12 Cara Membuat Spaghetti, Cepat Sekaligus Lezat

Spaghetti merupakan salah satu kuliner Italia yang digemari oleh masyarakat dunia salah satunya di Indonesia. Ada banyak restoran menyajikannya bahkan cara membuat spaghetti bisa Pins temukan di internet.

Mencari resep spaghetti sederhana dapat mengandalkan internet sementara dalam mencari rumah gunakan saja PinValue dari Pinhome. Tersedia informasi estimasi hunian di Bandung, komplek perumahan Bogor dan lainnya seperti The Icon Acropolis atau Kavling Megapolitan Cinere.

Cara membuat spaghetti dengan berbagai varian cukup menyimak resep yang ada di bawah ini!

Beef Fusilli Carbonara

Cara membuat spaghetti dengan saus carbonara memerlukan bahan antara lain adalah:

Bahan:

• 150 gr fusilli 
• 250 ml susu full cream
• 4 slice beef 
• Keju parut dan keju melted
•  3 siung bawang putih dan 1/4 siung bawang bombay
• Margarine untuk menumis 
• Oregano, garam, kaldu jamur dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus dulu fusilli dengan sedikit minyak lalu tiriskan
2. Tumis bawang putih dan bombay kemudian masukan beef, masak hingga matang
3. Masukan susu full cream, keju lalu fusilli
4. Tambah garam, merica, kaldu bubuk dan aduk rata kemudian taburi oregano saat disajikan

Spaghetti Terong

Siapa yang mengira bahwa resep spaghetti sederhana ini memiliki citarasa lezat dengan paduan potongan terong.

Bahan:

• Spaghetti gandum
• 1 buah terong, potong- potong 
• 2 bawang putih yang sudah dicincang 
• 1 sdm tabasco dan garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti dan kukus terong
2. Tumis bawang putih masukan terong dan spaghetti kemudian bumbui memakai garam dan tabasco
3. Beri potongan terong dan sajikan

Spaghetti With Clams

Bagi pecinta seafood bisa pula menggunakan cara membuat spaghetti di bawah ini sebab dapat dikombinasikan dengan kerang putih.

Bahan:

• 1/4 kg manila clams 
• 200 gr spaghetti 
• 2 siung bawang putih dicincang kasar 
• 2 sdm olive oil 
• 3 sdm air kaldu ayam dan 1 sdm kecap ikan 
• Lada hitam dan parsley secukupnya 
• 1 sdm unsalted butter

Cara Membuat:

1. Cuci kerang putih dan rendam dalam air selama 10-15 menit
2. Rebus spaghetti sekitar 7-8 menit kemudian air sisa rebusan sisihkan ½ gelas
3. Tumis bawang putih hingga harum dan masukan kerang serta kaldu ayam
4. Masukan air sisa rebusan dan masak sekitar 2 menit. Tambahkan butter lalu masukan spaghetti
5. Tambahkan lada hitam, parsley dan garam

Spaghetti Napolitan

Sajian ini menggunakan saus tomat untuk membumbui spaghetti dengan cara pembuatan sebagai berikut:

Bahan:

• Daging ayam 
• Bawang putih dan jamur cincang 
• 250 gr tomato sauce napolitan 
• 1/2 sdm gula 
• 1/2 sdm garam 
• Mi spaghetti

Cara Membuat:

1. Rebus dulu spaghetti kemudian bilas dengan air bersih baru tambahkan 1-2 sdm olive oil
2. Tumis bawang, ayam dan jamur hingga wangi
3. Masukan saus tomat ke dalam osengan ayam dan jamur. Tambahkan gula dan garam
4. Masak saus hingga meletup dan matikan
5. Masukan mi spaghetti kemudian aduk lalu sajikan

Spaghetti Bolognese

Ternyata cara membuat spaghetti bolognese di rumah tidak ribet, ini buktinya!

Bahan:

• Pasta spaghetti 
• 150 gr daging cincang
• Bawang bombay dan bawang putih cincang
• Minyak untuk menumis 
• Saus tomat,susu cair, garam dan lada
• Keju cheddar dan daun salam kering

Cara Membuat:

1. Rebus pasta, sisihkan
2. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum baru masukan daging cincang
3. Masukan saus tomat, garam dan lada
4. Tambahkan susu cair kemudian siram di atas spaghetti
5. Taburi memakai keju parut dan daun salam kering

Spaghetti Goreng Rempah

Cara membuat spaghetti rumahan dengan citarasa lebih lokal bisa mengandalkan bahan berikut:

Bahan:

• 2 porsi spaghetti kering
• Daging sapi cincang secukupnya 
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

• 5 buah cabai merah 
• 6 bawang merah dan 3 bawang putih 
• 1 sdt bumbu gulai bubuk (ketumbar, kunyit, pala, cengkih, kayumanis, jintan) 
• Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus lalu masukan daging cincang
2. Masukan spaghetti yang sudah direbus kemudian aduk rata dan masak hingga matang

Tuna Spaghetti

Resep spaghetti sederhana ini mengkombinasikan ikan tuna agar rasanya lebih kaya.

Bahan:

• 150 gr spaghetti 
• 3 sdm minyak goreng dan 3 butir bawang putih 
• 1/4 bagian bawang bombay dan 1 cabai merah keriting yang diiris
• 1/2 bagian tomat, potong 
• 1 kaleng tuna chunk (sekitar 130 gr), tiriskan 
• 75 ml air 
• 3/4 sdt gula pasir 
• 1/2 sdt basil flakes
• Lada, garam dan kaldu ayam bubuk 

Cara Membuat:

1. Beri sedikit garam saat merebus spaghetti lalu tiriskan
2. Tumis bumbu baru masukan tuna
3. Tambahkan air, kaldu bubuk, gula dan lada baru masukan spaghetti dan basil flakes lalu aduk rata dan angkat

Spaghetti Pesto

Sajian ini memiliki warna hijau karena kaya akan irisan daun basil dengan bahan lengkap lainnya seperti:

Bahan:

• 50 gr daun basil tanpa tangkai, iris cincang 
• 50 gr keju parmesan parut 
• 40 gr almond slice dan 2 siung bawang putih, iris cincang 
• 2 sdt garam 
• 120 ml minyak zaitun 
• Spaghetti

Cara Membuat:

1. Campur kacang almond, daun basil, minyak zaitun, bawang putih lalu haluskan
2. Masak dengan api kecil dan tambahkan garam, keju parmesan lalu masak hingga matang
3. Campur dengan spaghetti yang sudah direbus tadi

Spaghetti Aglio Olio

Sajian spaghetti ini memakai udang sebagai pelengkapnya dengan bahan lainnya yaitu:

Bahan:

• 100 gr spaghetti ukuran 10 
• 10 ekor udang cuci bersih
• 3 siung bawang putih dan 1/4 siung bawang bombay, cincang 
• 10 buah cabai rawit iris 
• 1/4 sdt lada bubuk dan 1/4 sdt kaldu bubuk 
• 1/2 sdt garam 
• 1/2 sdt parsley bubuk 
• Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat:

1. Setelah merebus spaghetti beri garam dan minyak agar tidak lengket. Sisihkan air rebusan sebanyak 30 ml
2. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum
3. Tambahkan udang dan masak hingga berubah warna lalu masukan air sisa rebusan
4. Masukan spaghetti dan bahan lainnya, aduk rata dan sajikan

Spaghetti Saus Alfredo

Resep spaghetti sederhana ini menggunakan keju dan cream agar lebih creamy sausnya dengan cara memasak sebagai berikut:

Bahan:

• 1 pak spaghetti, rebus
• 1 sdm minyak goreng dan 1 sdt garam
• 2000 ml air

Bumbu Saus Alfredo:

• 5 sdm mentega
• 200 ml cream 
• 100 gram keju parmesan parut 
• Pala bubuk, merica dan garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Tuang spaghetti rebus, keju, garam, cream dan merica
2. Aduk semua bumbu hingga merata
3. Tuang ke piring kemudian siram dengan saus Alfredo

Spaghetti Saus Marinara

Cara membuat spaghetti rumahan dengan saus marinara membutuhkan bahan antara lain:

Bahan:

• 300 gr spaghetti yang telah direbus
•  1 butir bawang bombang dan 6 siung bawang putih, cincang halus 
• Saus tomat dan daun basil secukupnya 
• 1 sdm bubuk cabai
• 1 sdm oregano kering
• Garam dan minyak
• Isian seafood sesuai selera 

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
2. Masukan bumbu cabai dan oregano
3. Setelah itu tambahkan daun segar dan tomat, aduk selama 10 menit kemudian sisihkan
4. Tumis bahan seafood memakai bawang putih serta peterseli cincang
5. Masukan saus kental yang dibuat tadi dan setelah bumbu meresap baru masukan spaghetti
6. Tuang ke piring dan taburi peterseli

Spaghetti Rumahan Sederhana

Cara membuat spaghetti rumahan dengan saus instan bisa memakai resep di bawah ini:

Bahan:

• 150 gr mi spaghetti 
• 1/2 bawang bombay, iris memanjang
• 2 buah sosis sapi, potong-potong
• 1 sdm margarin 
• 5 sdm spaghetti saus instant
• Parsley atau seledri cincang 

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay hingga layu baru masukan saus spaghetti, aduk rata
2. Letakan spaghetti rebus di atas piring baru tuang saus di atasnya dan taburi dengan parsley atau seledri cincang

Bagaimana berminat untuk mencoba cara membuat spaghetti di atas? Yuk segera praktikan saat punya waktu luang untuk memasak.

Baca juga:

• 11 Cara Membuat Burger Rumahan Mudah dan Enak
• 6 Cara Membuat Saos Tomat Rumahan
• 15 Resep Bumbu Mie Goreng Enak dan Praktis

Source Feature Image:Pexels

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.