17 Resep Sosis Bakar untuk Ide Jualan

Sosis bakar merupakan jajanan kekinian yang banyak di jual di pinggir jalan sampai restoran keluarga. Pins bisa mencoba bisnis kuliner satu ini dengan berbagai varian rasa dan keunikan sendiri. Termasuk ke dalam resep cemilan yang simpel juga.

Sama halnya saat kamu membeli rumah baru dengan Pinhome yang merupakan salah satu ecommerce terpercaya. Pins dapat melihat berbagai keunikan rumah dan varian gaya rumah modern sampai klasik. 

Rumah-rumah modern yang merupakan Rumah Eksklusif Pinhome seperti Tamaruma, The Agathis dan masih banyak lagi. Bisa langsung cek harga rumah juga. Berikut ini resep sosis bakar yang bagus untuk ide jualan.

Baca Juga: 15 Resep Bumbu Sate Ayam yang Cocok untuk Acara Keluarga

Sosis Bakar Baceman

Pernahkah kamu merasakan sensasi nikmatnya sosis bakar baceman yang gurih dan lezat? Sajian ini memang cocok disantap di berbagai kesempatan, mulai dari kumpul-kumpul keluarga, acara BBQ.

Bahkan saat Pins sedang menikmati waktu luang di rumah. Yuk, cek resepnya!

Bahan-bahan:

• 8 buah sosis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/4 sendok teh jinten bubuk
• 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan gula merah, disisir halus
• 1 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah:

• Pertama-tama, campurkan garam, merica, bawang putih bubuk, ketumbar, jinten, dan kayu manis bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
• Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, dan minyak goreng ke dalam wadah yang berisi campuran bumbu. Aduk rata.
• Tusuk-tusuk sosis dengan lidi atau tusuk sate, kemudian celupkan ke dalam campuran bumbu hingga terbalur merata.
• Panaskan grill atau panggangan, kemudian panggang sosis yang telah dibalur bumbu tadi hingga matang dan kecoklatan.
• Angkat sosis dari panggangan, lalu hidangkan sosis bakar baceman ini selagi masih hangat.

Baca Juga: 15 Resep Bumbu Mie Goreng Enak dan Praktis

Bumbu Sosis Bakar Barbeque

Sosis bakar dengan bumbu barbeque sangat disenangi oleh anak-anak dan dewasa. Merupakan salah satu varian menu jualan yang laris manis. Berikut cara membuat bumbu sosis bakar barbeque.

Bahan-bahan:

• 6 buah sosis
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus BBQ
• 1 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan saus worcestershire
• 1 sendok makan madu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk paprika
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat:

• Potong sosis menjadi potongan-potongan seukuran 2-3 cm.
• Campurkan saus tomat, saus BBQ, saus teriyaki, saus worcestershire, madu, garam, bubuk bawang putih, bubuk paprika, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata.
• Tusukkan potongan sosis ke tusuk sate.
• Olesi sosis dengan bumbu saus yang sudah disiapkan.
• Biarkan sosis meresap selama 30 menit hingga 1 jam.
• Panggang sosis di atas panggangan atau teflon dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan.

Baca Juga: 17 Resep Bistik Daging Sapi Lezat dan Praktis

Sosis Bakar Udang

Sosis bakar udang merupakan hidangan yang cocok untuk dijadikan menu makan malam atau acara BBQ bersama keluarga dan teman-teman. Berikut ini cara membuat sosis bakar udang.

• 500 gram udang segar, kupas kulitnya dan buang kepalanya
• 500 gram daging sapi cincang halus
• 2 sendok makan tepung maizena
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat:

• Campurkan daging sapi cincang, tepung maizena, telur ayam, bawang putih, bawang bombay, kecap manis, garam, dan merica bubuk dalam wadah besar. Aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan udang yang sudah dikupas kulitnya dan buang kepalanya ke dalam adonan daging sapi cincang. Aduk hingga tercampur rata.
• Ambil sejumput adonan daging sapi cincang dan udang, bentuk seperti sosis, lalu tusuk dengan tusuk sate.
• Panaskan panggangan atau teflon di atas api sedang. Panggang sosis bakar udang yang sudah ditusuk dengan api sedang hingga matang dan kecokelatan.
• Angkat sosis bakar udang dari panggangan atau teflon dan sajikan selagi masih hangat.

Baca Juga: 13 Resep Bumbu Sate Sapi yang Simple dan Praktis

Resep Sosis Bakso Bakar

Sajian yang satu ini memadukan cita rasa sosis dan bakso yang gurih dengan sensasi kecoklatan yang renyah di luar dan lembut di dalam. Berikut adalah resep sosis bakso bakar.

Bahan-bahan:

• 8 buah sosis
• 8 buah bakso sapi
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/4 sendok teh jinten bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah:

• Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, bawang putih bubuk, ketumbar, jinten, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
• Tambahkan kecap manis, saus tomat, dan minyak goreng ke dalam wadah yang berisi campuran bumbu. Aduk rata.
• Tusuk-tusuk sosis dan bakso dengan lidi atau tusuk sate secara bergantian hingga terisi penuh.
• Kemudian celupkan ke dalam campuran bumbu hingga terbalur merata.
• Panaskan grill atau panggangan, kemudian panggang sosis bakso yang telah dibalur bumbu tadi hingga matang dan kecoklatan.

Baca Juga: 13 Resep Gulai Ayam Enak dan Praktis

Resep Sosis Bakar

Sosis bakar adalah hidangan yang sangat populer di kalangan anak-anak dan dewasa, dan bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus untuk menciptakan cita rasa yang berbeda-beda.

Berikut ini adalah resep sosis bakar yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah:

Bahan-bahan:

• 6 buah sosis
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh bubuk paprika
• Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat:

• Siapkan tusuk sate dan rendam dalam air selama 30 menit.
• Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, merica bubuk, dan bubuk paprika dalam wadah.
• Potong sosis menjadi potongan-potongan seukuran 2-3 cm.
• Tusukkan potongan sosis ke tusuk sate.
• Olesi sosis dengan bumbu saus yang sudah disiapkan.
• Panggang sosis di atas panggangan atau teflon dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan.
• Angkat sosis dari panggangan dan sajikan dengan saus sambal atau saus sebagai pelengkap.

Baca Juga: 13 Resep Bumbu Sate Kambing Anti Bau Prengus

Sosis Bakar Manis Pedas

Rasa manis dan pedas pada sosis bakar bisa membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya. Berikut adalah resep sosis bakar manis pedas.

Bahan-bahan:

• 10 buah sosis
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan gula merah, parut
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk cabai
• Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat:

• Potong sosis menjadi potongan-potongan sesuai selera saja.
• Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula merah, garam, bubuk bawang putih, dan bubuk cabai dalam wadah. Aduk rata.
• Tusukkan potongan sosis ke tusuk sate.
• Olesi sosis dengan bumbu saus yang sudah disiapkan.
• Biarkan sosis meresap selama 30 menit hingga 1 jam.
• Panggang sosis di atas panggangan atau teflon dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan.

Baca Juga: Cara Membuat Bakso Sapi dan 15 Resep Olahannya

Sosis Bakar Keju Manis Pedas

Rasa manis, pedas, dan gurih dari keju pada sosis bakar bisa membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya. Berikut ini resep sosis bakar keju manis pedas.

Bahan-bahan:

• 8 buah sosis
• 1/2 cup keju cheddar parut
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan gula merah, parut
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk cabai
• Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat:

• Potong sosis menjadi potongan-potongan.
• Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula merah, garam, bubuk bawang putih, dan bubuk cabai dalam wadah. Aduk rata.
• Tusukkan potongan sosis ke tusuk sate.
• Olesi sosis dengan bumbu saus yang sudah disiapkan.
• Letakkan potongan keju parut di atas sosis yang sudah dilumuri bumbu.
• Biarkan sosis meresap selama 30 menit hingga 1 jam.
• Panggang sosis di atas panggangan atau teflon dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan dan keju meleleh.

Baca Juga: 25 Resep Masakan Rumahan Sederhana dan Murah

Sosis Bakar Mayonaise

Sosis bakar mayonaise memiliki rasa yang lezat dan creamy, membuat siapa saja ingin mencicipinya. Berikut ini resep sosis bakar mayonaise.

• 7 buah sosis yang sudah dikerat sisinya
• 1/2 cup mayonaise
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan gula merah, parut
• 1/2 sendok teh garam
• Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat:

• Campurkan mayonaise, saus tomat, kecap manis, gula merah, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
• Tusukkan potongan sosis ke tusuk sate.
• Olesi sosis dengan bumbu saus mayonaise yang sudah disiapkan tadi.
• Panggang sosis di atas panggangan atau teflon dengan api sedang hingga matang. Kamu bisa mengoleskan bumbu sosis mayonaise berulang kali sali sosis masih dipanggang.

Sosis Bakar Saus Tiram

Dengan resep sosis bakar saus tiram yang mudah dan praktis ini, kamu bisa menciptakan hidangan sosis bakar yang gurih dan lezat. Berikut resep membuat sosis bakar saus tiram.

Bahan-bahan:

• 10 buah sosis sapi
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan air

Cara Membuat:

• Siapkan sosis sapi yang sudah dibersihkan dan tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.
• Campurkan minyak goreng, saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, merica bubuk, dan air dalam wadah besar. Aduk hingga tercampur rata.
• Celupkan sosis sapi yang sudah ditusuk ke dalam adonan saus tiram hingga merata. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.
• Siapkan panggangan atau teflon di atas api sedang. Panggang sosis bakar yang sudah dilumuri dengan saus tiram dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan.
• Angkat sosis bakar saus tiram dari panggangan atau teflon dan sajikan selagi masih hangat.

Baca Juga: Resep Kungpao Chicken Simpel, Dijamin Enak! 

Sosis Bakar Pedas

Sosis bakar pedas adalah hidangan yang cocok untuk Pins yang menyukai makanan pedas. Dengan perpaduan antara rasa gurih dari sosis dan rasa pedas dari bumbu saus, sosis bakar pedas menjadi hidangan yang menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 250 gram sosis ayam atau sapi
• 4 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

• Campurkan saus sambal, kecap manis, minyak goreng, gula pasir, merica bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
• Tusukkan potongan sosis ke tusuk sate dan kerat sisinya.
• Olesi sosis dengan bumbu saus pedas yang sudah disiapkan.
• Panggang sosis di atas panggangan atau teflon dengan api sedang hingga matang dan beraroma sedap.

Baca Juga: 14 Resep Bumbu Kikil Sapi Empuk 

Sosis Bakar Mercon

Kamu bisa mencoba varian sosis bakar mercon dengan varian level pedas. Berikut ini resep sosis bakar mercon.

Bahan-bahan.

• 7 buah sosis
• 1 sendok makan cabai rawit domba giling kasar
• 5 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan gula merah, parut
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

• Campurkan cabai, kecap manis, gula merah dan garam menjadi satu.
• Panaskan grill untuk memanggang sosis dengan api sedang.
• Panggang sosis sembari diolesi bumbu mercon sampai bumbu meresap dan sosis benar-benar matang.

Baca Juga: 13 Cara Membuat Nugget Ayam Cepat dan Praktis

Sosis Bakar Madu

Sosis bakar madu memiliki rasa yang manis dan gurih, sehingga cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang beraroma manis.

• 7 buah sosis yang sudah ditusuk sate
• 2 sendok makan madu
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

• Panaskanlah grill pan dengan api sedang.
• Sembari menunggu grill pan panas, campurkan semua bumbu dan aduk rata.
• Ambil kuas dan olesi bumbu ke sosis.
• Setelah bumbu rata, pangganglah sosis sampai matang

Baca Juga: 16 Resep Masakan Rumahan Spesial untuk Acara Keluarga

Sosis Bakar Mentega

Varian sosis bakar yang sangat mudah untuk dibuat adalah sosis bakar mentega. Sekilas penampilannya seperti biasa saja namun rasa gurih asin dari mentega dapat menggoyang lidah penikmatnya. Berikut ini resep sosis bakar mentega.

Bahan-bahan:

• 200 gram sosis mentah yang sudah di tusuk sate
• 2 sendok makan mentega

Cara membuat:

• Panaskas grill pan untuk memanggang sosis dengan api sedang.
• Kemudain olesi seluruh bagian sosis dengan mentega.
• Panggang atau bakar sosis sampai matang.

Baca Juga: 5 Resep Sop Iga Enak dan Lezat 

Sosis Bakar Madu Mentega

Dengan perpaduan antara rasa manis dari madu dan gurih dari mentega, sosis bakar madu mentega menjadi hidangan yang pas untuk dijadikan menu sarapan atau cemilan di sore hari.

Bahan-bahan:

• 300 gram sosis ayam atau sapi
• 3 sendok makan madu
• 3 sendok makan mentega
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

• Kerat-kerat sisi sosis agar terlihat cantik dan bumbu meresap sampai ke bagian dalam.
• Campurkan madu, mentega, kecap manis, merica bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
• Panaskan grill pan atau teflon dan pangganglah sosis.
• Saat sosis setengah matang, oleskan saus madu mentega sampai semua bagian terolesi dengan rata.
• Panggang sosis madu mentega sampai matang dan kecoklatan.

Baca Juga: 12 Resep Olahan Tahu Mudah dan Murah

Sosis Bakar Cumi

Varian baru yang sedang hits sebagai makanan street food adalah sosis bakar cumi. Sosis dijadikan isian ditengah-tengah potongan cumi.

Bahan:

• 300 gram cumi potong-potong menyerupai cincin
• 10 buah sosis potong sesuai bulatan cincin cumi

Bumbu:

• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 3 siung bawang putih parut
• Penyedap secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan halus menjadi satu dan aduk sampai rata.
• Panaskan pemanggang sosis dengan api sedang.
• Panggang sosis bakar cumi sambil diolesi bumbu sampai meresap.
• Kamu bisa mengolesi bumbu berulang-ulang sampai sosis bakar cumi matang.

Baca Juga: 5 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur yang Simpel dan Enak

Sosi Bakar Saus Teriyaki

Untuk varian sosis bakar saus teriyaki kamu bisa membuat sausnya sendiri sehingga bisa menjualnya dengan harga yang ramah di kantong. Berikut ini resep sosi bakar saus teriyaki.

Bahan-bahan:

• 200 gram sosis yang sudah ditusuk sate dan dikerat sisinya
• 5 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan parutan jahe
• 1 sendok teh kecap manis

Cara membuat:

• Masukkan parutan jahe, kecap asin dan kecap manis dalam satu wadah.
• Aduk rata dan oleskan pada sosis yang akan dibakar.
• Bakar sosis dengan saus teriyaki ini sampai bumbu meresap dan sosis matang.

Baca Juga: 5 Resep Rendang Sapi Sedap Lezat 

Sosis Bakar Kecap

Resep sosis bakar kecap sama sederhananya dengan resep sosis bakar mentega. Kamu hanya perlu meracik kecap menjadi rasa yang enak dan disukai banyak orang.

Bahan-bahan:

• 100 gram sosis sapi
• 4 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• penyedap secukupnya

Cara membuat: 

• Campur semua bahan menjadi satu kecuali sosis.
• Kemudian rendam sosis yang sudah dikerat sisinya sampai meresap. Jika di suhu ruang bisa dari 30 menit sampai 1 jam.
• Panggang sosis dengan teflon atau pun grill pan sampai matang.

Featured Image Source: pixabay

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.