Ini Dia Resep Saus Richeese Fire Chicken dan Keju

Bicara soal Richeese Factory, pasti yang terbayang adalah Fire Chickennya yang memang menjadi identitas dan menjadi favorit para pencintanya. Kini, kamu bisa bikin sendiri lho santapan lezat ini dengan berbekal resep saus Richeese.

Saus pedas yang ada di Richeese Factory memang sangat khas dan lezat disertai dengan level kepedasan yang bisa kamu pilih sesuai dengan kemampuan kamu untuk makanan pedas. Saus merah pada ayam goreng Richeese ini biasa di sebut dengan nama Fire Sauce.

Resep Fire Sauce Ala Richeese Factory yang Bikin Nagih

Rasa Fire Sauce-nya sendiri sangat unik dan lezat sehingga banyak sekali penggemarnya dan mungkin kamu adalah salah satunya. Kini kamu bisa kok membuat Fire Sauce seperti buatan Richeese Factory sendiri.

Tak perlu ke restorannya lagi deh! Yuk, simak resep saus Richeese berikut.

Bahan-bahan Fire Sauce

Bahan yang diperlukan untuk membuat Fire Sauce ala Richeese Factory adalah sebagai berikut:

• 3 siung bawang putih halus
• 1 sdm margarin
• 8 sdm saus barbeque
• 4 sdm saus tomat
• 6 sdm saus sambal
• 2 sdm gula pasir
• 150 ml air
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm cabai bubuk
• 1/2 sdm tepung maizena

Cara Membuat Fire Sauce

Berikut cara membuat Fire Sauce ala Richeese Factory:

• Panaskan margarin pada pan sampai meleleh.
• Tumis bawang putih yang sudah di haluskan sampai keluar aroma wanginya.
• Masukkan saus barbeque, saus tomat, saus sambal.
• Lanjut dengan memasukkan saus tiram, cabai bubuk, dan air secukupnya, kemudian aduk-aduk sampai rata.
• Masukkan gula secukupnya dan tepung maizena agar saus mengental. Aduk perlahan  hingga mendidih dan meletup. Lanjutkan dengan mencicipi dan koreksi rasa.
• Kini saus sudah siap disajikan.

Baca Juga:

• 11 Resep Isian Lumpia yang Gurih
• Resep Ayam Saos Tiram Saori

Saran Penyajian Fire Sauce

Adas banyak cara untuk menikmati Fire Sauce ini. Kamu bisa melakukan hal yang sama dengan yang ada di restoran Richeese Factory yaitu dengan menyiramkan dan meratakan saus pada ayam crispy.

Kalau bosan dengan sensasi makan Fire Sauce dengan cara itu, kamu juga bisa memadukan Fire Sauce untuk teman makan steak, jamur crispy. Dijadikan cocolan kentang goreng pun tidak jadi masalah.

Untuk kamu pencinta pedas, kamu juga bisa menambahkan ekstra bubuk cabai pada resep saus richeese tadi.  Mudah, kan? Selamat mencoba ya.

Resep Saus Keju Ala Richeese Factory, Gurih Mantul dan Keju Banget

Selain Fire Sauce, ciri khas lain dari Restoran Richeese Factory yaitu saus kejunya. Awalnya segelintir orang heran bagaimana rasanya ayam disantap dengan saus keju, tapi faktanya banyak yang suka, lho.

Richeese Factory merupakan pelopor saus keju di restoran cepat saji yang ada. Mungkin sekarang banyak Restoran lain yang menjual dan menyediakan saus keju, tetapi nyatanya saus keju milik Richeese Factory masih jadi favorit.

Saus keju Richeese Factory juga merupakan alasan lain mengapa orang suka makan di restorannya. Saus keju berwarna kuning cerah kejinggaan ini memiliki rasa yang gurih dan manis, dengan aroma keju yang kuat tetapi tidak apek.

Kini tanpa harus ke Richeese Factory pun kamu bisa merasakan lezatnya saus keju ala Richeese, kok. Kamu bisa membuat saus keju ini di rumah dengan bahan sederhana dan murah. Yuk, simak resep saus Richeese berikut.

Baca Juga:

• 5 Resep Buka Puasa yang Simpel dan Enak
• 3 Resep Mie Tek-Tek yang Sedap dan Mudah Dimasak

Bahan-Bahan untuk Resep Saus Richeese:

• 200-250 ml susu cair UHT
• 1 sdm mentega atau margarin
• 2 sdm tepung terigu
• 1 bungkus keju quick melt atau keju spready
• 4 sdm bumbu bubuk kentang goreng varian rasa keju
• 1 sdm gula pasir

Cara Membuat Saus Keju Ala Richeese Factory:

• Pertama, yang harus kamu lakukan adalah memanaskan wajan anti lengket dan lanjutkan dengan melelehkan mentega atau margarin.
• Setelah meleleh, masukkan 2 sdm tepung terigu dan aduk sampai merata.
• Masukkan susu cair UHT secara perlahan ke dalam wajan kemudian aduk-aduk.
• Tambahkan bubuk kentang goreng rasa keju dan pastikan kamu terus mengaduknya sehingga tidak ada gumpalan bubuk yang belum larut.
• Setelah bumbu bubuk rasa keju sudah tercampur rata dan tidak lagi ada gumpalan, masukkan keju spready atau keju quick melt. Aduk sampai semua kejunya benar-benar meleleh tanpa ada yang bergerindil.
• Kalau saus sudah mendidih dan bergelembung meletup-letup, masukkan gula pasir secukupnya agar rasanya lebih balanced.
• Jangan lupa untuk mengoreksi rasa. Jika dirasa sudah pas dan sudah matang, tuang saus pada mangkuk saji.

Kini saus keju ala Richeese Factory sudah jadi. Resep saus keju Richeese ini cocok untuk menemani aneka hidangan, seperti cocolan kentang goreng dan jamur crispy. Kamu juga bisa menyiramkannya ke ayam crispy, mirip dengan yang ada di restoran Richeese Factory.

Begitulah resep saus Richeese Fire Sauce dan saus kejunya yang populer. Agar hasil sausnya memiliki tekstur dan rasa yang sempurna, Pins disarankan untuk menggunakan api kecil saat memasak, ya.

Selain membuat sausnya lebih enak, api kecil juga akan meminimalkan letupan saus saat mendidih. Dengan begitu, area kompor tidak akan terlalu kotor terkena cipratan saus. Alhasil, nantinya kamu tidak akan terlalu repot membersihkan area dapur.

Baca Juga:

• 5 Resep Ayam Pop Padang Gurih dan Bikin Nagih
• 10 Resep Olahan Cumi Sederhana, Dijamin Lezat!

Nah, setelah Pins mencoba resep ini, jangan lupa membersihkan area dapur supaya tetap enak dilihat ya! Jika butuh bantuan untuk bersih-bersih dapur, Pins dapat mencoba layanan Home Cleaning dari Pinhome Home Service yang terdapat di aplikasi Pinhome. Harganya mulai 50ribu untuk 1 jam dengan berbagai promo tersedia. Klik di sini untuk coba.

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.