11 Makanan Khas dari Purwakarta yang Tidak Boleh Ketinggalan Dicoba

Saat berkunjung ke sebuah daerah, salah satu kegiatan yang bisa kamu lakukan yaitu berburu makanan khas. Kuliner dari setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas dan rasa yang berbeda-beda. Tentu saja, jika sedang berada di Purwakarta, kamu perlu untuk mencoba makanan khas dari daerah ini.

Purwakarta merupakan kota yang memiliki berbagai kuliner khas yang menggugah selera. Kota yang terletak di antara Jakarta dan Bandung ini bisa menjadi daerah yang tepat jika ingin berburu kuliner. Ada berbagai jenis makanan yang bisa kamu cicipi di kota ini. Yuk, cek rekomendasi lengkapnya, Pins!

Pepes Purwakarta

Makanan populer di Indonesia, pepes, memiliki versi tersendiri di Purwakarta. Makanan ini dihidangkan dalam dua ukuran yang berbeda dengan isian yang tentunya berbeda juga. Bahan utamanya pun diberi berbagai jenis rempah-rempah sehingga memunculkan cita rasa yang khas.

Bahan-bahan untuk membuat pepes Purwakarta pun dibungkus menggunakan daun pisang. Penggunaan daun pisang ini akan memberi aroma khusus yang semakin menggugah selera.

Ayam Goreng Khas Purwakarta

Apakah kamu merupakan pecinta ayam goreng? Kamu bisa mencoba hidangan ayam goreng khas dari Purwakarta. Makanan ini memiliki rasa yang berbeda dan khas karena penggunaan bumbu dan rempah-rempahnya. Beberapa rempah yang digunakan seperti kunyit, serai, daun jeruk, dan gula merah.

Ayam yang digunakan pun berbeda, karena ayam goreng Purwakarta memakai jenis ayam kampung. Pemilihan bahan ini berpengaruh terhadap cita rasa hidangan yang disajikan. Lezat, deh, Pins!

Sate Maranggi

Bagi kamu pecinta sate, tentu tidak boleh ketinggalan untuk mencoba sate khas dari Purwakarta yaitu sate maranggi. Sate ini memiliki rasa yang khas dan unik. Penyajiannya pun berbeda dengan sate pada umumnya karena tidak menggunakan bumbu kacang.

Sate maranggi hanya disajikan bersama kecap, tomat, dan jeruk limau. Rasanya sendiri bergantung pada daging dan rempah-rempah yang digunakan untuk merendamnya. Dagingnya sendiri bisa berupa ayam, kambing, atau sapi.

Soto Sadang

Di Purwakarta, kamu juga bisa mencoba soto khas daerah ini yaitu soto sadang. Soto yang merupakan makanan populer di Indonesia memiliki versinya sendiri di Purwakarta. Soto dari kota ini memiliki dua pilihan kuah yaitu bening dan santan, dengan rasa yang gurih.

Pemilihan kuah di soto sadang tentu akan berpengaruh terhadap cita rasa hidangan. Kuah bening memiliki bumbu ringan dengan rasa khas. Sedangkan kuah santan memiliki warna pucat dengan rempah yang tidak begitu kompleks.

Surabi Purwakarta

Surabi merupakan makanan yang terbuat dari bahan utama berupa tepung beras. Campuran berbagai bahan ini menghasilkan hidangan dengan tekstur yang lembut. Selain itu, rasanya semakin unik karena makanan ini memiliki aroma khas bakaran.

Makanan ini bisa menjadi pilihan tepat jika kamu ingin mencoba jajanan yang ringan. Kamu bisa memakannya secara langsung atau menambahkan topping sesuai selera. Kamu dapat memilih topping asin atau manis.

Es Ciming

Ketika sedang merasa gerah, kamu bisa mencoba makanan khas Purwakarta yang lainnya yaitu es ciming. Es ini memiliki rasa yang segar sehingga cocok untuk disantap ketika hari sedang terik.

Es ciming memiliki isian yang beragam. Makanan ini terbuat dari berbagai bahan seperti cendol, jelly, kacang hijau, kelapa, dan cincau hitam. Berbagai bahan ini kemudian diberi es serut, susu, serta sirup berwarna merah. Manis dan segar, Pins!

Colenak

Makanan khas Purwakarta yang harus kamu coba berikutnya yaitu colenak. Colenak merupakan makanan khas Sunda yang terbuat dari tape singkong dan gula merah. Bahan tape singkong dibakar sehingga memiliki aroma bakaran yang khas.

Hasil bakaran tersebut lalu dipotong dan disajikan di atas piring. Saus gula merah disiram di atasnya dan tidak lupa pelengkap berupa parutan kelapa. Rasa makanan ini manis, legit, dan juga gurih, Pins!

Simping

Simping adalah makanan ringan dari Purwakarta yang bisa kamu pilih sebagai oleh-oleh. Camilan ini memiliki tekstur yang tipis dan renyah. Kamu bisa memilih rasa simping sesuai selera seperti cokelat, pandan, kencur, jahe, durian, nangka, dan lain sebagainya. Selain itu, makanan ini juga memiliki warna yang bermacam.

Simping bisa dengan mudah kamu temukan di berbagai pusat oleh-oleh di Purwakarta. Makanan ini garing sehingga lebih tahan lama dan cocok dibawa sebagai buah tangan.

Peuyeum Bendul

Dekat dengan Bandung, Purwakarta juga memiliki makanan khas berupa peuyeum. Meskipun memiliki bentuk dan bahan yang sama, peuyeum di berbagai daerah seperti Purwakarta dan Bandung tetaplah berbeda.

Peuyeum Bendul dari Purwakarta memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang empuk. Jika penasaran, Kamu bisa mencoba Peuyeum Bendul ini dengan mengunjungi daerah Bendul.

Mie Pelangi

Sesuai namanya, mie pelangi merupakan sajian berupa mie yang memiliki berbagai macam warna, tepatnya yaitu 3 warna. Warna dari makanan ini didapat dari bahan alami yang digunakan seperti wortel, akar bit, sawi, dan buah naga.

Penggunaan bahan alami membuat makanan ini lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi. Makanan ini disajikan seperti mie ayam pada umumnya. Meskipun begitu, bumbu yang digunakan berbeda sehingga rasanya khas.

Kerupuk Miskin Purwakarta

Kerupuk miskin bisa ditemukan di beberapa daerah di Indonesia, di antaranya yaitu Purwakarta. Kerupuk ini diolah tanpa menggunakan minyak. Kerupuk mentah disangrai menggunakan pasir sehingga tidak terasa berminyak.

Kerupuk miskin bisa dinikmati dengan berbagai cara. Kamu bisa memakannya langsung sebagai cemilan. Selain itu, kerupuk ini juga dapat dimakan sebagai pendamping hidangan utama.

Saat berkunjung ke Purwakarta, ada banyak makanan khas yang bisa kamu coba. Di antara beberapa rekomendasi di atas, kamu ingin coba yang mana, Pins?

Temukan pilihan rumah dan apartemen terlengkap di Aplikasi Pinhome. Dapatkan properti idaman melalui program NUP untuk akses eksklusif. Untuk kamu agen properti independen atau agen kantor properti bergabunglah menjadi rekan agen properti bersama kami dan iklankan properti kamu di sini.

Tak hanya itu, Pinhome juga memfasilitasi pengajuan KPR, bekerjasama dengan bank-bank berikut ini: 

KPR Bank Maybank | KPR CIMB Niaga | KPR OCBC NISP | KPR Bank Mandiri | KPR Bank Danamon | KPR BNI | KPR UOB Indonesia | KPR BWS | KPR Maybank Syariah | KPR CIMB Niaga Syariah | KPR OCBC NISP Syariah | KPR Danamon Syariah | KPR Muamalat | KPR BTN | KPR BTN Syariah | KPR Bank Syariah Indonesia | KPR Panin Dubai

Kamu juga bisa belajar lebih lanjut mengenai properti di Property Academy by Pinhome. Gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!

Hanya di Pinhome.id yang memberikan kemudahan dalam membeli properti. Pinhome – PINtar jual beli sewa properti.