Resep Pecel Semanggi Enak Gurih Pedas

Dipublikasikan oleh Mahardhika Gilang ∙ 21 April 2016 ∙ 2 menit membaca

Cara Membuat Pecel Semanggi Enak Gurih Pedasmerupakan salah satu kuliner khas jawa yang terkenal akan Resep Sambal Pecel Semanggi yang memiliki citarasa gurih. Untuk diwilayah dermayu sendiri makanan ini dinamakan Rumbah Semanggen dan orang sunda menyebutnya sebagai lotek semanggi. Dari ketiga penamaan tersebut sebenarnya wujud aslinya sama saja, namuan memang ada beberapa perbedaan dari resep sambel pecel semanggi ini tiap daerah masing-masing.
Nah, untuk cara membuat pecel semanggi ini terbilang cukup mudah dan simpel. Bila ditengok dari Bahan Pecel Semanggi juga ternyata tidak banyak dan semuanya mudah didapatkan. Nah, bagi anda yang ingin merasakan nikmatnya pecel semanggi dengan meraciknya sendiri, berikut ini kami berikan paduan cara membuatnya.

resep pecel semanggi khas surabaya
Resep Pecel Semanggi Enak Gurih Pedas
Bahan-bahan Pecel Semanggi :

  • daun semanggi 100 gr
  • tauge 50 gr
  • ubi 50 gr, rebus
  • kacang tanah 50 gr, goreng

Bumbu-bumbu Pecel Semanggi :

  • gula merah 20 gr, sisir
  • bawang merah 2 siung, sangrai
  • kencur 1 ruas
  • bawang putih 1 siung, sangrai
  • Petis siapkan secukupnya

Bahan Pelengkap:

  •  kerupuk puli 100 gr, goreng

Cara membuat Pecel Semanggi :

  1. Cara membuat pecel semanggi pertama ialah dengan membersihkan daun semanggi beserta tauge.
  2. Resep pecel semanggi kedua ialah dengan merebus keduanya lalu tiriskan.
  3. Cara membuat pecel semanggi berikutnya dengan menghaluskan Bawang merah, bersama bawang putih serta gula merah.
  4. Resep pecel semanggi berikutnya ialah dengan menghaluskan ubi beserta kacang tanah diwadah berbeda.
  5. Cara membuat pecel semanggi selanjutnya dengan menCampurkan  kencur, bawang merah, bawang putih, kacang tanah dan ubi. Aduk hingga rata layaknya sambal.
  6. Resep pecel semanggi kemudian menambahkan sedikit air serta petis. Setelah itu Taburkan garam kemudian Aduk rata.
  7. Nah, untuk penyajianya, siapkan semanggi yang sudah direbus bersama tauge dalam 1 wadah. Setelah itu kucuri dengan sambal pecel semanggi.
  8. Selesai, Sambal pecel siap dinikmati

Seperti itulah yang dapat kami bahas untuk Cara Membuat Pecel Semanggi Enak Gurih Pedas. Semoga bermanfaat dan memberi anda gambaran untuk membuatnya. Terima kasih.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Vasa Jagakarsa Hunian Modern Tropis Strategis Berkonsep Townhouse

Menentukan rumah idaman memang bukanlah perkara mudah. Pasalnya banyak hal yang harus dipertimbangk

Finansial
Finansial Mengenal Analisis SWOT Untuk Mengembangkan Bisnis

Membangun sebuah bisnis yang sukses tidak bisa terjadi dalam semalam. Ada banyak unsur dan juga keg

Properti
Properti 3 Contoh Rumah Idaman dan Populer Saat Ini

Desain atau contoh rumah idaman bagi tiap-tiap orang tentunya tidak sama. Ada yang mendefinisikan r

Properti
Properti Ingin Memilih Lokasi Tempat Tinggal Strategis? Perhatikan Hal Ini!

Memilih lokasi tempat tinggal strategis bukanlah perkara mudah, banyak yang harus kita pertimbangka

Artikel Terkini

Teknik Sipil
Teknik Sipil 16 Motif Keramik Dinding Luar yang Awet

Keramik adalah salah satu material yang sering digunakan untuk lapisan dekorasi dinding. Pins dapat

Teknik Sipil
Teknik Sipil 10 Model Keramik Kamar Mandi Abu-Abu

Interior kamar mandi dapat menggunakan material keramik untuk bagian lantai maupun dinding. Pemilih

Teknik Sipil
Teknik Sipil 10 Desain Roster Keramik Mewah dan Manis

Roster atau lubang angin merupakan ventilasi yang dibutuhkan setiap rumah agar ruangan di dalamnya

Teknik Sipil
Teknik Sipil 12 Inspirasi Keramik Hitam Cocok untuk Ruangan Apapun

Material keramik banyak digunakan untuk melengkapi interior rumah, baik di ruang tamu, kamar, dapur

Lifestyle
Lifestyle Contoh Surat Perjanjian Jual Beli Mobil, Simak Cara Membuatnya!

Ingin membeli mobil? Atau malah sedang ingin menjual mobil yang kamu miliki? Eits, jangan sampai ke

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia