5 Menu Andalan di Wolfgang Steakhouse Jakarta yang Wajib Kamu Coba
Dipublikasikan oleh Lea Lyliana ∙ 27 January 2022 ∙ 3 menit membaca
Daftar Isi
Akhir pekan akan terasa nikmati jika dihabiskan bersama orang tersayang. Salah satu kegiatan yang dapat Pins lakukan yakni menyantap makanan bersama. Di Jakarta ada satu steakhouse terkenal yang menyajikan hidangan kelas dunia. Nama tempatnya yaitu Wolfgang Steakhouse. Steakhouse ini berlokasi di area Mall Elysee, SCBD.
Jika Pins tertarik, berikut ini ulasan Wolfgang Steakhouse lengkap dengan daftar harganya. Bisa jadi gambaran buatmu yang pengin bersantap di restoran ini.
Mengenal Wolfgang Steakhouse
Wolfgang Steakhouse merupakan restoran steak asal Manhattan, New York, Amerika Serikat. Wolfgang’s Steakhouse Jakarta sendiri adalah cabang ke-25 mereka di dunia dan ke-14 di Asia. Steakhouse ini cukup populer di Jakarta. Khususnya mereka yang suka menyantap steak atau daging.
Wolfgang Zwiener, pemilik Wolfgang Steakhouse mengaku sudah berpengalaman lebih dari 40 tahun menjadi kepala pelayan Peter Luger’s, salah satu restoran steak ternama dunia. Setelah tak bekerja di restoran tersebut, ia bersama sang anak Peter Zwiener pun lantas membuka usaha ini. Tak disangka restorannya justru disambut baik oleh pelanggan. Kini Wolfgang Steakhouse pun bisa dikenal banyak masyarakat dunia.
Menyajikan steak dengan proses dry aging
Wolfgang Steakhouse menyajikan daging yang telah melalui dry aging. Proses ini membuat cita rasa dagingnya semakin khas dan berkelas.
Dry aging sendiri adalah proses pengawetan daging dengan menggunakan bakteri khusus. Tujuan proses ini yakni untuk membuat daging empuk dan memiliki cita rasa khas.
Wolfgang’s Steakhouse tak menggunakan saus dalam penyajiannya. Hal ini dilakukan supaya pelanggan dapat merasakan rasa asli dari dagingnya. Bumbu yang digunakan pun hanyalah sejumput garam saja. Kendati demikian, tersedia pula menu steak dengan saus khusus yang rasanya sedikit asam.
Wolfgang Steakhouse punya beberapa menu andalan yang patut dicoba. Salah satu yang spesial yaitu Porterhouse Steak yang telah melalui proses dry aging selama 28 hari. Untuk dapat menikmati menu tersebut Pins perlu mengeluarkan uang sebesar Rp 1.950.000 untuk dua orang, Rp 2.900.000 untuk tiga orang, dan Rp 3.800.000 untuk empat orang. Walau kelihatan mahal tapi harga tersebut sebanding dengan rasa dan porsinya. Untuk side dish Pins dapat memesan mashed potato yang lembut dan creamy.
Wolfgang Steakhouse juga memiliki beberapa menu lain, seperti Grilled Salmon yang diberi harga Rp 400.000. Sajian ini terbuat dari ikan salmon segar yang dihidangkan bersama racikan saus khas mereka.
Sebagai gambaran berikut lima menu andalan di Wolfgang Steakhouse lainnya:
- Rib Eye Steak dengan potongan daging yang besar, beratnya sekitar 600 gram. Hidangan ini dapat dinikmati dengan membayar Rp 950.000
- King Crab Leg ini menggunakan daging kepiting segar yang tebal dan lembut. Harga satu porsi Rp 960.000
- Wolfgang Salad berisi aneka sayuran segar dengan potongan daging. Menu ini cocok untuk appetizer. Harga satu porsinya Rp 190.000
- Creamy spinach, cocok untuk jadi pelengkap steak. Harga satu porsinya Rp 120.000
- Wolfgang’s Crab Cake terbuat dari kepiting segar yang disajikan dengan saus dan salad. Harga sajian ini Rp 370.000.
Nah itu tadi daftar harga dan menu di Wolfgang Steakhouse. Walau terbilang mahal tapi harga tersebut sesuai dengan rasa dan kualitas daging yang digunakan. Jadi Pins tak perlu takut rugi. Semoga bermanfaat!
Temukan pilihan rumah dan apartemen terlengkap di Aplikasi Pinhome. Dapatkan properti idaman melalui program NUP untuk akses eksklusif. Untuk kamu agen properti independen atau agen kantor properti bergabunglah menjadi rekan agen properti bersama kami dan iklankan properti kamu di sini.
Kamu juga bisa belajar lebih lanjut mengenai properti di Property Academy by Pinhome. Gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!
Hanya di Pinhome.id yang memberikan kemudahan dalam membeli properti. Pinhome–PINtar jual beli sewa properti.
