Resep Soto Ayam Madura Asli Enak dan Sedap

Diperbarui oleh Mahardhika Gilang ∙ September 20, 2022 ∙ 3 menit membaca

Cara Membuat Soto Madura Asli Enak dan Sedap – Salah satu masakan berkuah yang enak dan sedap kerap menjadi buruan pecinta kuliner ialah resep soto ayam madura. Yapz, selain rasanya yang enak dan sedap resep soto madura juga memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan. Beberapa diantaranya seperti dapat meredakan sakit pilek, demam dan lain-lain. Resep soto madura dibuat dengan paduan beberapa bahan seperti ayam, bumbu halus, air, bumbu rempah nusantara dan bahan lainya yang menjadikan sajian ini terasa lebih nikmat saat disantap. Terlebih lagi bila anda juga menikmatinya dengan nasi putih dan menu pengkap seperti kerupuk atau emping. Yang pasti akan memberikan sensasi istimewa dimeja makan keluarga.

Membuat sajian resep soto madura adalah hal yang mudah dan lumayan gampang. Terlebih bahan-bahan yang digunakanpun tidak terlalu banyak dan mudah untuk didapatkan sehingga sedikit memudahkan anda. Resep soto sebenarnya bukan hanya dimadura saja, melainkan ada juga resep soto bandung, resep soto betawi, resep soto Boyolali dan lain sebagainya. Untuk membuat resep soto madura hampir sama dengan cara membuat soto yang lainya. Namun memang sedikit ada perbedaan dalam segi pembuatan dan penyajianya. Nah, bila anda berminat, silahkan ikuti ulasan warga62.com untuk Cara Membuat Soto Madura Asli Enak dan Sedap berikut ini.

resep-soto-ayam-madura

Bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ekor ayam ( dipotong potong )
  • 2 liter air bersih
  • ½ sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan garam dapur
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • seriai 1 batang ( memarkan )
  • Minyak goreng secukupnya
  • 3 lembar daun jeruk

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • 2 cm kunyit ( dibakar )
  • 7 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 4 buah kemiri ( disangrai )
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan untuk pelengkapnya :

  • 50 gram soun ( diseduh dengan air panas )
  • 3 butir telur rebus ( dipotong-potong )
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 batang seledri ( diiris-iris halus
  • 2 batang daun bawang ( diiris-iris )
  • 2 buah jeruk nipis
  • 75 gram tauge pendek

Bahan yang dibutuhkan untuk taburan :

  • Kripik kentang secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya

Cara praktis untuk memasak Soto Madura :

  1. Langkah awal bersihkan terlebih dahulu daging ayam dengan menggunakan air yang mengalur hingga benar – benar bersih.
  2. Kemudian potong – potong dan rebus sebentar saja, lalu buang air rebusanya.
  3. Selnjutnya rebus air bersih hingga mendidih kemudian masukan ayam yang telah direbus sebentar tadi hingga ayam matang.
  4. Angkat daging ayam dan sisihkan air kaldu bekas rebusan ayam sebanyak 1,5 liter .
  5. Panaskan minyak secukupnya kemudian masukan daging ayam yang telah direbus tadi kedalam nya gareng hingga berubah warna menjadi keemasan dan matang.
  6. Angkat dan tiriskan lalu suwir – suwir dan sisihkan dahulu.
  7. Berikutnya ambil satu wajan lagi dan panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya bersamaan dengan daun jeruk dan batang serai yang telah dimemarkan.
  8. Tumis terus sampai tercium aroam sedap, lalu tambahkan bumbu yang telah ditumis tadi kedalam air kaldu yang telah disisihkan sambil diaduk hingga rata.
  9. Masukan merica bubuk, garam dapur dan gula pasir aduk – aduk hinga bumbu larut.
  10. Dan masak terus sampai air kuah mendidih.
  11. Terakhir siapkan wadah saji lalu masukan semua bahan pelengkap secukupnya dan beri suwiran daging ayam kemudian tuangkan air kaldu secukupnya.
  12. Beri taburan bawang goreng dan keripik kentang diatasnya lalu hidangkan.

Itulah tadi Cara Membuat Soto Madura Asli Enak dan Sedap yang bisa kami bagikan kali ini. Nah, untuk anda yang ingin menyajikanya, silahkan sandingkan bersama nasi putih, dan tempe mendoan agar lebih gurih. Dengan resep soto madura, anda jadi lebih mudah dalam membuat dan menyajikanya bersama keluarga.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Denpasar, Pinhome Home Service Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-Bersih Rumah

Jakarta, 9 Juli 2021 – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Ap

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Bandar Lampung dan Yogyakarta, Pinhome Home Service: Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-bersih Rumah

Jakarta – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Aplikasi 

Berita Pinhome
Berita Pinhome Buka Booth Free Massage di Acara CoHive Pop Up Market, Layanan Pinhome Home Service Diminati Lebih dari 150 Orang

Jakarta, 14 Juli 2022 - Pinhome selaku e-commerce properti, penyedia jasa rumah tangga, dan gaya hi

Berita Pinhome
Berita Pinhome KPR Lewat Pinhome, Agen Properti Bisa Klaim Seluruh Komisi!

Jakarta, 9 Agustus 2021 – Pinhome sebagai e-commerce properti memiliki misi untuk menjadikan prop

Berita Pinhome
Berita Pinhome Mau Bangun Usaha? Berikut Tips Pengecekan Properti untuk Tempat Usaha dari Pinhome

Jakarta, 1 November 2021 – Memahami aspek hukum pada properti merupakan hal yang krusial sebelum

Artikel Terkini

Lifestyle
Lifestyle 35 Ucapan Hari Kartini Inspiratif Penuh Makna

Habis gelap terbitlah terang, ungkapan yang dicetuskan oleh Ibu Kartini. Seorang pahlawan bagi pere

Finansial
Finansial Apa itu Price Action dalam Trading? Ini Penjelasannya!

Mengingat trading termasuk instrumen yang memiliki high risk, maka diperlukan strategi dan analisa

Finansial
Finansial 7 Faktor yang Mempengaruhi Harga Saham, Wajib Tahu!

Dalam berinvestasi saham selalu ada risiko yang mengikuti. Hal ini dikarenakan saham termasuk jenis

Finansial
Finansial 5 Cara Mendapatkan Uang 100 Juta Pertama di Usia 25 Tahun

#WaktunyaBeliRumah -Memiliki aset berupa tabungan atau barang bernilai ratusan juta di usia muda pa

Finansial
Finansial Mengenal Apa itu Metaverse Crypto serta Resiko yang Ada di Dalamnya

Metaverse crypto adalah cara pembayaran di ruang virtual yang diciptakan untuk versi digital dari b

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia