10 Resep Tumis Jagung Muda Simpel
- 14 Jun, 2022 oleh Mustika
- 6 menit membaca
Sehat dan mudah dibuat, tumis jagung muda bisa jadi menu andalan kapan saja. Apalagi, harga sayuran satu ini juga terbilang murah sehingga cocok untuk menu di tanggal tua.
Meski begitu, kamu bisa memadukannya dengan aneka bahan makanan lain seperti bakso, cumi, hingga daging. Yuk langsung coba resep tumis jagung muda di bawah ini.
Tumis Jagung Bakso
Bahan:
- 2 bonggol jagung, serut
- 4 buah bakso, potong sesuai selera
- 2 buah cabai hijau besar, iris
- 2 buah cabai keriting, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sdm saus tiram
Cara memasak:
- Tumis bawang dan cabai hingga harum
- Masukkan bakso dan kemudian aduk rata.
- Masukkan jagung dan saus tiram, aduk terus dan gunakan api besar.
- Tambahkan daun bawang.
Baca Juga:
Tumis Jagung Muda Ceria
Bahan:
- 1 bonggol jagung
- 100 gram buncis
- 1 buah wortel
- 10 bakso sapi
- 4 siung bawang putih
- saus tiram
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- 100 ml air
Cara memasak:
- Tumis bawang putih hingga tercium aroma harumnya
- Lanjut dengan memasukkan bakso, wortel, dan jagung
- Tuang air dan masak hingga matang.
- Masukkan buncis bersama dengan bumbu-bumbu lain, jangan lupa untuk aduk merata dan masak hingga matang.
- Tumis jagung ceria siap disantap
Baca Juga:
Tumis Jagung Manis Wortel
Bahan:
- 1 wortel, iris serong
- 1 jagung manis, serut
- 4 jagung muda, iris serong
- 1 daun bawang
- 1/2 bawang bombay
- gula
- garam
- merica secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis
- air secukupnya
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 kemiri
Cara memasak:
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Kemudian masukkan bawang bombay. Masak hingga layu.
- Masukkan wortel, jagung muda, jagung manis, dan tambahkan air. Masak hingga sayuran lunak.
- Masukkan daun bawang.
- Tambahkan gula, merica, dan garam.
- Makanan siap disajikan.
Baca Juga:
Tumis Jagung Muda Cumi Asin
Bahan:
- 5 buah jagung muda
- 2 buncis iris
- 5 cumi asin, rendam lalu potong
- 2 daun jeruk
- 2 daun salam
- 1 sdm saus tiram
- garam
- air secukupnya
Bumbu iris:
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 cabai hijau
- 4 rawit merah
- 1 tomat merah kecil
Cara memasak:
- Tumis semua bumbu iris sampai harum, lanjut dengan menambahkan daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan cumi asin, jagung muda, dan buncis.
- Tambahkan sedikit air, garam dan juga saus tiram.
- Masak hingga matang.
- Hidangkan makanan.
Tumis Jagung Bawang Putih
Bahan:
- 3 buah jagung manis
- 2 sdm baceman bawang putih
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam butiran
- 2 sdm olive oil
Cara memasak:
- Tumis jagung hingga layu dan setengah matang.
- Masukkan baceman bawang putih, garam, kaldu jamur, dan juga lada hitam.
- Masak hingga jagung matang.
- Hidangkan saat hangat agar lebih nikmat.
Baca Juga: 3 Resep Lontong Sayur Padang Kuah Gurih
Tumis Jagung Muda Caisim Wortel
Bahan:
- 1 ikat caisim
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1/2 bonggol jagung, pipil
- 30 gram dada ayam fillet, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris lalu goreng
- 1/2 sdt garam dan gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt saus tiram
- sedikit air
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu iris:
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/4 siung bawang bombay
- 1 buah cabai merah
Cara memasak:
- Rebus sebentar wortel dan jagung. Setelah matang, sisihkan.
- Potong caisim yang sudah dibersihkan.
- Tumis bumbu iris sampai wangi kemudian masukkan daging ayam dan aduk rata hingga berubah warna.
- Beri garam, gula, lada, dan saus tiram sesuai selera rasa
- Tuang air sedikit, masukkan caisim, aduk sampai sedikit layu.
- Masukkan wortel dan jagung lalu aduk sampai merata
- Sajikan, lebih lezat jika kamu memberinya taburan bawang goreng
Tumis Jagung Bakar
Bahan:
- 3 buah jagung manis, sisir
- 1 sdm margarin
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai hijau besar
- 10 buah cabai rawit
- gula
- garam
- merica
- kaldu bubuk secukupnya
Cara memasak:
- Sangrai jagung hingga matang. Kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu cincang hingga tercium aroma wangi.
- Tambahkan garam, merica, gula serta kaldu bubuk.
- Aduk dan masak hingga matang dan siap disajikan.
Tumis Jagung Muda Kacang Panjang
Bahan:
- 1 bonggol jagung
- 1 butir telur
- wortel
- 7 tangkai kacang panjang
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
- 8 batang cabai merah keriting
Bumbu ulek:
- 4 bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara memasak:
- Goreng telur orak arik, sisihkan.
- Tumis bumbu ulek di atas sampai wangi kemudian masukkan jagung dan wortel.
- Beri sedikit air, masukkan telur orak arik dan kacang panjang lalu aduk sampai rata
- Masukkan irisan cabai, lanjut dengan menambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula sampai rasanya pas
- Tambahkan air lagi secukupnya. Masak hingga air menyusut, matang dan siap dihidangkan
Tumis Jagung Ikan Asin
Bahan:
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1 genggam tauge
- 1 ruas jari lengkuas digeprek
- 1 ons ikan asin jambal roti, potong dadu
- 1 batang sereh digeprek
- 1 lembar daun salam
- 1 buah tomat merah ukuran kecil yang dipotong jadi 4
- 1 buah tomat hijau dipotong jadi 4
- 3 lembar daun jeruk
- 4 buah belimbing wuluh ukuran kecil
- 1 sdm gula pasir
- 100 ml air
Bumbu iris:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai hijau
- 7 buah cabai rawit merah
Cara memasak:
- Goreng ikan asin sampai matang, setelah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi
- Tambahkan lengkuas, salam, sereh, dan daun jeruk lalu aduk.
- Masukkan jagung. Kemudian tuangkan air.
- Masukkan gula pasir, tomat, cabai, dan belimbing wuluh, jangan lupa untuk aduk rata.
- Terakhir, masukkan ikan asin. Masak hingga matang dan siap untuk disantap.
Tumis Jagung Muda Buncis
Bahan:
- 200 gram buncis
- 1 buah jagung
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap manis
- 3-4 sdm air
Cara memasak:
- Tumis bawang merah dan putih sampai tercium aroma harum.
- Masukkan cabai, buncis, dan jagung.
- Aduk rata dan tumis sampai buncis setengah matang
- Masukkan telur kocok dan orak arik telur.
- Tambahkan air dan masukkan semua bumbu yang ada.
- Masak hingga matang dan tumis jagung siap dinikmati.
Deretan resep tumis jagung di atas sangat mudah dan simpel, bukan? Siapa pun pasti bisa memasaknya, yang terpenting ada niat dan bahannya. Selamat mencoba!
Baca Juga: 11 Ide Resep Tumis Kangkung yang Super Yummy
Nah, setelah Pins mencoba resep ini, jangan lupa membersihkan area dapur supaya tetap enak dilihat ya! Jika butuh bantuan untuk bersih-bersih dapur, Pins dapat mencoba layanan Home Cleaning dari Pinhome Home Service yang terdapat di aplikasi Pinhome. Harganya mulai 50ribu untuk 1 jam dengan berbagai promo tersedia. Klik di sini untuk coba.
Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.
Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.
Artikel Populer
Artikel Terbaru
