10 Resep Mashed Potato Super Praktis dan Enak

Ada banyak pilihan makanan pengganti nasi yang kaya akan karbo yakni mashed potato. Resep mashed potato memakai bahan kentang tumbuk yang dibumbui sehingga rasanya gurih.

Campuran dalam resep mashed potato juga sangat beragam dan bisa disesuaikan dengan selera. Sama halnya dengan Rumah Ekslusif dari Pinhome yang menawarkan berbagai hunian menarik di kota besar seperti kompleks perumahan Bandung maupun wilayah lainnya. Beberapa hunian eksklusif antara lain ialah Vasa Jagakarsa, Britania Green Resort, Green Paradise City dan masih banyak lagi lainnya.

Kembali ke resep mashed potato juga ada untuk bayi hingga manula. Beberapa diantaranya juga tersedia resep mashed potato untuk diet yang bisa Pins ikuti di bawah ini!

Chicken Mashed Potato

Resep mashed potato pertama adalah menggunakan tambahan daging ayam dengan langkah sebagai berikut:

Bahan:

• Kentang dan daging ayam 
• Susu cair 
• Unsalted butter 
• Parsley 
• Keju Cheddar

Cara Membuat:

1. Kukus dulu kentang baru lumatkan
2. Tumis daging ayam bersama bahan lainnya
3. Masukan kentang halus dan aduk

Mashed Potato Sunda

Resep mashed potato tanpa susu ini menggunakan rempah-rempah agar lebih melokal, antara lain:

Bahan:

• 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih 
• 1 sdt ketumbar, 1/2 sdt gula putih serta 1/2 sdm garam 
• 1/2 sdt penyedap
• 5 daun bawang, potong-potong
• 4 buah kentang, rebus

Cara Membuat: 

1. Ulek bawang merah dan putih, garam, gula serta ketumbar
2. Masukan kentang, ulek lalu sisihkan
3. Tumis daun bawang lalu tambahkan kentang kemudian beri penyedap

Mashed Potato dan Jagung

Satu lagi resep mashed potato untuk diet dengan bahan yang sederhana serta praktis dibuat.

Bahan:

• 1 kentang,  jagung (sisir) dan 1 sdm unsalted butter 
• 100 ml susu cair putih 
• Garam,merica, keju parut

Cara Membuat: 

1. Kukus dulu kentang dan jagung lalu sisihkan
2. Hancurkan kentang, panaskan unsalted butter baru tambahkan kentang, susu cair, jagung dan merica
3. Tambahkan keju parut

Mashed Potato Diet

Makanan untuk diet tak selalu hambar karena resep mashed potato untuk diet ini cenderung gurih dan asin.

Bahan: 

• 2 buah kentang (direbus) 
• 1 buah wortel 
• 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt lada bubuk 
• 1 sdt parsley 
• 1 potong keju dan 5 sdm susu full cream

Cara Membuat:

1. Haluskan kentang dan rebus potongan wortel
2. Tambahkan keju parut ke kentang tumbuk serta tambahkan bumbu lainnya
3. Aduk rata dan sajikan bersama wortel rebus

Baca juga:

• Cara Membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal
• 10 Cara Masak Perkedel Kentang Anti Gagal

Mashed Potato Mozzarella

Resep mashed potato cheese bisa memakai jenis mozarella yang diparut dengan bahan pelengkap di bawah ini!

Bahan:

• 1 buah kentang rebus sampai lunak dan haluskan 
• 1 sdm margarin 
• Keju cepat leleh, parut ditambah keju mozarella parut 
• Susu cair dan susu bubuk
• Garam dan merica

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin lalu masukan kentang tumbuk
2. Tambahkan bahan lainnya masak hingga matang

Cheese Mashed Potato 

Resep mashed potato cheese ini dikenal memiliki tekstur yang creamy dan cenderung asin.

Bahan:

• 600 gram kentang 
• 125 ml susu 
• 1 sdm whipping cream bubuk 
• 1 sdm butter dan 1 sdm keju parmesan bubuk 
• 1/2 sdt merica hitam bubuk 
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt pala bubuk 
• Parsley secukupnya untuk taburan

Cara Membuat:

1. Haluskan kentang rebus bersama susu dicampur dengan whipping cream
2. Tambahkan garam, pala, black pepper, garam, butter lalu aduk rata
3. Masukan keju parmesan kemudian aduk lagi dan beri taburan parsley

Mashed Potato MPASI

Untuk bayi yang sudah mulai belajar makan bisa mencoba resep mashed potato MPASI di bawah ini!

Bahan:

• 1 buah kentang ukuran sedang 
• 1 sdm dada ayam cincang 
• 1 sdm keju 
• 1 siung bawang putih dan 1 batang seledri 
• Margarin untuk menumis
• 100 ml air

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih cincang. Masukan dada ayam cincang, masak hingga berubah warna
2. Masukan kentang kukus dan bahan lainnya
3. Blender setelahnya untuk mendapatkan tekstur lebih halus

Mashed Potato Tanpa Mentega

Selain resep mashed potato MPASI, Pins bisa mencoba membuatnya tanpa menggunakan mentega.

Bahan:

• 2 buah kentang, potong dadu 
• 50-70 ml susu putih 
• Keju parut 
• Merica dan garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan kentang yang empuk
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk
3. Tambahkan garam, merica hingga keju parut lalu aduk kembali

Mashed Potato KFC

Pins menggilai resep mashed potato KFC yang ikonik?jika iya coba dulu membuatnya sendiri dengan bahan berikut ini:

Bahan:

• 450 gram kentang 
• 200 ml susu cair dan 1 sdm butter 
• 1/2 sdt kaldu bubuk 
• 1/2 sdt lada bubuk
• Garam secukupnya

Bahan Gravy:

• 1/2 sdm butter dan 1 sdm terigu 
• 1/2 sdt lada hitam bubuk 
• 1/2 sdm kecap asin 
• 1/2 sdt gula 
• 1 cup air

Cara Membuat:

1. Panaskan susu di atas teflon memakai api kecil lalu tambahkan butter, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Masukan kentang dan aduk hingga matang
2. Panaskan butter kemudian masukan bahan gravy dan masak hingga kecoklatan
3. Masak sampai mengental lalu sajikan dengan steak ayam roti dan mashed potato

Mashed Potato Tanpa Susu

Resep mashed potato tanpa susu bisa diganti dengan yogurt lewat bahan-bahan lainnya antara lain:

Bahan:

• Garam dan merica
• 1000 gram kentang rebus
• 60 ml kaldu ayam rendah sodium, panaskan
• 2 sdm greek yogurt

Cara Membuat:

1. Saat merebus kentang beri sedikit garam dan masak dengan api kecil
2. Tambahkan kaldu ayam yang dipanaskan, merica, garam, greek yogurt ke dalam kentang tumbuk

Menarik, bukan resep mashed potato di atas?mudah diikuti dan rasanya lezat.

Baca juga:

• 11 Cara Membuat Burger Rumahan Mudah dan Enak
• 11 Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana
• 10 Resep Kering Kentang Balado Kriuk

Source Feature Image:Wikipedia

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.