberadaanya kerap di sajikan pada hari raya lebaran. Sajian ini berbahan dasar daun pukis. Seperti yang kita ketahui bahwa daun pukis ini kaya akan kandungan vitamin C maka dari itu dipercaya sayur yang memiliki zat antioksidan lebih. Selain di sajikan saat hari raya, gulai pakis juga dapat di sajikan saat kapanpun. Dan andapun patut mencobanya, karena rasa lezatnya dan wangi aroma bumbunya akan membuat anda ketagihan.

Nah, untuk cara bikin gulai pakis dengan versi anda sendiri. Untuk itu, kami Resep Terupdate berikan resepnya agar bisa di jadikan gambaran bagi anda yang ingin membuatnya. Dalam pemilihan daun pakis sebaiknya gunakan daun pakis yang segar dan masih muda. Jangan lupa juga nntuk mencucinya di air yang sedang mengalir. Pastikan jangan di rendam, karena kandungan di dalamnya akan larut. Untuk proses pemasakanya juga jangan sampai terlalu matang. Atau lebih jelasnya lihat penampakanya di bawah. Ikuti juga proses pembuatan Resep Membuat Gulai Pakis Super Lezat untuk paduanya.

resep-gulai-pakis

Bahan bahan yang di gunakan :

  • daun pakis muda 500 gr
  • santan kental 600 ml
  • teri medan 50 gr
  • daun kemangi 50 gr

Bumbu yang di haluskan :

  • bawang merah 4 butir
  • bawang putih 2 siung
  • cabai rawit 5 buah
  • kunyit 2 cm
  • kunyit  1 cm

Bumbu Pelengkap :

  • daun kunyit 1 lembar
  • serai 1 batang, memarkan
  • asam kandis 2 butir
  • daun jeruk 2 lembar

Cara Memasak Sajian Gulai Pakis :

  1. Pertama masak bumbu yang di haluskan, santan dan juga bumbu pelengkap sembari di aduk sampai mendidih.
  2. Berikutnya masukkan teri, pakis, daun kemangi dan masak menggunakan suhu api rendah. Aduk dan tunggu sampai bumbu meresap.
  3. Siapkan wadah saji kemudian angkat masakan dan tuangkan ke dalamnya.
  4. Sajikan Gulai pakis selagi masih hangat.

Begitulah kira-kira proses pembuatan Resep Cara Membuat Gulai Pakis Super Lezat. Mudah dan simpel bukan proses pembuatanya. Jika ingin menyajikan masakan super lezat yang lain, silahkan coba Gulai Ikan Kakap dan juga Capcay Kuah Seafood. Selamat berkreasi.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Vasa Jagakarsa Hunian Modern Tropis Strategis Berkonsep Townhouse

Menentukan rumah idaman memang bukanlah perkara mudah. Pasalnya banyak hal yang harus dipertimbangk

Finansial
Finansial Mengenal Analisis SWOT Untuk Mengembangkan Bisnis

Membangun sebuah bisnis yang sukses tidak bisa terjadi dalam semalam. Ada banyak unsur dan juga keg

Properti
Properti 3 Contoh Rumah Idaman dan Populer Saat Ini

Desain atau contoh rumah idaman bagi tiap-tiap orang tentunya tidak sama. Ada yang mendefinisikan r

Properti
Properti Ingin Memilih Lokasi Tempat Tinggal Strategis? Perhatikan Hal Ini!

Memilih lokasi tempat tinggal strategis bukanlah perkara mudah, banyak yang harus kita pertimbangka

Artikel Terkini

Ruang Tamu
Ruang Tamu Trik Akali Ruang Tamu Apartemen Kecil Agar Lebih Lapang

Lahan untuk tempat tinggal semakin terbatas. Jika luas rumah tidak terlalu besar maka harus pintar

Arsitektur & Desain
Arsitektur & Desain Kenali Ragam Tata Ruang Kantor & Plus Minusnya

Tata ruang kantor harus memperhatikan ergonomis dan kenyamanan karyawan. Saat bekerja karyawan meng

Teknik Sipil
Teknik Sipil Harga Kabel Listrik Rumah Per Meter, Terlengkap! 

Setiap rumah pasti membutuhkan listrik untuk kebutuhan sehari-hari seperti lampu, AC, perangkat ele

Arsitektur & Desain
Arsitektur & Desain 12 Ide Hiasan Kantor Untuk Mempercantik Dinding

Hiasan kantor tidak hanya membuat dinding tampak lebih hidup. Tujuan keberadaan hiasan kantor adala

Arsitektur & Desain
Arsitektur & Desain Ragam Jenis Meja Kantor & Kegunaannya

Setiap perusahaan tentu membutuhkan meja kantor untuk meningkatkan kenyamanan dalam bekerja. Ternya

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia