13 Resep Bebek Goreng Empuk Bikin Lahap Makan

Bebek goreng adalah salah satu hidangan yang dapat dijadikan sebagai menu makan siang untuk diet yang enak dan lezat. Gurih dan aroma khas dari daging bebek dapat memberikan rasa umami tersendiri.

Sebelum meneruskan resep bebek goreng dengan berbagai varian resepnya yang lezat, Pins harus menyimak ini.

Sekarang Pinhome memiliki fitur baru yang mudah digunakan dan sangat praktis, yaitu PinValue dan Jual Titip Sewa Rumah. Kamu bisa menggunakannya pada Rumah Ekslusif yang ada, misalnya rumah baru di Depok seperti Cimanggis Golf Estate.

Baca Juga: 16 Resep Rice Bowl Ayam dari 3 Negara

Resep Bebek Goreng Empuk

Berikut ini adalah resep dan cara memasak bebek goreng yang empuk.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek ukuran sedang
• 2 sdt garam
• 2 sdt lada bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt jahe bubuk
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Bersihkan bebek dengan baik, potong menjadi 4 bagian dan sisihkan.
• Campurkan garam, lada, ketumbar, kunyit, bawang putih, dan jahe bubuk dalam mangkuk kecil.
• Oleskan campuran bumbu pada daging bebek yang sudah dipotong-potong dan diamkan selama 30 menit.
• Siapkan wajan dengan minyak goreng yang cukup banyak. Panaskan minyak hingga benar-benar panas.
• Goreng bebek dalam minyak panas hingga kecoklatan. Pastikan daging bebek matang sempurna dan bagian kulitnya menjadi renyah.
• Angkat bebek dari minyak goreng dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur.
• Untuk membuat aroma dan rasa semakin sedap, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk ke dalam minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng bebek. Goreng bahan-bahan ini hingga kering.
• Sajikan bebek goreng empuk dengan taburan bahan pelengkap seperti irisan timun dan tomat, serta sambal atau kecap sesuai selera.

Baca Juga: 15 Resep Olahan Ayam Kampung yang Sehat dan Bernutrisi

Resep Bebek Goreng Surabaya

Bebek goreng Surabaya atau yang lebih dikenal dengan nama bebek goreng Suroboyo, adalah salah satu hidangan khas dari Surabaya, Jawa Timur. Berikut ini adalah resep yang bisa Pins coba.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek ukuran sedang
• 3 lembar daun salam
• 3 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 4 butir kemiri, haluskan
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 1 ruas jari jahe, memarkan
• 500 ml minyak goreng

Bahan untuk bumbu pelengkap:

• Sambal terasi
• Lombok rawit, iris halus
• Bawang merah goreng

Cara membuat:

• Bersihkan bebek dengan baik, potong menjadi 4 bagian dan sisihkan.
• Campurkan garam, merica, ketumbar, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan jahe dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
• Oleskan campuran bumbu pada daging bebek yang sudah dipotong-potong dan diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Setelah panas, goreng bebek hingga matang dan berwarna kecoklatan. Pastikan daging bebek matang sempurna dan bagian kulitnya menjadi renyah.
• Angkat bebek dari wajan dan tiriskan minyaknya. Letakkan bebek goreng di atas piring saji.
• Untuk bumbu pelengkap, campurkan sambal terasi, irisan lombok rawit, dan bawang merah goreng dalam mangkuk kecil.

Baca Juga: 10 Resep Tempe Penyet yang Mudah dibuat

Resep Canard à la française (Bebek Goreng Perancis)

Hidangan ini terkenal dengan daging bebeknya yang empuk dan kulitnya yang renyah, serta cita rasa rempah-rempah yang khas. Berikut ini resep canard a la francaise.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek ukuran sedang
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang seledri, cincang halus
• 1 wortel, cincang halus
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 1 sdt minyak zaitun
• 2 cangkir kaldu ayam
• 2 sdm mentega
• 2 sdm tepung terigu
• 1/2 cangkir anggur merah
• 1 sdm cuka anggur
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Bersihkan bebek dengan baik, potong menjadi 4 bagian dan sisihkan.
• Campurkan garam, merica, pala, dan ketumbar bubuk dalam mangkuk kecil.
• Oleskan campuran bumbu pada daging bebek yang sudah dipotong-potong dan diamkan selama 30 menit.
• Siapkan wajan dengan minyak goreng yang cukup banyak. Panaskan minyak hingga benar-benar panas.
• Goreng bebek dalam minyak panas hingga kecoklatan. Pastikan daging bebek matang sempurna dan bagian kulitnya menjadi renyah.
• Angkat bebek dari minyak goreng dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur.
• Untuk membuat saus, panaskan minyak zaitun di dalam panci. Tumis bawang putih, seledri, wortel, dan bawang bombay hingga layu.
• Tambahkan mentega dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan kaldu ayam, anggur merah, dan cuka anggur. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.
• Bumbui saus dengan garam dan merica secukupnya.
• Sajikan bebek goreng Perancis dengan saus yang sudah disiapkan.

Baca Juga: 10 Resep Tumis Bayam yang Enak dan Praktis

Resep Bebek Goreng Madura

Berikut ini adalah resep untuk membuat bebek goreng Madura yang enak dan mudah.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek ukuran sedang
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 2 cm jahe, haluskan
• 2 cm kunyit, haluskan
• 2 cm lengkuas, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam
• 500 ml minyak goreng

Bahan untuk bumbu pelengkap:

• Sambal terasi
• Lombok rawit, iris halus
• Bawang merah goreng

Cara membuat:

• Bersihkan bebek dengan baik dan potong menjadi 4 bagian. Buang lemak yang berlebihan dan sisihkan.
• Campurkan bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, merica, dan garam dalam mangkuk kecil. Aduk rata dan oleskan pada bagian dalam dan luar bebek. Diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Setelah panas, goreng bebek hingga matang dan berwarna kecoklatan. Pastikan daging bebek matang sempurna dan bagian kulitnya menjadi renyah.
• Angkat bebek dari wajan dan tiriskan minyaknya. Letakkan bebek goreng di atas piring saji.
• Untuk bumbu pelengkap, campurkan sambal terasi, irisan lombok rawit, dan bawang merah goreng dalam mangkuk kecil.
• Sajikan bebek goreng Madura dengan bumbu pelengkap yang sudah disiapkan.

Baca Juga: 15 Resep dan Cara Membuat Berbagai Varian Mochi 

Resep Korean Fried Duck

Hidangan ini disajikan dengan bumbu yang unik dan lezat, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan spesial.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek utuh
• 2 sdm garam
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt bubuk cabai
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, cincang halus
• 1 sdt wijen sangrai
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm minyak goreng
• Tepung beras secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk saus pedas:

• 2 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
• 1 sdm madu
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt bawang putih, cincang halus
• 1 sdt cuka beras
• 1 sdt minyak wijen

Cara membuat:

• Bersihkan bebek dengan baik dan potong menjadi 4 bagian. Buang lemak yang berlebihan dan sisihkan.
• Campurkan garam, gula pasir, kecap asin, merica bubuk, bubuk cabai, bawang putih, jahe, wijen sangrai, minyak wijen, dan minyak goreng dalam mangkuk kecil. Aduk rata dan oleskan pada bagian dalam dan luar bebek. Diamkan selama minimal 2 jam agar bumbu meresap.
• Siapkan tepung beras dalam mangkuk dan gulingkan bagian luar bebek dalam tepung beras.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Setelah panas, goreng bebek hingga matang dan berwarna kecoklatan. Pastikan daging bebek matang sempurna dan bagian kulitnya menjadi renyah.
• Angkat bebek dari wajan dan tiriskan minyaknya. Letakkan bebek goreng di atas piring saji.
• Untuk saus pedas, campurkan gochujang, madu, kecap asin, bawang putih, cuka beras, dan minyak wijen dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
• Sajikan bebek goreng Korea dengan saus pedas yang sudah disiapkan.

Baca Juga: 12 Resep Sop Ikan Segar dan Gampang dimasak

Resep Bebek Goreng Bali

Bebek goreng Bali atau juga dikenal dengan nama “Bebek Betutu” adalah hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedas dan rempah yang kuat.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek utuh
• 2 lembar daun pisang besar
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 5 buah cabai merah, iris tipis
• 2 buah cabai rawit, iris tipis
• 1 sdt terasi, bakar
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 3 sdm minyak goreng
• Air secukupnya

Bahan untuk saus sambal:

• 5 buah cabai merah, iris tipis
• 2 buah cabai rawit, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt terasi, bakar
• 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:

• Cuci bersih bebek dan lumuri dengan garam, merica, dan gula pasir. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
• Haluskan terasi, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan lengkuas. Kemudian, tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan daun salam dan serai yang sudah dimemarkan, aduk rata. Masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma harum.
• Masukkan bebek yang sudah diolah, aduk rata hingga bebek tercampur dengan bumbu. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bebek matang.
• Siapkan daun pisang dan letakkan bebek yang sudah dimasak di atasnya. Bungkus bebek dengan daun pisang, lalu panggang dalam oven selama 1-2 jam pada suhu 160 derajat Celcius.
• Setelah bebek matang, keluarkan dari oven dan buka bungkusan daun pisang. Letakkan bebek goreng Bali di atas piring saji.
• Untuk saus sambal, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, garam, gula pasir, dan terasi. Tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata.
• Sajikan bebek goreng Bali dengan saus sambal yang sudah disiapkan.

Baca Juga: 15 Resep Olahan Ubi Ungu Praktis dan Enak

Resep Ped Yang (Bebek Goreng Thailand)

Hidangan ini terbuat dari bebek yang diolah dengan rempah-rempah khas Thailand, lalu digoreng hingga renyah dan empuk.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek utuh, potong-potong
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 3 cm jahe, haluskan
• 3 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk saus:

• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 3 buah cabai rawit, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

• Cuci bersih potongan bebek, lalu tiriskan.
• Campurkan bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, kecap manis, kecap asin, gula pasir, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
• Lumuri bebek dengan bumbu yang sudah dicampur tadi, pastikan bumbu meresap ke dalam daging bebek. Diamkan selama minimal 30 menit.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng bebek hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
• Untuk membuat saus, campurkan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, air jeruk nipis, kecap manis, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
• Sajikan bebek goreng Thailand dengan saus yang sudah disiapkan.

Baca Juga: 12 Resep Udang Asam Manis yang Pas di Lidah

Resep Lu Rou Fan (Bebek Goreng Taiwan)

Hidangan ini terdiri dari potongan-potongan bebek yang dimasak dengan bumbu khas Taiwan, lalu digoreng hingga berwarna kecoklatan dan garing.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek, potong-potong
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1/2 cangkir kecap manis
• 1/4 cangkir kecap asin
• 1/4 cangkir anggur merah
• 1/4 cangkir air
• 2 sdm gula merah, serut halus
• 1 sdt lada hitam, tumbuk halus
• 2 batang kayu manis
• 2 lembar daun salam
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk saus:

• 1/4 cangkir kecap manis
• 1/4 cangkir kecap asin
• 1 sdt bawang putih, cincang halus
• 1 sdt cabai merah, cincang halus
• 1 sdt jahe, cincang halus
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna kecoklatan.
• Tambahkan potongan bebek dan tumis hingga daging bebek berubah warna dan agak kering.
• Masukkan kecap manis, kecap asin, anggur merah, air, gula merah, lada hitam, kayu manis, dan daun salam ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging bebek. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan bebek menjadi empuk.
• Angkat bebek dan tiriskan. Sisihkan kuahnya.
• Untuk membuat saus, campurkan kecap manis, kecap asin, bawang putih, cabai merah, jahe, minyak wijen, dan air jeruk nipis dalam sebuah wadah. Aduk rata.
• Goreng potongan bebek dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan garing. Angkat dan tiriskan.
• Sajikan potongan bebek goreng dengan nasi putih dan siram dengan kuah yang sudah disiapkan. Kemudian tambahkan saus untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan nikmat.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Resep Mashed Potato Enak dan Tidak Enek

Resep Bebek Goreng Medan

Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi panas dan sambal terasi sebagai pelengkap.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek, potong menjadi beberapa bagian
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe, parut halus
• 1/2 sdt ketumbar, sangrai dan tumbuk halus
• 1 sdt merica, tumbuk halus
• 1 sdt garam
• 1 sdm air asam jawa
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk bumbu rempah halus:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sdt jintan
• 1 sdt ketumbar
• 2 cm kunyit

Cara membuat:

• Pertama-tama, haluskan semua bahan untuk bumbu rempah halus menggunakan blender atau cobek.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih, bawang merah, serai, dan daun salam hingga harum.
• Tambahkan bebek ke dalam wajan dan masukkan bumbu rempah halus yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga bumbu merata di seluruh daging bebek.
• Masukkan jahe, ketumbar, merica, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga daging bebek empuk dan matang.
• Terakhir, tambahkan air asam jawa ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan kuah meresap ke dalam daging bebek dan matikan api.
• Sajikan bebek goreng Medan dengan nasi panas dan sambal terasi sebagai pelengkapnya.

Baca Juga: 12 Resep Kreasi Indomie Goreng

Resep Bebek Goreng Arab

Bebek goreng Arab memiliki cita rasa yang kaya dan lezat karena penggunaan bumbu-bumbu khas Timur Tengah.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek, potong menjadi beberapa bagian
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 2 batang kayu manis
• 5 butir kapulaga hijau
• 5 buah cengkeh
• 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe, parut halus
• 2 sdt bubuk kari
• 1 sdt bubuk jintan
• 1/2 sdt lada hitam, tumbuk halus
• 1 sdt garam
• 1 sdm air jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah besar
• 1 sdt ketumbar, sangrai dan tumbuk halus

Cara membuat:

• Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau cobek hingga halus.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih, bawang merah, kayu manis, kapulaga hijau, cengkeh, dan daun salam hingga harum.
• Masukkan bebek ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu halus yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga bumbu merata di seluruh daging bebek.
• Tambahkan jahe, bubuk kari, bubuk jintan, lada hitam, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga daging bebek empuk dan matang.
• Terakhir, tambahkan air jeruk nipis ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan kuah meresap ke dalam daging bebek dan matikan api.
• Sajikan bebek goreng Arab dengan nasi pilaf atau roti pita sebagai pelengkapnya.

Baca Juga: 13 Resep Sambal Kecap untuk Semua Masakan

Bebek Goreng Kremes

Berikut adalah resep bebek goreng kremes yang dapat kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek, potong menjadi beberapa bagian
• 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe, parut halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk bumbu halus:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah
• 2 buah kemiri, sangrai

Bahan untuk kremes:

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 150 ml air es
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Lumuri bebek dengan garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Diamkan selama 30 menit.
• Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau cobek.
• Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.
• Tambahkan daun salam dan jahe ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
• Masukkan bebek ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Masak hingga daging bebek matang dan berwarna kecoklatan.
• Untuk membuat kremes, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
• Tambahkan air es ke dalam adonan tepung dan aduk rata hingga membentuk adonan yang lembut dan kalis.
• Panaskan minyak dalam wajan. Ambil adonan kremes dengan sendok dan goreng hingga kuning kecoklatan dan renyah.
• Tiriskan kremes dari minyak dan taburkan di atas bebek goreng yang sudah matang.

Baca Juga: 15 Resep Ikan Bumbu Kuning Lezat dan Praktis

Bebek Goreng Bumbu Kuning

Bebek goreng bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya dan lezat.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek, potong menjadi beberapa bagian
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe, parut halus
• 1/2 sdt ketumbar, sangrai dan tumbuk halus
• 1 sdt merica, tumbuk halus
• 1 sdt garam
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdm gula merah, serut halus
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk bumbu kuning:

• 4 butir kemiri, sangrai dan haluskan
• 2 cm kunyit, kupas dan haluskan
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 5 buah cabe merah, iris tipis

Cara membuat:

• Haluskan bumbu kuning menggunakan blender atau cobek hingga halus.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih, bawang merah, serai, dan daun salam hingga harum.
• Masukkan bebek ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu kuning yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga bumbu merata di seluruh daging bebek.
• Tambahkan jahe, ketumbar, merica, garam, dan gula merah ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga daging bebek empuk dan matang.
• Terakhir, tambahkan air asam jawa ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan kuah meresap ke dalam daging bebek dan matikan api.
• Sajikan bebek goreng bumbu kuning dengan nasi panas dan lalapan sebagai pelengkapnya.

Baca Juga: 10 Resep Oseng Daging Sapi Lezat dan Nikmat

Resep Bebek Goreng Italia

Berikut ini adalah resep bebek goreng Italia yang dapat kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek, potong menjadi beberapa bagian
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt paprika bubuk
• 1/2 sdt oregano kering
• 1/2 sdt thyme kering
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 1/4 cangkir air
• 1 lemon, peras airnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Lumuri bebek dengan garam, merica, paprika bubuk, oregano, dan thyme. Diamkan selama 30 menit.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng bebek hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
• Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan air dan air lemon ke dalam wajan. Masak hingga air sedikit mengering.
• Tambahkan bebek goreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
• Angkat bebek dan letakkan di atas piring saji.
• Sajikan bebek goreng Italia dengan garnish lemon dan potongan daun parsley.

Featured Image Source: pixabay

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.