7 Cara Membuat Corndog, Cemilan Viral dari Amerika

Corndog adalah camilan yang terbuat dari sosis panggang yang ditusuk dan sudah dilapisi dengan adonan jagung dan digoreng sampai keemasan. Camilan asal Amerika Serikat ini kini tengah populer berkat tayangan dari Korea Selatan. Namun, kamu tak perlu jauh-jauh pergi ke sana untuk menikmati camilan goreng yang satu ini, karena ada cara mudah membuat corndog. 

Resep corndog di bawah ini cukup bervariasi. Pins bisa menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah atau mengganti isinya sesuai selera. Tunggu apa lagi, simak cara membuatnya di bawah ini!

Cara Membuat Corndog

Resep Corndog Biasa (Tanpa Keju)

Salah satu cara mudah membuat camilan ini adalah mencari tahu resep corndog pada umumnya. Bahan dan langkah di bawah ini cukup umum dengan isian yang mudah kamu temukan. 

Bahan: 

• 5 buah sosis
• 3 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung panir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• Tepung roti secukupnya
• 5 buah tusuk sate
• Air secukupnya

Topping:

• Saus cabai atau saus tomat
• Mayonnaise

Cara membuatnya:

1. Campur semua bahan yang ada (kecuali tepung panir) dan aduk sampai cukup kental. 
2. Masukkan adonan ke dalam kulkas dan diamkan selama lima menit. 
3. Kupas kulit sosis dan tusuk dengan tusuk sate. 
4. Baluri sosis dengan adonan tepung terigu. 
5. Balurkan sosis ke tepung panir. 
6. Goreng sosis di atas api kecil sampai berwarna coklat keemasan. 
7. Sajikan hangat-hangat. 

Baca Juga: 21 Resep Masakan Rumahan Sederhana yang Mudah dan Murah

Resep Corndog Mozarella

Bagi kamu yang ingin menambahkan topping di dalam corndog, coba tambahkan keju mozarella, yuk!

Bahan:

• 5 buah sosis, potong jadi dua
• Keju mozarella, potong-potong
• Tusuk sate, secukupnya
• Saus sambal, saus tomat, mayonnaise

Bahan pelapis basah:

• 200 gr tepung terigu
• 100 ml air
• 100 ml susu cair
• 1 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Bahan pelapis kering:

• Tepung roti atau panir secukupnya

Cara membuatnya:

1. Tusuk sosis dan keju mozarella pada satu tusuk sate. 
2. Balur setiap tusukan sosis keju dengan tepung terigu dan simpan di freezer selama 10 menit. 
3. Campurkan bahan pelapis, kecuali tepung panir. 
4. Aduk rata adonan hingga teksturnya sangat kental, tetapi tidak terlalu encer. 
5. Keluarkan sosis dari freezer dan balurkan setiap tusukan dengan adonan basah. 
6. Taburi sosis yang sudah diberi adonan dengan tepung panir. 
7. Simpan kembali di dalam kulkas selama 30 menit. 
8. Goreng corndog di atas api kecil hingga kecoklatan. 
9. Angkat dan hidangkan hangat-hangat. 

Resep Corndog Kentang

Selain keju, Pins bisa mengganti topping pendamping sosis dengan kentang. Berikut resep corndog kentang. 

Bahan:

• 2 buah kentang
• 3 buah sosis
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• Tepung roti

Bahan pencelup:

• 3 sdm tepung terigu
• 50 ml air

Cara membuatnya:

1. Mulai dengan mengukus semua kentang dan haluskan, masukkan ke wadah lain. 
2. Campur kentang halus dengan kaldu bubuk, merica, dan tepung terigu. Aduk sampai rata. 
3. Potong sosis dan tusuk dengan tusuk sate. 
4. Ambil sedikit adonan kentang dan beri isian sosis, bulatkan. 
5. Celupkan ke adonan pencelup dan gulingkan ke tepung roti. 
6. Goreng adonan sampai coklat keemasan. 
7. Sajikan hangat-hangat. 

Resep Corndog Rice Cake

Bagi kamu yang tidak tahu, rice cake atau kue beras adalah makanan asal Korea yang terbuat dari tepung beras. Tepung ini ditumbuk dahulu kemudian diolah dengan teknik khusus agar menjadi lengket dan bisa dibentuk. 

Walau rasanya tawar, rice cake bisa kamu padukan dengan gurihnya sosis ketika membuat corndog. Begini cara membuatnya. 

Bahan:

• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt garam
• 120 ml air panas
• 6 sdm tepung beras
• 5 sdm tepung tapioka

Bahan pencelup:

• 1 butir telur
• 3 sdm maizena

Pelapis:

• Tepung panir secukupnya

Cara membuatnya:

1. Sangrai tepung beras selama 2 sampai 3 menit
2. Campurkan semua bahan tepung dan garam. Tambah air panas dan aduk rata hingga kalis. 
3. Bagi adonan dan pilin memanjang. 
4. Rebus adonan tadi hingga mengapung, angkat dan sisihkan. 
5. Masukkan ke bahan pencelup dan baluri dengan tepung panir. 
6. Goreng sampai kecoklatan. 
7. Angkat dan sajikan hangat-hangat. 

Baca Juga: 5 Varian Resep Cara Membuat Kimbab Korea yang Enak dan Mudah

Resep Corndog Roti Tawar

Bagi kamu yang tak ingin repot membaluri sosis dengan tepung panir, tak perlu khawatir. Ada cara membuat corndog roti tawar yang mudah dicoba di rumah!

Bahan:

• 7 buah sosis ukuran besar
• 7 lembar roti tawar
• 7 lembar keju slice
• 5 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm tepung terigu
• Tepung roti secukupnya
• Margarin dan garam
• Tusuk sate

Cara membuatnya:

1. Panaskan wajan dan beri sedikit margarin. 
2. Goreng sosis sebentar hingga matang, angkat dan sisihkan. 
3. Beri sedikit garam pada kocokan telur dan 1 sdm tepung terigu. 
4. Pipihkan roti dengan rolling pin. Tusuk sosis dan gulung bersama roti dan keju. 
5. Balurkan roti tadi di adonan telur kocko dan gulingkan di tepung roti. Ulangi langkah ini 2-3 kali sesuai selera. 
6. Masukkan ke freezer hingga beku. 
7. Siapkan minyak panas dan kecilkan api. 
8. Goreng roti tadi hingga berwarna coklat keemasan. 
9. Sajikan bersama mayonaise dan saos sambal. 

Resep Corndog Fish Cake

Bosan dengan sosis? Pins bisa mengganti isian corndog ini dengan ikan dan udang yang lebih bergizi dan lezat, nih. 

Bahan: 

• 500 g ikan fillet
• 500 g udang ukuran sedang
• 1 butir telur ayam
• 2 bungkus bumbu penyedap
• 2 sdm gula pasir
• 5 sdm maizena
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih

Bahan pencelup:

• 1 butir telur
• 3 sdm maizena

Bahan pelapis:

• Tepung panir secukupnya

Cara membuatnya:

1. Haluskan ikan dan udang terlebih dulu. 
2. Campurkan dengan bumbu yang sudah disediakan dan aduk sampai rata. 
3. Pipihkan dan bentuk adonan ikan dan udang. 
4. Rebus dengan api sedang. 
5. Celupkan adonan pada bahan pencelup. 
6. Lumuri dengan tepung panir. 
7. Goreng sampai matang berwarna coklat keemasan. 
8. Sajikan hangat-hangat. 

Resep Corndog Coklat

Siapa bilang corndog identik dengan sosis saja? Nyatanya, Pins bisa mencoba resep corndog coklat yang manis dan ideal untuk camilan keluarga. 

Bahan:

• Keju mozarella secukupnya
• 3 sdm tepung maizena
• Tusuk sate

Bahan adonan celup:

• 7 sdm tepung terigu protein tinggi
• 3 sdm tepung maizena
• 1 butir telur
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• 1/4 lada bubuk
• 1 sdt baking powder
• 100 ml susu cair atau sesuai selera
• Air secukupnya

Bahan pelapis:

• Tepung panir atau tepung roti

Topping:

• Coklat batang, lelehkan
• Meises secukupnya

Cara membuatnya:

1. Potong keju mozarella seperti dadu dan tusuk dengan tusuk sate. 
2. Balurkan dengan tepung maizena dan simpan di dalam kulkas hingga beku. 
3. Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, gula, lada, dan baking powder. 
4. Tuang sedikit air dan aduk sampai rata. 
5. Tambahkan susu cair secara perlahan sambil diaduk hingga rata dan kental. 
6. Pindahkan adonan ke dalam gelas yang tingg dan simpan di dalam kulkas selama 10 menit. 
7. Siapkan tepung panir di dalam wadah. 
8. Keluarkan mozarella dan adonan pencelup yang sudah didinginkan. 
9. Ambil mozarella dan celupkan ke adonan yang basah. 
10.  Balurkan ke tepung panir dan ulangi sampai semuanya habis. 
11.  Simpan kembali di freezer selama 10 menit. 
12.  Panaskan minyak untuk menggoreng adonan mozarella dan goreng dengan api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan. 
13. Bila sudah agak dingin, celupkan ke lelehan coklat dan baluri dengan coklat meises. 
14. Sajikan bersama keluarga. 

Nah, itu tadi berbagai variasi cara membuat corndog yang bisa Pins coba di rumah. Isian corndog tidak melulu soal sosis, Pins bisa menggantikannya dengan bahan lain sesuai selera, bukan? Selamat mencoba!

Baca Juga: 6 Cara Membuat Puding Coklat yang Mudah dan Lezat

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.