14 Makanan Khas Salatiga yang Tidak Boleh Dilewatkan

Salatiga merupakan kota kecil yang ada di Provinsi Jawa Tengah. Suasana di kawasan ini terkenal sejuk dan asri. Di samping itu, mereka memiliki beragam kuliner khas yang menarik untuk dicoba. Makanan khas Salatiga ini pun banyak macamnya, mulai dari camilan hingga makanan besar.

Nah, buatmu yang sedang berada di Salatiga, bisa cicipi beberapa di antara list berikut. Tenang, tak sulit menemukan makanan ini karena tersebar di banyak kawasan. Termasuk pula area sekolah, kampus, dan perumahan di Salatiga.

1. Sate sapi suruh

Sate mungkin sudah terdengar biasa, tapi bagaimana dengan sate sapi? Yup, di Salatiga ada penjual sate sapi yang legendaris, namanya Sate Sapi Suruh. Konon, kedai ini sudah ada sejak 1987, lo. Saking populernya kuliner ini, banyak wisatawan yang mampir ke Salatiga hanya untuk mencicipinya. Dalam satu porsi, kamu akan mendapat 10 tusuk sate dengan daging besar. Penyajiannya bersama siramana bumbu kacang yang gurih.

2. Ronde dan sekoteng

Kalau cuaca sedang kurang bersahabat, kamu bisa mencoba ronde sekoteng jago untuk menghangatkan badan. Ronde sendiri merupakan minuman yang berisi bola-bola dari tepung beras, lalu dinikmati bersama kuah jahe dan topping pelengkap. Sementara, sekoteng adalah wedang dari jahe dan berisi kacang tanah, kacang hijau, dan roti tawar.

Kalau pengin cari yang hangat, Pins bisa mampir ke kedai Ronde Sekoteng Jago. Kedai ini konon sudah ada sejak lama. Tak heran, jika banyak wisatawan yang sering mampir ke sini.

Baca juga: Agrowisata Salib Putih Destinasi Wisata Kekinian di Salatiga

3. Gecok kambing

Pencinta daging kambing, wajib mencoba gecok kambing khas Salatiga. Makan ini terbuat dari daging kambing yang dimasak bersama kuah santan dan aneka rempah. Selain itu, ditambahkan pula kelapa sangrai sehingga rasanya makin gurih.

Baca juga: 15 Rekomendasi Tempat Makan di Salatiga

4. Bakmi jawa

Bakmi jawa tak cuma ada di Yogyakarta, tapi juga Salatiga. Keunikan dari bakmi jawa di sini yakni tekstur mi kenyal dan agak lebar. Bumbunya terbuat dari rempah yang gurih dan sedap. Kalau membeli, kamu bisa pesan bakmi jawa rebus ataupun goreng.

5. Soto esto

Masing-masing daerah di Indonesia memiliki soto khasnya. Termasuk pula dengan Salatiga. Soto di Salatiga dikenal dengan nama soto esto. Keunikan dari soto ini yakni kuah kaldunya berwarna kekuningan dan gurih karena ditambah santan. Dalam satu mangkuk soto, kamu bisa mendapatkan mi beras, irisan ayam, dan kerupuk dari kerak nasi.

6. Opor bebek

Opor identik dengan daging ayam. Kendati demikian, di Salatiga yang terkenal justru opor bebek. Hidangan ini disajikan dengan kuah santal kental yang gurih. Kebanyakan penjual, masih memasaknya memakai tungku sehingga aromanya sedap.

7. Enting-enting gepuk

Kalau suka camilan manis, kamu bisa membeli enting-enting gepuk untuk oleh-oleh. Jajanan ini terbuat dari kacang tanah yang ditumbuk lalu diberi gula merah. Teksturnya yang renyah dan rasa manisnya akan membuat banyak orang menyukainya, termasuk anak-anak.

Baca juga: Tempat Wisata Salatiga

8. Gethuk kethek

Makanan khas Salatiga selanjutnya yaitu gethuk kethek. Jajanan tradisional ini terbuat dari singkong yang direbus sampai empuk, lalu ditumbuk, dan diberi parutan kelapa di atasnya. Kamu bisa membeli makanan ini untuk oleh-oleh, tapi pastikan waktu tempuh perjalanan gak lama, supaya tidak basi.

9. Pecel keong

Pecel mungkin sudah biasa, tapi bagaimana dengan pecel keong? Ya, kamu bisa mencicipi hidangan ini di salah satu warung di Salatiga, tepatnya di Pecel Keong Mbak Toen. Dalam penyajiannya, pecel sayur dihidangkan bersama keong yang sudah dilepas dari cangkangnya dan ditumis dengan aneka rempah. Karena dimasak sedemikian rupa, teksturnya pun tidak alot dan dagingnya justru lembut.

10. Gudeg Koyor

Gudeg tak cuma ada di Yogyakarta, tapi juga Salatiga. Keunikan dari gudeg di sini yakni penyajiannya dengan koyor. Koyor sendiri merupakan otot sapi yang berlemak. Koyor ini dimasak dengan bumbu gulai berempah, sehingga pas disandingkan dengan gudeg. Jika ingin mencoba, kamu bisa datang ke warung Reksa Bu Jono.

11. Keripik paru

Kalau pengin beli makanan khas Salatiga untuk oleh-oleh, kamu bisa memesan keripik paru. Keripik ini terbuat dari paru sapi sehingga rasanya unik khas. Saat digigit, kamu akan menemukan rasa manis, sedikit pahit, dan gurih sekaligus. Namun, tenang, keripik ini tidak bau, kok. Jadi, aman untuk semua anggota keluarga.

Baca juga: 20 Rekomendasi Cafe di Salatiga yang Enak untuk Hangout

12. Gula kacang

Selain enting-enting, di Salatiga juga ada camilan manis yang bisa dibawa untuk oleh-oleh, yaitu gula kacang. Camilan ini terbuat dari gula merah dan kacang tanah utuh. Rasanya yang manis dan gurihnya kacang membuat banyak orang menyukainya. Terlebih, harganya pun terjangkau.

13. Nasi kucing

Nasi kucing adalah nasi porsi kecil yang disajikan dengan sambal teri atau tempet. Hidangan ini populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta, termasuk pula Salatiga. Ada satu penjual nasi kucing di Salatiga yang terkenal, yaitu Nasi Kucing Senjoyo Pak Susu. Selain nasi kucing, warung angkringan ini juga menyediakan lauk pelengkap seperti gorengan, sate usus, sate kulit, dan masih banyak lainnya. Lalu, ada pula minuman seperti jahe hangat.

14. Jembak goreng

Jembak goreng mudah ditemukan di kawasan Senjoyo, Salatiga. Hidangan ini mirip seperti rolade daun singkong, tapi bahan yang dipakai jembak. Nah, jembak sendiri adalah daun kenci yang mirip selada air.

Nah, itulah aneka makanan khas Salatiga yang menarik untuk dicoba. Pins penasaran dengan makanan yang mana, nih?

Temukan pilihan rumah dan apartemen terlengkap di Aplikasi Pinhome. Dapatkan properti idaman melalui program NUP untuk akses eksklusif. Untuk kamu agen properti independen atau agen kantor properti bergabunglah menjadi rekan agen properti bersama kami dan iklankan properti kamu di sini.

Tak hanya itu, Pinhome juga memfasilitasi pengajuan KPR, bekerjasama dengan bank-bank berikut ini: 

KPR Bank Maybank | KPR CIMB Niaga | KPR OCBC NISP | KPR Bank Mandiri | KPR Bank Danamon | KPR BNI | KPR UOB Indonesia | KPR BWS | KPR Maybank Syariah | KPR CIMB Niaga Syariah | KPR OCBC NISP Syariah | KPR Danamon Syariah | KPR Muamalat | KPR BTN | KPR BTN Syariah | KPR Bank Syariah Indonesia | KPR Panin Dubai | KPR Panin Bank | KPR Bank Permata

Kamu juga bisa belajar lebih lanjut mengenai properti di Property Academy by Pinhome. Gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!Hanya di Pinhome.id yang memberikan kemudahan dalam membeli properti. Pinhome – PINtar jual beli sewa properti.