Dipublikasikan oleh Anggi Putri dan Diperbarui oleh Syahya Rembulan
Apr 4, 2023
7 menit membaca
Daftar Isi
Salah satu bisnis makanan ringan dengan olahan daging yang cukup populer di Indonesia adalah usaha sosis bakar. Tidak hanya populer karena rasanya yang lezat, kandungan protein dan gizi pada sosis juga membuat jajanan ini disukai oleh berbagai kalangan.
Apalagi mayoritas masyarakat kita memang dikenal suka jajan kan? Peluang usaha inilah yang bisa Pins manfaatkan untuk meraih keuntungan yang besar. Dalam ulasan ini, kami akan membahas mengenai seluk beluk usaha sosis bakar yang bisa kamu lirik jika ingin membuka usaha.
Baca juga: 26 Makanan Paling Ekstrim dan Sadis di Dunia yang Bikin Nafsu Makanmu Hilang
Sebelum mendirikan usaha sosis bakar, Pins perlu membuat perencanaan yang matang terlebih dahulu. Dengan demikian, harapannya usaha modal kecil yang kamu bangun bisa berkembang dengan pesat.
Adapun perencanaan tersebut terdiri dari:Â
Nantinya, kami akan membahas lebih jauh mengenai beberapa rencana di atas di ulasan selanjutnya.
Baca juga: Daftar Makanan Khas Tahun 90an, Berapakah Harganya Sekarang?
Dalam setiap bisnis pasti ada kelebihan dan kekurangannya yang perlu diperhatikan oleh owner. Begitu pula dalam berjualan sosis bakar ini. Berikut akan kami jelaskan masing-masing kelebihan dan kekurangannya, agar Pins bisa melihat apakah usaha ini worth it untuk kamu perjuangkan.
Kelebihan dari usaha ini adalah :Â
Sedangkan kekurangannya adalah sebagai berikut:Â
Dari kelebihan dan kekurangan di atas, Pins bisa mencoba membuat usaha sosis bakar yang lebih menonjolkan kelebihannya. Upayakan untuk mencari solusi dalam menutupi kekurangan yang lumrah ada dalam usaha jenis ini.
Misalkan, untuk masalah proses memasak, Pins bisa menyiapkan SDM lebih banyak agar pelanggan tidak perlu tunggu lama. Kemudian, menu monoton juga bisa kamu atasi dengan menyajikan menu-menu baru secara berkala.
Baca juga: Bisnis Makanan yang Menguntungkan dengan Modal Kecil
Seperti halnya usaha bubur ayam yang disukai berbagai kalangan, ketika memutuskan untuk membuka usaha sosis bakar Pins juga akan mengalami beberapa kendala, diantaranya adalah sebagai berikut:Â
Solusi untuk mengatasi kendala yang terjadi dalam penjualan sosis bakar diantaranya adalah:Â
Baca juga: Peluang Usaha Bisnis Es Krim yang Makin Nyess
Walaupun usaha sosis bakar terkesan sederhana, namun Pins tetap membutuhkan pengelolaan keuangan yang baik agar usaha yang dijalankan bisa berkembang. Mengelola keuangan dengan baik dan benar juga bisa menjauhkan Pins dari kerugian karena arus kas terlihat dengan jelas.
Adapun cara mengelola keuangan dalam bisnis ini adalah sebagai berikut:Â
Baca juga: Frozen Food Peluang Usaha Online Masa Depan
Meski terbilang sebagai usaha modal kecil, namun Pins juga perlu membuat anggaran yang nyata. Tujuannya agar terlihat berapa perkiraan modal yang dibutuhkan di lapangan.
Berikut, kami berikan perkiraan rincian modal yang harus Pins siapkan untuk berjualan sosis bakar:
Modal Awal :Â
Total modal yang harus disiapkan adalah sekitar Rp6.350.000
Biaya Operasional :Â
Total biaya operasional adalah sebesar Rp1.250.000
Total keseluruhan sekitar Rp7.600.000. Namun, perlu pins ingat bahwa perhitungan modal ini bersifat tidak mengikat karena harga tergantung dari lokasi masing-masing daerah.
Untuk biaya operasional masih bisa dikurangi jika jarak tempuh antara rumah dengan lokasi usaha tidak terlalu jauh atau Pins hanya berjualan di depan rumah tanpa harus menyewa stand lain.Â
Baca juga: Peluang Usaha Kerajinan Tangan dan Cara Membuatnya
Berdasarkan perhitungan modal di atas, Pins bisa membuat analisa keuntungan dengan perkiraan sebagai berikut:Â
Keterangan:
Perincian penjualan:
Sosis besar: @Rp14.000 x 15 tusuk x 30 hari = Rp6.300.000
Sosis kecil: @Rp6.000 x 25 tusuk x 30 hari = Rp4.500.000
Perhitungan hasil keuntungan yang diperoleh:Â
Hasil penjualan – (modal + biaya operasional) = keuntungan
Rp10.800.000 – (Rp6.350.000 + Rp1.250.000) = Rp3.200.000
Balik modal:Â
(Modal + biaya operasional) / keuntungan = balik modal
(Rp6.350.000 + Rp1.250.000) / Rp3.200.000 = 2,375
Hasil analisanya adalah, modal yang Pins keluarkan di awal bisa kembali dalam waktu 2 bulan lebih atau sekitar 2,5 bulan jika penjualan sosis bakar stabil.Â
Baca juga: 35 Peluang Usaha Rumahan Online dan Offline yang Menjanjikan
Ketika Pins memulai usaha, menentukan target pasar menjadi hal yang wajib dilakukan. Penentuan target pasar ini juga akan mempengaruhi rencana bisnis yang akan dibuat. Target pasar untuk bisnis sosis bakar ini diantaranya adalah:Â
Melalui target pasar ini, Pins juga bisa menentukan di mana sebaiknya usaha dijalankan, lho.
Baca juga: 13 Jenis Peluang Usaha Rumahan dengan Modal Terjangkau
Walaupun termasuk usaha kecil yang bisa dikelola sendiri, tetap ada kemungkinan bagi kamu untuk membuka cabang atau gerai lebih dari satu.
Jika hal ini terjadi dan Pins memiliki beberapa karyawan, maka diperlukan cara mengelola SDM yang tepat agar usaha bisa berjalan lancar. Berikut adalah beberapa cara mengelola SDM yang bisa Pins terapkan:
Baca juga: Apa yang Diperlukan dalam Menciptakan Peluang Usaha di Era Digital?
Setiap usaha yang berorientasi pada profit pasti ingin peningkatan keuntungan secara berkala. Agar profit bisa meningkat, maka Pins membutuhkan strategi yang jitu. Apa saja strategi yang bisa Pins terapkan?
Baca juga: 7 Pelajaran Penting dari Steve Jobs Pendiri Perusahaan Apple
Usaha sosis bakar pun perlu strategi pemasaran yang jitu agar bisa meningkatkan penjualan. Ketika penjualan meningkat, maka penghasilan juga akan bertambah.
Beberapa strategi jitu yang bisa Pins terapkan diantaranya adalah sebagai berikut:Â
Itulah ke 10 poin penting yang bisa membuat Pins menjadi pengusaha sukses dengan membuka usaha sosis bakar.
Tidak perlu patah semangat jika di awal penjualan masih sepi. Kuncinya adalah positif thinking, tetap berusaha yang terbaik dan berdoa. Semoga sukses.
Baca juga: Ide Usaha Rumahan (Dijamin Mudah dan Tidak Ribet)
Temukan pilihan rumah dan apartemen terlengkap di Aplikasi Pinhome. Untuk kamu agen properti independen atau agen kantor properti bergabunglah menjadi rekan agen properti bersama kami dan iklankan properti kamu di sini.Â
Kamu juga bisa belajar lebih lanjut mengenai properti di Property Academy by Pinhome. Gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!
Hanya di Pinhome.id yang memberikan kemudahan dalam membeli properti. Pinhome – PINtar jual beli sewa properti.
Editor: Nurchalimah
Source Feature Image: Freepik