5 Resep Misoa Goreng Anti Gagal

Sekilas memang misoa tampak seperti bihun dan soun, padahal bahan bakunya saja sudah berbeda. Misoa terbuat dari tepung gandum dengan warna yang lebih pucat, serta olahan yang cukup bervariasi, termasuk resep misoa goreng. 

Hadir dengan tekstur yang cukup lembut, misoa goreng cocok Pins masak untuk anak-anak hingga lansia. Penasaran bagaimana cara membuat misoa goreng? Simak ulasan lengkapnya di sini!

Rekomendasi Resep Misoa Goreng

Misoa Goreng

Pins tahu tidak kalau misoa goreng jadi salah satu resep MPASI yang banyak ibu coba di rumah. Nah, kamu bisa buat versi yang lebih ‘lezat’ di lidah orang dewasa. Begini caranya. 

Bahan:

• 1 bungkus misoa, rendam dalam air panas
• 1 butir telur
• 5 buah bakso sapi
• 1 batang daun bawang
• 1 sachet bubuk cabai
• 1 sdm bumbu dasar putih
• 4-5 sdm kecap manis
• 1/2 sdm kecap asin
• Garam, lada, dan bumbu penyedap

Cara Membuatnya: 

1. Rendam misoa dalam air panas selama 2 menit agar terurai semua. 
2. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum. Masukkan bakso dan telur, orak-arik. Taburi daun bawang, aduk merata. 
3. Masukkan misoa, kecap manis, kecap asin, bubuk cabai, dan bumbu lainnya sesuai selera. Aduk hingga merata. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan. 

Baca Juga:

• Cara Mengkonsumsi Buah Bit Serta Cara Mengolahnya
• 11 Resep Isian Nasi Bakar yang Sedap

Misoa Goreng Crispy

Selain dimakan seperti olahan bihun goreng, Pins bisa membuat misoa jadi camilan yang bergizi dan enak, apalagi kalau bukan misoa goreng crispy!

Bahan:

• 100 gr misoa
• 100 gr daging ayam cincang
• 1 buah wortel, parut
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 500 ml air
• 1,5 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt bubuk bawang putih (garlic powder)
• 1,5 sdt cabai bubuk
• 2 siung bawang putih, parut
• 2 siung bawang merah, parut
• Minyak goreng

Bahan Olesan:

• 1 butir telur, kocok lepas
• 200 gr tepung panir

Cara Membuatnya: 

1. Siapkan bahan dan tumis bawang merah, bawang putih parut, dan daun bawang bagian putih sampai harum. Tambahkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna. 
2. Tuang air, wortel, dan daun bawang bagian hijau, aduk merata. Bila air sudah mendidih. Masukkan misoa, garam, kaldu jamur, merica, bawang putih bubuk, dan cabai bubuk, campur merata. Masak sampai air menyusut. 
3. Siapkan wadah dan olesi dengan minyak goreng. Tuang misoa hangat-hangat ke wadahnya. Ratakan dan padatkan dengan cara ditekan. Dinginkan atau taruh di kulkas. 
4. Potong misoa sesuai selera dan celupkan pada telur, gulingkan di tepung panir. Goreng adonan misoa hingga berwarna kuning keemasan, angkat, dan tiriskan. 
5. Sajikan bersama cocolan saus sambal. 

Baca Juga:

• 11 Resep Minuman Jelly yang Segar di Tenggorokan
• 11 Resep Isian Lumpia yang Gurih

Misoa Sosis

Pada dasarnya, resep misoa goreng tidak jauh berbeda dengan mi atau bihun goreng. Pins bisa memvariasikan topping masakan sehari-hari ini dengan lauk lainnya, seperti sosis goreng. Begini cara membuat misoa goreng sosis. 

Bahan:

• 8 sosis ukuran kecil, potong membentuk gurita pada ujungnya
• Misua
• Garam dan lada

Cara Membuatnya: 

1. Rebus misua, tiriskan. 
2. Lilitkan misua yang sudah direbus pada sosis, jangan terlalu tebal. 
3. Tumis sosis dengan minyak zaitun hingga berwarna kecoklatan dan misua jadi garam. 
4. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya. 
5. Angkat dan sajikan hangat-hangat. 

Baca Juga: 10 Resep Kering Kentang Balado Kriuk

Misoa Goreng Udang

Selain sosis, misoa goreng crispy bisa kamu isi dengan udang. Tentu ini tidak boleh terlewatkan untuk kamu para pecinta seafood, ya!

Bahan:

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 50 gram udang
• 600 ml air
• 1 buah wortel, potong kecil atau parut memanjang
• Daun bawang, iris tipis
• Kaldu bubuk, gula pasir,merica
• 1/4 pala
• 1 bungkus misoa kecil isi 3

Cara Membuatnya: 

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga menguning. Masukkan udang yang sudah dipotong kecil-kecil. Masak hingga berubah warna dan tuang air, aduk hingga mendidih. 
2. Tambahkan wortel dan daun bawang bersama bumbu-bumbu lainnya. Tuang misoa, aduk hingga air menyusut, koreksi rasa. 
3. Pindahkan misoa tadi ke loyang kecil yang sudah diolesi minyak dan dinginkan di dalam kulkas. 
4. Keluarkan dan potong-potong. Celupkan ke dalam tepung terigu, dan garam. Tuang sedikit air dan aduk hingga adonan mengental. 
5. Goreng adonan misoa dalam minyak panas hingga warna kecoklatan. 
6. Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal. 

Baca Juga: 5 Resep Buka Puasa yang Simpel dan Enak

Omelet Misoa

Terakhir, Pins bisa mencoba resep misoa goreng yang dijadikan omelet bila bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, nih. 

Bahan:

• 1 bungkus misoa
• 2 lbr besar sawi
• Margarin secukupnya
• Wortel
• 1 ons daging sapi
• 1 butir telur
• 1 sdm kaldu jamur
• Garam
• Kecap asin
• Air
• Lada bubuk

Cara Membuatnya: 

1. Haluskan sawi, daging, dan wortel dengan blender. Beri air sedikit. 
2. Masak bahan yang sudah dihaluskan tadi hingga matang dan masukkan misoa. 
3. Bumbui dengan kaldu jamur, kecap asin, lada bubuk, dan garam. Koreksi rasa. 
4. Masak hingga air menyusut dan matang. 
5. Diamkan hingga dingin dan masukkan ke kulkas. 
6. Selama menunggu, kocok telur dan masukkan misoa yang sudah didinginkan, aduk sampai tercampur. 
7. Goreng adonan tadi di teflon di api kecil sampai matang. 
8. Sajikan dengan nasi hangat. 

Nah, itu tadi beragam resep misoa goreng yang tentunya anti gagal dan bisa kamu jadikan sebagai camilan atau menu makan siang. Setelah Pins mencoba resep ini, jangan lupa membersihkan area dapur supaya tetap enak dilihat ya! 

Jika butuh bantuan untuk bersih-bersih dapur, Pins dapat mencoba layanan Home Cleaning dari Pinhome Home Service yang terdapat di aplikasi pinhome. Harganya mulai 50ribu untuk 1 jam dengan berbagai promo tersedia. Klik di sini untuk coba.

Baca Juga: 7 Cara Membuat Topokki Sendiri Dengan Mudah

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.