5 Kreasi Resep Oncom Leunca Kemangi yang Nampol

Menikmati resep hidangan berbahan dasar oncom dengan tambahan leunca dan kemangi akan memberikan sensasi yang tak terlupakan pada lidah kamu. Kombinasi rasa gurih, pedas, manis, dan segar membuat hidangan ini nampol dan cocok untuk dihidangkan di berbagai kesempatan. 

Dalam artikel ini akan berbagi lima kreasi resep oncom leunca kemangi yang pasti akan memanjakan selera kamu.

Tentunya, mengetahui resep oncom leunca kemangi akan membuat kamu semakin tenang dan nyaman di rumah, karena tersedia makanan yang lezat. Nyamannya sama seperti rumah yang ada di perumahan Griya Parama, di perumahan ini terdapat banyak rumah yang nyaman untuk kamu.

Perumahan ini memiliki banyak sekali pilihan rumah eksklusif yang bisa kamu jadikan rumah impian.

Kamu bahkan bisa cek dulu harga estimasi rumah di Cipayung. Kamu juga bisa cek estimasi harga rumah bekas di Bekasi yang ada daerah lainnya menggunakan fitur PinValue di aplikasi Pinhome.

Baca juga:

• 3 Kreasi Resep Wedang Uwuh yang Nikmat di Tenggorokan
• 17 Rekomendasi Menu Prasmanan Sederhana Tapi Mewah untuk Tamu
• 7 Kreasi Resep Bola-bola Tahu yang Sedap

1. Resep Oncom Leunca Kemangi Pedas

Oncom leunca kemangi pedas adalah hidangan yang menggoda dengan sentuhan pedas yang menggetarkan. Dalam hidangan ini, oncom akan diolah bersama leunca dan kemangi dengan tambahan bumbu pedas yang memukau. 

Simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 200 gram oncom, potong dadu.
• 100 gram leunca, cuci bersih dan potong-potong.
• 1 genggam kemangi segar.
• 3 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis.
• 1 sendok makan minyak goreng.
• Garam secukupnya.
• Gula secukupnya.

Cara Membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan.
• Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah, aduk rata.
• Tambahkan oncom, aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
• Masukkan leunca, aduk hingga layu.
• Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk rata.
• Terakhir, tambahkan kemangi, aduk sebentar hingga layu.
• Angkat dan hidangkan selagi hangat.

2. Resep Oncom Leunca Kemangi Teri Medan

Kreasi selanjutnya adalah oncom leunca kemangi teri medan, yang menghadirkan cita rasa asin pedas yang luar biasa. Resep ini akan menggugah selera kamu dengan kelezatan teri Medan yang menyatu sempurna dengan oncom, leunca, dan kemangi.

Bahan-bahan:

• 200 gram oncom, potong dadu.
• 100 gram leunca, cuci bersih dan potong-potong.
• 1 genggam kemangi segar.
• 100 gram teri Medan, bersihkan dan goreng hingga kering.
• 3 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis.
• 1 sendok makan minyak goreng.
• Garam secukupnya.
• Gula secukupnya.

Cara Membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan.
• Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah, aduk rata.
• Tambahkan oncom, aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
• Masukkan leunca, aduk hingga layu.
• Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk rata.
• Terakhir, tambahkan kemangi dan teri Medan, aduk sebentar hingga tercampur merata.
• Angkat dan hidangkan dengan taburan teri Medan yang sudah digoreng kering.

Baca juga: 

• 5 Variasi Resep Mie Sop Medan yang Simple dan Enak
• 7 Resep Olahan Tempe untuk Diet, Tanpa Minyak!
• 7 Kreasi Resep Kremesan Ayam yang Anti Gagal

3. Oncom Leunca Kemangi Saus Tiram

Saus tiram memberikan sentuhan manis gurih pada hidangan Oncom Leunca Kemangi kali ini. Gabungan oncom, leunca, dan kemangi dengan saus tiram akan memberikan cita rasa yang berbeda namun tetap menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 200 gram oncom, potong dadu.
• 100 gram leunca, cuci bersih dan potong-potong.
• 1 genggam kemangi segar.
• 2 sendok makan saus tiram.
• 3 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis.
• 1 sendok makan minyak goreng.
• Garam secukupnya.
• Gula secukupnya.

Cara Membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan.
• Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah, aduk rata.
• Tambahkan oncom, aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
• Masukkan leunca, aduk hingga layu.
• Tuang saus tiram, aduk rata.
• Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk rata.
• Terakhir, tambahkan kemangi, aduk sebentar hingga layu.
• Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Baca juga:

• 8 Kreasi Resep Fuyunghai yang Simple dan Enak
• 5 Kreasi Resep Roti Boy yang Garing dan Lembut di Dalam
• 5 Kreasi Resep Es Jagung Kental yang Viral

4. Oncom Leunca Kemangi Bumbu Kecap

Bumbu kecap memberikan sentuhan manis dan gurih pada hidangan oncom leunca kemangi kali ini. Hidangan ini sangat cocok untuk kamu yang suka cita rasa manis dengan rasa gurih khas kecap.

Bahan-bahan:

• 200 gram oncom, potong dadu.
• 100 gram leunca, cuci bersih dan potong-potong.
• 1 genggam kemangi segar.
• 2 sendok makan kecap manis.
• 3 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis.
• 1 sendok makan minyak goreng.
• Garam secukupnya.

Cara Membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan.
• Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah, aduk rata.
• Tambahkan oncom, aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
• Masukkan leunca, aduk hingga layu.
• Tuang kecap manis, aduk rata.
• Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
• Terakhir, tambahkan kemangi, aduk sebentar hingga layu.
• Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Baca juga:

• 5 Kreasi Resep dan Cara Membuat Tanghulu yang Mudah
• 5 Ide Resep dan Cara Membuat Singkong Thailand yang Enak
• 3 Kreasi Resep Tahu Crispy Renyah Enak Cocok untuk Usah

5. Oncom Leunca Kemangi Oseng Tempe

Kreasi terakhir kami adalah oncom leunca kemangi oseng tempe, hidangan yang kaya akan protein dengan tambahan tempe. Kombinasi oncom, leunca, kemangi, dan tempe akan membuat hidangan ini begitu menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 200 gram oncom, potong dadu.
• 100 gram leunca, cuci bersih dan potong-potong.
• 1 genggam kemangi segar.
• 100 gram tempe, potong dadu.
• 3 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis.
• 1 sendok makan minyak goreng.
• Garam secukupnya.

Cara Membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan.
• Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah, aduk rata.
• Tambahkan oncom, aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
• Masukkan leunca, aduk hingga layu.
• Tambahkan tempe, aduk hingga matang.
• Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
• Terakhir, tambahkan kemangi, aduk sebentar hingga layu.
• Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Dengan lima kreasi resep oncom leunca kemangi yang berbeda ini, kamu memiliki beragam pilihan hidangan untuk disajikan di meja makan kamu. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan pasti akan membuat selera makan kamu terpuaskan. 

Cobalah satu atau bahkan semua resep di atas, dan nikmati kelezatan oncom leunca kemangi dalam berbagai variasi yang menggugah selera.

Baca juga:

• Begini Cara Membuat Mochi Es Krim yang Kenyal dengan Mudah
• 5 Perbedaan Daging Kambing dan Sapi
• Ini Cara Membuat Resep Kopi Lemon untuk Diet yang Efektif

Featured Image Source: cookpad

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Gunakan juga kode PHSBLOG untuk menikmati layanan PHS mulai dari 30 ribu hanya di aplikasi Pinhome.

Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.