Resep Bandeng Asap Santan Sedap dan Gurih

Diperbarui oleh Mahardhika Gilang ∙ September 19, 2022 ∙ 2 menit membaca

Resep Bandeng Asap Santan Sedap dan Gurih – Menyajikan suatu hidangan seafood pada meja makan keluarga memang memberikan sensasi yang berbeda. Karena selain dapat kelezatanya, kita juga dapat manfaat dari kandungan seafood tersebut. Salah satunya adalah sajian seafood bandeng asap santan. Sajian bandengan asap sebenarnya ada dua variasi. Ada bandeng asap santan dan ada bandeng asap tanpa santan. Sajian ini sangat cocok untuk hidangkan bersama keluarga dengan tambahan beberapa lauk pelengkap. Untuk yang ingin menikmati secara instan memang cukup mudah karena keberadaanya banyak tersedia di rumah makan seafood, saung seafood dan bahkan diresto pun menyajikan menu gurih ini. Sebenrnya jika kita lihat dari bahan yang di gunakan dan juga proses pembuatanya memang lumayan mudah dan bisa dibuat dirumah dengan versi sendiri. Sajian bandeng asap santan maupun tanpa santan sebenarnya memiliki citarasa yang khas dan sama sama gurih. Mungkin dengan hadirnya santan dan bumbu penyedap aroma pun semakin sedap. Nah, untuk proses pembuatan selengkapnya bisa lihat Resep Bandeng Asap Santan Sedap dan Gurih di bawah ini.

 

 

resep bandeng asap kuah santan

 

Bahan yang digunakan :

  • bandeng asap tanpa tulang 500 gram
  • daun kemangi 1 ikat
  • santan kelapa kental 2 gelas
  • minyak sayur secukupnya

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • cabai merah 5 buah
  • cabai rawit 3 buah
  • bawang merah 5 siung
  • bawang putih 3 siung
  • kencur 1 ruas
  • terasi 1 sendok teh
  • garam dapur secukupnya
  • gula pasir 1 sendok teh

Berikut cara memasak Bandeng Asap Santan :

  1. Haluskan bumbu seperti cabai merah cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, garam dapur dan gula pasir ulek hingga benar – benar halus.
  2. Selanjutnya tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga tercium aroma harum.
  3. Tambahkan santan kelapa kental, daun kemangi dan ikan bandeng asap tanpa tulang. Aduk sampai rata.
  4. Masak terus sampai kuah mengental dan matang.
  5. Angkat dan siap untuk disajikan.

Dengan penambahan daun kemangi memang cukup memberikan peranan penting dalam masakan bandeng asap santan. Karena keberadaanya memberikan aroma sedap dan menggugah selera. Demikian Resep Bandeng Asap Santan Sedap dan Gurih yang patut anda coba dirumah. Silahkan tambahkan Sajian Udang Tempura dan Minuman Segar Jus Jeruk agar lebih meriah suasana hidangan anda bersama keluarga. Semoga bermanfaat.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Denpasar, Pinhome Home Service Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-Bersih Rumah

Jakarta, 9 Juli 2021 – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Ap

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Bandar Lampung dan Yogyakarta, Pinhome Home Service: Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-bersih Rumah

Jakarta – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Aplikasi 

Berita Pinhome
Berita Pinhome Buka Booth Free Massage di Acara CoHive Pop Up Market, Layanan Pinhome Home Service Diminati Lebih dari 150 Orang

Jakarta, 14 Juli 2022 - Pinhome selaku e-commerce properti, penyedia jasa rumah tangga, dan gaya hi

Berita Pinhome
Berita Pinhome KPR Lewat Pinhome, Agen Properti Bisa Klaim Seluruh Komisi!

Jakarta, 9 Agustus 2021 – Pinhome sebagai e-commerce properti memiliki misi untuk menjadikan prop

Berita Pinhome
Berita Pinhome Mau Bangun Usaha? Berikut Tips Pengecekan Properti untuk Tempat Usaha dari Pinhome

Jakarta, 1 November 2021 – Memahami aspek hukum pada properti merupakan hal yang krusial sebelum

Artikel Terkini

Finansial
Finansial Apa itu Golden Cross dalam Saham? Berikut Pengertian dan Cara Menganalisanya

Terdapat banyak istilah yang berkaitan dengan dunia trading saham. Diantaranya, istilah yang cukup

Gadget
Gadget 12 Rekomendasi HP Realme 3 Jutaan, Harga Miring Spesifikasi Gahar!

Smartphone yang berasal dari China ini merupakan HP yang sangat populer di kalangan masyarakat Indo

Finansial
Finansial Mendalami Pola Falling Wedge Beserta Cara Menggunakannya

Mengidentifikasi dan memantau kondisi pasar adalah skill yang sebaiknya dimiliki seorang investor a

Finansial
Finansial Pahami Apa itu Token Crypto Serta Perbedaannya dengan Koin

Apa itu token crypto? Token satu ini merupakan aset digital yang sekarang ini tengah menjadi trend

Lifestyle
Lifestyle 30 Ucapan Ulang Tahun Untuk Adik Perempuan Tercinta

Hai Pins, apakah kamu memiliki adik perempuan? Memiliki adik perempuan bisa dibilang menyenangkan a

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia