Pinhome Home Service

Beranda Artikel Resep Masakan Berbagai Resep Salad Sayur Ala Restoran
resep salad sayur
Resep Masakan

Berbagai Resep Salad Sayur Ala Restoran

  • 5 Apr, 2022 oleh Nabila Azmi
  • 5 menit membaca

Resep salad sayur ala restoran bisa Pins coba mulai dari sekarang, Pins. Terlebih lagi bagi Pins yang sedang berniat untuk menurunkan berat badan atau sekadar memulai hidup sehat.

Sudah tidak diragukan lagi keampuhan salad sayur sebagai menu diet sehingga berat badan yang Pins impikan bisa terwujud. Selain urusan menurunkan berat badan, salad sayur juga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh supaya stamina tetap terjaga.

Manfaat makan salad sayur

Bonus tak terduga mengonsumsi salad sayur secara rutin yaitu terhindar dari beragam risiko terkena penyakit serius seperti masalah jantung, diabetes, hingga kanker. Setali tiga uang dengan jaminan fisik sehat yang jelas didapat. Kesehatan mental yang stabil juga bisa Pins rasakan apabila rutin mengonsumsi salad dengan bahan utama sayuran segar.

Riset menjelaskan bahwa Pins tak perlu repot merebus, menumis, atau mengolah sayuran dengan metode memasak lainnya untuk bisa merasakan manfaat dari sayur guna menjaga kesehatan mental.

Nyatanya, mengonsumsi sayur mentah justru yang paling ampuh membantu Pins menjaga kesehatan fisik dan mental secara optimal. Hal tersebut disebabkan nutrisi di dalam sayuran segar yang belum diolah masih utuh, sehingga bisa diserap dengan baik oleh tubuh.

Sudah jelas menawarkan segudang manfaat baik bagi tubuh, tapi masih ragu untuk mengonsumsi? Salad memang sering kali dicap sebagai makanan yang memiliki rasa kurang menggugah selera.

Namun tenang, jangan langsung mundur teratur, Pins! Beragam resep salad sayur bisa Pins jajal dan kreasikan sendiri di rumah. Berikut beberapa resep salad sayur yang dijamin kelezatannya:

Baca Juga:

Resep salad sayur ala restoran

(Freepik)

Untuk Pins yang sedang getol menurunkan berat badan, sangat dianjurkan mencoba resep salad sayur untuk diet yang dijamin bikin nagih.

Resep salad sayur untuk diet ini mirip dengan green salad yang bahan utamanya terdiri dari kombinasi sayuran hijau. Beberapa bahan untuk membuat salad hijau yaitu sebagai berikut:

Bahan utama

  • Sayuran hijau (bayam, kubis, dan selada air).
  • Buah alpukat (sesuai selera).

Dressing

  • 1 sdm Minyak zaitun
  • ½ sdt Lada
  • 3 sdm Mayones

Langkah-langkah:

Pertama, cuci bersih sayuran dengan air mengalir dan tiriskan, ya! Jika sudah, pisahkan tangkai atau potong kecil jika dirasa ukuran sayuran terlalu besar, lalu letakkan ke dalam wadah, Pins.

Beberapa sendok buah alpukat bisa ditambahkan ke dalam mangkuk sehatmu untuk memperkaya citarasa. Langkah terakhir, Pins bisa membuat dressing untuk salad hijau.

Tambahkan satu sendok minyak zaitun, taburan bubuk lada, dan mayones sesuai selera supaya salad terasa lebih gurih. Green salad siap disantap!

Baca Juga: 13 Resep Olahan Daun Singkong

Salad sayur ala restoran

(Freepik)

Untuk Pins yang kurang suka dengan salad hijau yang dipenuhi dengan sayuran saja, salad ala restoran mungkin bisa jadi alternatifnya. Banyak di restoran yang mencantumkan menu bound salad. Kira-kira apa bedanya dengan salad hijau, ya?

Berbeda dengan green salad, di dalam bound salad bukan cuma sayuran saja, tapi juga dilengkapi dengan bahan tambahan lain yang menggugah selera makan. Komponen seperti olahan daging hingga kentang bisa dimasukkan ke dalam salad jenis ini.

Oleh sebab itu, bound salad terlihat lebih berwarna dan kaya akan citarasa. Cara membuatnya pun semudah membalikkan telapak tangan asal Pins mencatat resep salad sayur ala restoran berikut ini:

Bahan utama

  • 1 butir telur rebus
  • Daging sapi matang
  • 1 kentang rebus
  • Sayuran hijau (paprika hijau, mentimun, bayam, brokoli)
  • 5 tomat ceri

Dressing

  •  ½ sdt lada
  • 3 sdm mayones

Langkah-langkah

Pastikan sudah mencuci bersih sayuran, jika ada tangkai pada sayuran sebaiknya dipisahkan atau potong dengan ukuran sesuai selera. Jangan lupa iris tipis telur rebus, kentang rebus, olahan daging sapi, dan tomat ceri supaya lebih mudah saat dikonsumsi.

Masukkan bahan utama tersebut ke dalam mangkuk atau piring makan, Pins. Apabila sudah selesai, lanjut taburkan lada bubuk secukupnya dan mayones dengan takaran sesuai selera. Segar, gurih, dan bikin nagih pastinya!

Baca Juga: 15 Resep Macaroni Schotel Yummy

Salad sayur Hokben

(Lemonilo)

Masih ada salad yang wajib dicoba di rumah! Resep salad sayur Hokben dipastikan bikin sekeluarga suka. Salad sayur Hokben memang sudah kondang dengan rasanya yang khas. Terlebih lagi dipadukan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.

Chef jebolan ajang pencarian bakat di televisi swasta, William Gozali tidak pelit berbagi resep salad sayur Hokben untuk Pins di rumah.

Lewat kanal YouTube pribadinya, laki-laki yang akrab disapa Willgoz tersebut membocorkan bahan utama membuat salad sayur Hokben yang ternyata sangat mudah didapatkan. Berikut beberapa di antaranya:

Bahan utama

  •  Irisan wortel
  •  ½ bagian kol
  • 150 ml air
  • 2 sdm gula
  •  ½ sdt garam
  • 3 sdm cuka Dixi

Dressing

  • 3 sdm mayones
  • 1 sdm saus tomat
  • 3 sdm air putih
  • ½ sambal
  • 2 sdm krimer bubuk

Langkah-langkah

Tentunya Pins harus mencuci bersih kol dan wortel, setelah itu tiriskan. Potong wortel memanjang seperti korek api dan iris tipis kol.

Jika sudah, siapkan mangkuk yang sudah diisi dengan 150 ml air, 2 sdm gula, ½ sdt garam, dan 3 sdm cuka Dixi. Rendam potongan kol dan wortel ke dalam larutan air yang sudah diracik.

Simpan rendaman salad selama satu jam di dalam kulkas. Hal ini dilakukan untuk mencegah oksidasi pada kol supaya tidak berubah warna. Apabila sudah selesai, tiriskan dan buang sisa airnya.

Letakkan kol dan wortel yang selesai direndam pada piring. Di samping itu, Pins bisa membuat salad dressing dengan campuran bahan yang sudah disediakan. Salad sayur ala Hokben siap disantap!

Sudah menentukan resep salad sayur mana yang akan Pins eksekusi terlebih dahulu? Sekarang mencicil hidup sehat juga bisa dengan cara yang nikmat tanpa perlu menyiksa diri. Selamat mencoba, Pins!

Baca Juga: 5 Resep Membuat Seblak


Temukan pilihan rumah dan apartemen terlengkap di Aplikasi Pinhome. Dapatkan properti idaman melalui program NUP untuk akses eksklusif. Untuk kamu agen properti independen atau agen kantor properti bergabunglah menjadi rekan agen properti bersama kami dan iklankan properti kamu di sini. 

Kamu juga bisa belajar lebih lanjut mengenai properti di Property Academy by Pinhome. Gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!

Bagi kamu yang ingin punya rumah bersih dan terawat, pesan jasa kebersihan dan pemeliharaan rumah via Aplikasi Pinhome sekarang juga. 

Hanya di Pinhome.id yang memberikan kemudahan dalam membeli properti. Pinhome – PINtar jual beli sewa properti.