15 Resep Bumbu Mie Goreng Enak dan Praktis

Mie goreng yang enak dan praktis saat memasaknya bisa menjadi menu masakan sehari-hari Pins. Terutama jika Pins dapat membuat resep bumbu mie goreng yang sesuai dengan selera kamu dan anggota keluarga lainnya.

Kamu juga dapat menyesuaikan selera saat membeli rumah baru di Pinhome. Terdapat banyak pilihan rumah yang klasik sampai up to date. Dari rumah minimalis di pinggiran kota sampai Rumah Eksklusif di tengah kota seperti Alora Springhill dan Green Paradise City.

Baca Juga: 17 Resep Bistik Daging Sapi Lezat dan Praktis

Resep Bumbu Mie Goreng Jadul

Hidangan ini terbuat dari mie goreng yang dimasak dengan bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang memberikan rasa yang khas dan nikmat. Nasi goreng jadul dibuat dengan bumbu yang simpel dan praktis.

Berikut adalah resep untuk membuat mie goreng kampung yang lezat dan mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan:

• 300 gram mie telur kering
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• 1/2 sendok teh terasi bakar

Cara membuat:

• Rebus mie telur dalam air mendidih selama 3-5 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan cabai merah dan bawang putih. Tumis hingga layu.
• Tambahkan mie telur ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu yang telah ditumis.
• Masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
• Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata. Masak hingga mie goreng kampung matang dan bumbunya meresap ke dalam mie.

Mie goreng kampung siap dihidangkan. Pins bisa menambahkan telur ceplok, ayam suwir, atau bahan-bahan lain sesuai dengan selera. Selamat mencoba!

Baca Juga: Cara Membuat Bakso Sapi dan 15 Resep Olahannya

Bumbu Mie Goreng Seafood

Hidangan ini juga mudah dan cepat dibuat, sehingga cocok untuk dijadikan pilihan menu sehari-hari. Berikut adalah resep untuk membuat bumbu mie goreng seafood yang lezat dan mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan:

• 100 gram udang ukuran sedang, kupas kulit dan kepala, sisakan ekornya
• 100 gram cumi-cumi, potong kotak-kotak
• 100 gram ikan dori fillet, potong kotak-kotak
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan udang, cumi-cumi, dan ikan dori ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.
• Tambahkan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
• Masukkan mie 250 gram ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis.
• Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik dan meresap ke dalam mie dan bahan-bahan seafood.
• Terakhir, tambahkan ekor udang sebagai hiasan. Masak hingga mie goreng seafood matang dan bumbunya meresap ke dalam mie dan bahan-bahan seafood.

Baca Juga: 13 Resep Bumbu Sate Sapi yang Simple dan Praktis

Bumbu Mie Goreng Seafood Ala Chinese Food

Mie goreng seafood Chinese food merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang karena memiliki rasa yang gurih dan lezat. Untuk mencoba resep bumbu mie goreng seafood Chinese food yang enak, berikut adalah bahan dan langkah-langkah yang harus Pins persiapkan.

Bahan-bahan:

• Mie 300 gram
• 100 gram udang ukuran sedang, kupas kulit dan sisakan ekornya
• 100 gram cumi-cumi, potong kotak-kotak
• 100 gram kepiting kaleng, tiriskan airnya
• 2 buah telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah wortel, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
• Masukkan udang, cumi-cumi, dan kepiting ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.
• Tambahkan wortel dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
• Masukkan mie telur ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis.
• Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik dan meresap ke dalam mie dan bahan-bahan seafood.
• Tuangkan telur kocok ke dalam wajan dan aduk rata dengan mie dan bahan-bahan seafood hingga matang dan tercampur rata.

Baca Juga: 13 Resep Bumbu Sate Kambing Anti Bau Prengus

Bumbu Mie Goreng Nyemek

Mie goreng nyemek ini biasanya terbuat dari mie kuning yang dicampur dengan sayuran dan bumbu-bumbu yang membuat rasanya gurih dan nikmat. Berikut adalah resep bumbu mie goreng nyemek yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 200 gram mie kuning
• 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
• 2 buah tahu putih, potong kotak-kotak kecil
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 buah kol, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat:

• Rebus mie kuning dalam air mendidih selama 2-3 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
• Masukkan daging ayam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.
• Tambahkan tahu, wortel, dan kol ke dalam wajan. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
• Masukkan mie kuning ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis.
• Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik dan meresap ke dalam mie dan bahan-bahan.
• Masak mie goreng nyemek hingga matang dan bahan-bahan tercampur rata, sekitar 5-7 menit.
• Taburi daun bawang iris di atas mie goreng nyemek.

Baca Juga: 13 Resep Gulai Ayam Enak dan Praktis 

Bumbu Mie Aceh

Berikut ini resep bumbu mie goreng Aceh.

Bahan-bahan:

• 100 gram daging sapi, iris tipis
• 50 gram tauge
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris serong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh jintan
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 100 ml air

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
• Tambahkan irisan daging sapi ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
• Tambahkan tauge ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang.
• Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, jintan, dan ketumbar ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
• Tambahkan air dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan matang.
• Tambahkan mie basah atau mie aceh basah sebanyak 200 gram ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu dan terlihat kering.
• Tambahkan telur kocok ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur matang.
• Taburi dengan daun bawang iris dan sajikan mie goreng Aceh panas.

Baca Juga: 5 Resep Rendang Sapi Sedap Lezat

Bumbu Bakmi Jawa

Bakmi Jawa biasanya terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldu ayam atau sapi yang kaya rempah-rempah. Berikut adalah resep bakmi Jawa yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 250 gram mie kuning
• 200 gram daging ayam atau sapi, iris tipis
• 2 ikat sawi hijau, potong-potong
• 150 gram tauge
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, parut halus
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 liter air

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
• Tambahkan daging ayam atau sapi ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.
• Tambahkan sawi hijau dan tauge ke dalam wajan. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
• Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
• Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan hingga mendidih.
• Masukkan mie kuning ke dalam kuah kaldu yang telah mendidih. Aduk rata hingga mie dan bahan-bahan tercampur dengan baik.
• Masak bakmi Jawa hingga matang dan kuah kaldu meresap ke dalam mie dan bahan-bahan, sekitar 5-7 menit.
• Bakmi Jawa siap disajikan. kamu bisa menambahkan sambal, kerupuk, dan irisan telur rebus sebagai pelengkapnya.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Tahu Isi Spesial Gurih

Resep Mie Goreng Spesial

Mie goreng adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan dengan bumbu mie goreng yang enak. Namun, jika ingin mencoba variasi yang lebih spesial, ada beberapa bahan yang bisa ditambahkan untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan lezat. 

Berikut ini resep bumbu mie goreng spesial.

Bahan-bahan:

• 250 gram mie telur
• 200 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 100 gram udang kupas
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan daging ayam dan udang kupas ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.
• Tambahkan mie telur ke dalam wajan dan aduk rata dengan daging ayam dan udang.
• Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
• Tambahkan telur kocok lepas dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
• Masak mie goreng hingga matang, sekitar 5-7 menit.
• Mie goreng spesial siap disajikan. kamu bisa menambahkan irisan daun seledri atau bawang goreng sebagai hiasan.

Baca Juga:Resep Cara Membuat Udang Saus Padang Lezat 

Bumbu Mie Goreng Bakso

Bumbu mie goreng bakso yang spesial membuat hidangan menjadi sangat nikmat dan lezat. Berikut adalah resep bumbu mie goreng bakso yang bisa dilakukan di rumah.

Bahan-bahan:

• 250 gram mie telur
• 150 gram bakso sapi, potong menjadi irisan
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1/4 kol, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan bakso sapi, wortel, dan kol ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.
• Tambahkan mie telur ke dalam wajan dan aduk rata dengan bakso sapi, wortel, dan kol.
• Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Tutut Super Pedas

Bumbu Mie Goreng Tek-tek

Tek-tek sendiri merupakan istilah yang berasal dari bahasa Jawa yang artinya “mengetuk-ngetuk”. Nama ini merujuk pada cara penyajian mie goreng tek-tek yang dihancurkan atau dipukul-pukul sebelum disajikan. Berikut adalah resep mie goreng tek-tek yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 250 gram mie telur
• 3 butir telur, kocok lepas
• 150 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1/4 kol, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan daging ayam, wortel, dan kol ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.
• Tambahkan mie telur ke dalam wajan dan aduk rata dengan daging ayam, wortel, dan kol.
• Tuangkan telur kocok ke dalam wajan dan aduk rata hingga tercampur dengan baik.
• Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
• Masak mie goreng hingga matang, sekitar 5-7 menit.
• Ambil satu gumpalan mie goreng, letakkan di atas piring, dan hancurkan atau tek-tek dengan ujung sendok atau ujung garpu. Lakukan hingga seluruh mie goreng tek-tek habis.
• Mie goreng tek-tek siap disajikan dengan kerupuk dan taburan bawang merah goreng.

Baca Juga: 10 Kreasi Resep Asam Pade

Bumbu Mie Kwetiau Goreng

Berikut adalah resep bumbu mie kwetiau goreng pedas manis yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 200 gram kwetiau
• 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 100 gram udang kupas
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml air

Cara membuat:

• Rebus kwetiau dalam air mendidih selama 2-3 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.
• Tambahkan cabai merah ke dalam wajan dan aduk rata.
• Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
• Tambahkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang.
• Tambahkan kwetiau yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
• Masak mie kwetiau goreng hingga matang dan sajikan diatas piring
• Mie kwetiau goreng pedas manis siap disajikan.

Baca Juga: 5 Resep Sop Iga Enak dan Lezat

Bumbu Mie Goreng Pangsit Kriuk

Berikut ini adalah resep bumbu mie goreng pangsit kriuk yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 200 gram mie telur yang sudah di rebus
• 10 lembar kulit pangsit
• 100 gram daging ayam, cincang halus
• 50 gram wortel, potong dadu kecil
• 50 gram kacang polong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan air asam jawa
• 1 sendok makan tepung maizena
• 100 ml air

Cara membuat:

• Potong kulit pangsit menjadi empat bagian.
• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan daging ayam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.
• Tambahkan wortel dan kacang polong ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang.
• Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
• Tambahkan air asam jawa ke dalam wajan dan aduk rata.
• Tambahkan tepung maizena ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang.
• Tambahkan mie telur ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
• Sembari menunggu mie masak, goreng pangsit yang sudah dipotong-potong sampai garing.
• Angkat dan hidangkan mie dengan taburan pangsit goreng kriuk diatasnya.

kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng atau seledri sebagai hiasan. Selamat mencoba resep mie goreng pangsit kriuk ini di rumah!

Baca Juga: 20 Menu Sahur Pertama Simple Tapi Enak 

Bumbu Mie Goreng dengan Pangsit Ayam Kuah

Hangatnya kuah sup pangsit dapat menambah kelezatan memakan mie goreng. Hasil paduan mie goreng dengan pangsit ayam kuah sangat cocok dinikmati pada musim hujan.

Bahan-bahan:

• 200 gram mie basah
• 10 lembar kulit pangsit

Bumbu pangsit isi ayam:

• 100 gram daging ayam, cincang halus
• 500 ml kaldu ayam
• 2 siung bawang putih, geprek
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng

Bumbu mie goreng:

• 50 gram wortel, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan air asam jawa
• 1 sendok makan tepung maizena
• 100 ml air

Pelengkap:

• 2 butir telur, rebus

Cara membuat mie goreng:

• Rebus mie basah dalam air mendidih selama 2-3 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
• Kemudian masukkan wortel ke dalam wajan dan aduk rata kembali.
• Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk-aduk sampai rata.
• Tambahkan air asam jawa ke dalam wajan dan aduk rata.
• Tambahkan tepung maizena ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Kemudian sajikan di atas piring.

Cara membuat pangsit kuah isi ayam:

• Ambil satu lembar kulit pangsit. Letakkan sedikit campuran ayam dan sayuran di atas kulit pangsit dan rapatkan menjadi bentuk segitiga. Ulangi hingga campuran ayam dan sayuran habis.
• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. tumis bawang putih geprek sampai berwarna kecoklatan.
• Masukkan air kaldu ayam tunggu sampai mendidih.
• Tambahkan garam dan merica bubuk, kemudian tes rasa.
• Masukkan pangsit kuah isi ayam ke dalam mangkuk kecil dan hidangkan bersama mie goreng.

Baca Juga: 14 Resep Bumbu Kikil Sapi Empuk 

Bumbu Mie Goreng Thailand

Masakan mie Asia lainnya yang bisa kamu coba untuk menu makan siang adalah mie goreng Thailand. Berikut ini resep bumbu mie goreng Thailand Pins.

Bahan-bahan:

• 200 gram mie telur
• 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 1 buah wortel, iris tipis
• 50 gram brokoli, potong kecil-kecil
• 50 gram kacang polong
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris serong
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok makan gula pasir
• Daun seledri, iris halus (untuk taburan)

Cara membuat:

• Rebus mie telur dalam air mendidih sekitar 2 menit atau sesuai tekstur mie yang diinginkan. 
• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, cabai merah hingga harum.
• Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
• Tambahkan wortel, brokoli, dan kacang polong ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang.
• Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
• Tambahkan mie telur ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu dan terlihat kering.
• Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, air jeruk nipis, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan matang.
• Tambahkan telur kocok ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur matang.
• Sajikan mie goreng ala Thailand dengan taburan daun seledri.

Baca Juga: Resep Kungpao Chicken Simpel, Dijamin Enak! 

Bumbu Mie Goreng Spesial Topping Jamur Crispy

Berikut adalah resep mie goreng spesial dengan topping jamur crispy:

Bahan-bahan:

• 200 gram mie telur
• 100 gram jamur tiram, belah dua
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok makan gula pasir
• Daun bawang, iris halus (untuk taburan)

Bahan Tepung Pelapis Jamur Crispy:

• 50 gram tepung terigu
• 25 gram tepung beras
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air es
• Minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan tepung pelapis jamur crispy. Aduk rata dan sisihkan.
• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Celupkan jamur tiram ke dalam adonan tepung pelapis hingga terbalut rata.
• Goreng jamur tiram hingga crispy dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
• Rebus mie telur dalam air mendidih selama 2-3 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan mie telur ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bawang putih.
• Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
• Tambahkan kecap manis, kecap asin, air jeruk nipis, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan matang.
• Tambahkan telur kocok ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur matang.
• Sajikan mie goreng spesial dengan topping jamur crispy dan taburan daun bawang.

Bumbu Mie Goreng Sayur Ayam Suwir

Berikut ini resep bumbu mie goreng sayur dengan ayam suwir.

Bahan-bahan:

• 200 gram mie telur yang sudah direbus
• 150 gram daging ayam suwir
• 1 buah wortel, potong serong tipis
• 1 buah paprika merah, potong kotak-kotak kecil
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 2 butir telur, kocok lepas
• Daun bawang, iris halus (untuk taburan)

Cara Membuat:

• Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan wortel dan paprika ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah layu.
• Tambahkan mie telur ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie tercampur dengan daging dan sayuran.
• Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
• Tambahkan kecap manis dan kecap asin ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan matang.
• Tambahkan telur kocok ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur matang.
• Sajikan mie goreng dengan taburan daun bawang dan ayam suwir.

Featured Image Source:

Temukan berbagai informasi seputar bergabung bersama Pinhome Home Service jadi Rekan Jasa atau Business Partner di sini. Atau, gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Jasa Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!

Jadilah bagian dari Pinhome Home Service, dapatkan berbagai keuntungan menarik dan pengalaman melayani konsumen.