Simak! Pengaturan Suhu Kulkas yang Benar Agar Makanan Awet

Dikenal sebagai keajaiban dalam dunia pengawetan makanan, pengaturan suhu kulkas yang benar ternyata bisa memaksimalkan fungsinya. Pasalnya, alat ini akan menjaga makanan tetap dingin dan aman untuk dikonsumsi. 

Di samping itu, kulkas yang dilengkapi dengan freezer dapat menjaga kesegaran makanan dan mencegah pertumbuhan bakteri. Ini bisa dilakukan selama berbulan-bulan, lho. 

Walau begitu, fungsi dari kulkas tersebut mungkin baru bisa didapat ketika Pins menggunakannya dengan benar. Untuk itu, coba simak bagaimana mengatur suhu kulkas dengan benar agar makanan tetap awet dan segar!

Tips Pengaturan Suhu Kulkas yang Benar

Pengaturan suhu kulkas yang benar memang menjaga makanan tetap awet meski sudah disimpan selama berhari-hari. Pasalnya, suhu makanan yang mulai naik di suhu tertentu dapat memicu perkembangan bakteri. 

Tidak semua bakter jahat, tetapi tidak semua kuman di dalam makanan baik. Guna menjaga kualitas makanan dan mengurangi risiko perkembangan bakteri, Pins sebaiknya menjaga kulkas tetap dingin. 

Ini bisa dilakukan dengan mengatur suhu kulkas di angka yang tepat. Begini caranya!

Baca Juga:

• Perhatikan! Ini Suhu Normal Kulkas 1 Pintu
• 7 Cara Membersihkan Bunga Es Tanpa Mematikan Kulkas

Atur Suhu Kulkas Sesuai Isinya

Pins tahu tidak kalau Food and Drug Administration Amerika Serikat merekomendasikan untuk menjaga suhu lemari es di bawah 4°C. Walau begitu, pengaturan suhu kulkas yang benar dan ideal sebenarnya di bawah itu. 

Cobalah menjaga suhu kulkas agar tetap berada di 1.7°C – 3.3°C. Kisaran suhu ini mungkin dekat dengan titik beku tanpa terlalu dingin. Dengan begitu, makanan kamu tidak membeku, tetapi tetap awet. 

Sementara itu, suhu di atas kisaran 3.3°C mungkin terlalu tinggi. Akibatnya, kualitas makanan menurun dan memicu risiko masalah pencernaan akibat bakteri Salmonella atau E.coli. Jadi, atur suhu kulkas agar tetap dingin, ya. 

Atur Suhu Freezer Kulkas

Normalnya, pengaturan suhu freezer kulkas sebaiknya mencapai angka -17°C. Namun, ini mungkin tidak berlaku ketika Pins memiliki banyak makanan baru yang lebih makanan. 

Bila beruntung, ada beberapa freezer kulkas yang menawarkan fitur flash freez. Fitur ini berfungsi menurunkan suhu freezer selama 24 jam agar tidak terbakar akibat variasi suhu. 

Jika tidak ada, Pins bisa menurunkan suhu freezer secara manual selama beberapa jam. Namun, jangan lupa ubah kembali ke suhu awal setelahnya, ya. Pasalnya, suhu freezer yang terlalu dingin bisa menyebabkan tagihan listrik membengkak, lho. 

Ini juga dapat mengurangi kelembapan dan rasa pada makanan yang disimpan. Jika freezer mempunyai banyak es yang menumpuk, ini pertanda suhu di dalamnya terlalu dingin. Bila demikian, segera naikkan suhu freezer agar kulkas tetap awet. 

Baca Juga:

• 10 Perbedaan kulkas Inverter dan Non Inverter
• 5 Cara Membersihkan Freezer Box atau Kulkas dengan Mudah

Ukur Suhu Kulkas dengan Akurat

Sayangnya, tidak semua pengaturan suhu kulkas akurat dan memperlihatkan angka yang benar. Pins mungkin mengatur ke suhu 3°C, tetapi sebenarnya tidak berubah sama sekali, atau bahkan naik hingga 5°C. 

Terlebih lagi, beberapa merk kulkas tidak memperlihatkan suhu sama sekali. Sejumlah produsen justru mengganti hal tersebut dengan suhu lemari es pada skala 1 hingga 5, dari yang paling dingin hingga hangat. 

Di sisi lain, tanpa termometer, Pins mungkin tidak memahami apakah suhu di dalam kulkas sudah tepat atau belum, bukan? Maka dari itu, cobalah mengukur suhu kulkas dengan akurat melalui beberapa cara di bawah ini. 

Cara Mengukur Suhu Kulkas

Pengaturan suhu kulkas yang tepat membutuhkan cara mengukur suhu yang akurat. Pertama-tama, kamu bisa membeli termometer dan letakkan di kulkas atau freezer. Lalu, diamkan selama 20 menit. 

Bila sudah, lihat apakah sudah mendekati suhu ideal atau belum. Jika tidak, sesuaikan suhu lemari es guna menjaga suhu di zona aman, antara  1.7°C – 3.3°C. Ini bisa dilakukan dengan panel kontrol di suhu lemari es. 

Jangan lupa lakukan hal yang sama pada freezer untuk mendapatkan suhu yang sedekat mungkin dengan -17°C. 

Jaga Kulkas dan Freezer Tetap Dingin

Jika Pins menjumpai suhu kulkas mendekati -17°C atau freezer terlalu hangat meski pengaturan sudah disesuaikan, ini pertanda ada yang salah. Bila demikian, kamu bisa mencoba sederet langkah di bawah ini untuk pengaturan suhu kulkas yang benar. 

Baca Juga: 6 Cara Mudah Membersihkan Kulkas Agar Terbebas dari Bau Tak Sedap

Dinginkan Makanan Sebelum Disimpan

Pins tahu tidak jika makanan yang masih hangat dan langsung disimpan di kulkas bisa memanaskan ruang kecil di alat ini. Bahkan, kebiasaan tersebut bisa memicu risiko pertumbuhan bakteri dengan cepat. 

Guna mencegah hal tersebut, dinginkan makanan terlebh dulu, tetapi tidak sampai dengan suhu ruangan. Lalu, tutup wadah makanan dan baru simpan di dalam kulkas. 

Periksa Segel Pintu Kulkas

Selain makanan, Pins ternyata perlu memeriksa segel pintu. Pasalnya, gasket di sekitar tepi pintu lemari es menjaga suhu dingin masuk dan mengeluarkan suhu hangat. 

Bila bocor, udara dingin mungin akan keluar. Akibatnya, mesin yang mendinginkan kulkas akan bekerja lebih keras sehingga isi kulkas tidak begitu dingin. Ini juga dapat mengonsumsi lebih banyak listrik yang dapat meningkatkan tagihan listrik kamu. 

Hindari Membuka Pintu Kulkas Terlalu Sering

Setiap kali Pins membuka pintu kulkas, udara dingin akan keluar dan udara hangat akan masuk. Kamu bisa mulai menahan diri untuk berlama-lama di depan kulkas atau terlalu sering membuka pintu kulkas terlalu sering, ya. 

Alih-alih demikian, pikirkan terlebih dulu apa yang ingin kamu ambil, buka pintu kulkas, ambil barang yang diinginkan, dan langsung tutup. 

Jaga Kulkas dan Freezer Tetap Penuh

Bagi Pins yang tidak tahu, kulkas yang penuh ternyata menjaga fungsinya agar berjalan optimal. Suhu lemari es akan tetap dingin lebih lama dan menjaga makanan tetap awet bila sebagian besar laci dan rak lemari es penuh. 

Namun, pastikan Pins tidak terlalu memenuhi kulkas dan mengurangi aliran udara. Ini bisa menghambat sirkulasi udara dingin dan meningkatkan risiko kantong udara jadi hangat. 

Idealnya, kamu bisa mengisi kulkas dan membiarkan ruangan kosong sekitar 20 persen. Dengan begitu, pengaturan suhu kulkas yang benar bisa tercapai dan makanan di dalamnya tetap awet, deh. 

Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.