10 Lauk yang Cocok untuk Tumis Kangkung

Tumis kangkung merupakan salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia dan merupakan menu andalan sehari-hari. Sayur ini juga bisa dipadukan dengan apa saja, sehingga lauk yang cocok untuk tumis kangkung sangat beragam.

Selain cocok dinikmati bersama sambal dan nasi hangat, terdapat beberapa lauk yang cocok untuk sayur tumis kangkung. Rasanya enak, kandungan gizinya tinggi, dan cara pembuatannya juga mudah. Berikut deretan lauk yang tidak kalah menggugah selera.

Bakwan Jagung

Bakwan jagung dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Bahan utama bakwan jagung adalah jagung, tepung terigu, penyedap rasa, bawang merah, bawah putih, dan daun bawang.

Cara membuatnya sangat mudah, kamu tinggal mencampurkannya jadi satu dan kemudian menggorengnya. Bumbu instan bakwan juga sudah terjual di pasaran. Jadi, kamu akan lebih mudah membuatnya karena hanya tinggal menambahkan jagung sebagai bahan utama.

Bakwan jagung sangat nikmat dimakan dalam keadaan hangat. Selain dibuat camilan, bakwan jagung juga bisa dibuat sebagai lauk yang cocok untuk tumis kangkung untuk menambah kenikmatan.

Baca Juga:

• 15 Macam-Macam Sambal yang Sedap Untuk Pendamping Makanan
• 11 Cara Memasak Jamur Kuping yang Benar dan Enak

Ayam Goreng

Bukan rahasia umum lagi jika olahan ayam merupakan salah satu menu favorit sejuta umat. Cara mendapatkan daging ayam juga mudah. Selain mudah ditemukan, daging ayam juga merupakan salah satu sumber protein yang baik.

Hampir di semua tempat makan pasti ada olahan daging ayam. Salah satu olahan daging ayam yang laris adalah ayam goreng. Ayam goreng sangat cocok dimakan dengan nasi hangat dan sambal. Namun, akan lebih nikmat lagi jika ditambahkan tumis kangkung di sebelahnya.

Selain mudah ditemukan, harganya yang terjangkau juga membuat daging ayam selalu diburu dan laris di pasaran. Berbeda dengan daging sapi, tidak perlu waktu yang lama untuk memasak daging ayam hingga empuk.

Baca Juga: 11 Resep Tumis Terong Ungu Lezat

Bebek Goreng

Bebek goreng bisa menjadi santapan mengenyangkan perut yang istimewa dengan tambahan nasi hangat. Akan semakin nikmat apabila bebek goreng disantap bersama daun kemangi, tumis kangkung, dan lalapan lainnya.

Rasanya yang gurih dan empuk membuat bebek goreng digemari banyak orang. Wajar bila banyak yang menjadikan bebek goreng sebagai pilihan lauk yang cocok untuk tumis kangkung.

Semur Tahu

Semur tahu memiliki ciri khas yakni kuahnya berwarna coklat yang berasal dari kecap manis. Tahu lembut dicampur kuah bercita rasa perpaduan manis dan gurih serta ditambahkan tumis kangkung akan menambah kenikmatan.

Kamu bisa membuat semur tahu sendiri di rumah dengan memakai beberapa bumbu rempah-rempah tradisional yang tersedia di dapur. Cara membuat semur tahu sangat mudah dan tidak butuh waktu lama.

Cumi Saus Padang

Lauk yang cocok untuk tumis kangkung adalah cumi saus padang. Meski namanya memakai unsur padang, makanan lezat ini bukan berasal dari Padang.

Sensasinya yang pedas bisa menjadi alasan utama kenapa nama menu ini menghadirkan nama Kota Padang karena di sana terkenal banyak makanan pedas seperti sambal balado. 

Bagi penikmat makanan pedas, cumi saus padang akan menjadi makanan yang nikmat dengan sensasi unik. Ketika rasa gurih dan pedas dikombinasikan dengan seafood bertekstur kenyal akan menghadirkan sensasi yang luar biasa. Apalagi jika ditambah dengan tumis kangkung.

Sambal Goreng Kentang

Sambal goreng kentang biasanya jadi pelengkap nasi putih dengan lauk seperti ayam goreng, telur dadar, bahkan tumis kangkung. Rasa gurih dan pedasnya bikin orang yang menyantapnya ingin nambah terus.

Cara membuat sambal goreng kentang pun tak sulit, kok. Yang utama, kamu perlu menggoreng kentang yang sudah dipotong dadu. Kemudian masukkan kentang ke dalam bumbu halus yang sudah ditumis.

Untuk menambah rasa agar semakin gurih, kamu juga bisa menambahkan santan kental. Kamu juga bisa memadukannya dengan bahan makanan lain agar makin nikmat, sepeti hati ayam atau teri.

Tempe Penyet

Salah satu lauk yang cocok untuk tumis kangkung adalah tempe penyet. Masakan ini sangat cocok disantap sebagai pendamping nasi hangat.

Bagi kamu yang suka pedas, tambahkan sambal untuk menggugah selera. Bisa pakai sambal terasi, bawang, atau cabai hijau.

Gurame Bakar

Ikan gurame banyak digemari karena memiliki daging yang tebal dan lembut. Ikan tawar yang satu ini bisa dimasak jadi berbagai macam hidangan lezat.

Namun, buat kamu yang bosan dengan olahan ikan guram goreng, kamu bisa mengganti menu gurame bakar. Menu yang satu ini paling cocok jadi teman makan nasi hangat dan sambal beserta tumis-tumisan seperti kangkung. 

Telur Balado

Salah satu menu lauk yang cocok untuk tumis kangkung ialah menu telur balado. Telur balado Sensasi pedas dipadukan dengan tekstur telur yang gurih di luar tapi empuk di dalam menjadikannya berbeda dengan masakan telur lainnya.

Kunci utama yang menjadi sumber kenikmatan telur balado adalah rasa sambal siramnya. Semakin pedas sambalnya, semakin lezat pula rasa telur balado. Bagi yang tidak suka pedas, bisa menyesuaikan bumbunya, misalnya cabai rawit diganti dengan cabai merah.

Udang Saus Tiram

Udang sudah pasti jadi salah satu lauk yang cocok untuk tumis kangkung. Jenis seafood ini pun sangat mudah diolah menjadi berbagai menu masakan, salah satunya udang saus tiram. Rasanya yang gurih serta bergizi membuatnya menjadi menu andalan di restoran mewah.

Bukan rahasia lagi kalau saus khas Tiongkok ini memiliki rasa gurih yang nikmat. Tak heran jika udang yang dimasak dengan saus ini akan membuat rasanya semakin sedap dan penikmatnya bisa menambah porsi.

Nah, itu dia sejumlah lauk yang cocok untuk tumis kangkung. Mudah ditemukan dan bisa dibuat sendiri di rumah, kan? Selamat mencoba!

Baca Juga: 10 Resep Olahan Cumi Sederhana, Dijamin Lezat!

Nah, setelah Pins mencoba resep ini, jangan lupa membersihkan area dapur supaya tetap enak dilihat ya! Jika butuh bantuan untuk bersih-bersih dapur, Pins dapat mencoba layanan Home Cleaning dari Pinhome Home Service yang terdapat di aplikasi Pinhome. Harganya mulai 50ribu untuk 1 jam dengan berbagai promo tersedia. Klik di sini untuk coba.

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.