Resep Mango Sticky Rice untuk Para Pecinta Kuliner Thailand

Diperbarui oleh Mahardhika Gilang ∙ August 12, 2022 ∙ 2 menit membaca

Kini, Anda dapat mempraktikan sendiri resep mango sticky rice di rumah. Sesuai namanya, makanan khas asal Thailand ini memadukan mangga dengan beras untuk menciptakan rasa dan tekstur yang tak biasa. Terutama bagi masyarakat Indonesia yang sudah terbiasa menggunakan beras sebagai makanan pokok dengan lauk-pauk sebagai pendampingnya. Namun jangan salah, mango sticky rice bisa membuat para penikmatnya jatuh hati karena perpaduan menarik tersebut.

Bahan-bahan untuk membuat mango sticky rice juga bisa Anda dapatkan dengan mudah di supermarket atau pasar tradisional terdekat. Beras pun dapat diganti dengan memakai ketan putih. Berikut adalah daftar bahan dan langkah-langkah membuat mango sticky rice tanpa harus jauh-jauh terbang ke Negeri Gajah Putih.

resep mango sticky rice
resep mango sticky rice

Bahan-bahan untuk Membuat Mango Sticky Rice

  • Ketan putih, 200 gram (cuci bersih, lalu rendam selama 30-60 menit dalam air);
  • Air, satu setengah liter;
  • Garam, setengah sendok makan;
  • Daun pandan, dua lembar;
  • Mangga thailand, dua buah (bisa memakai jenis mangga yang lain juga sesuai selera);
  • Santan kental, satu liter;
  • Gula pasir, 100 gram.

Langkah-langkah Membuat Mango Sticky Rice

  1. Bersihkan mangga, kupas bersih kulitnya dan potong secara memanjang. Masukkan ke dalam kulkas untuk didinginkan;
  2. Setelah itu, didihkan air dalam panci. Masukkan ketan putih yang sudah dibersihkan, garam, serta daun pandan. Aduk semua bahan sampai volume air berkurang;
  3. Kemudian, kukus ketan yang sebelumnya didihkan dan masak sampai matang. Sisihkan.
  4. Terakhir, tuangkan santan dan gula pasir ke dalam panci untuk kemudian dididihkan. Gunakan api kecil, lalu aduk semua bahan hingga gula melarut. Dinginkan;
  5. Sajikan ketan yang sudah matang dalam wadah atau piring. Keluarkan mangga yang telah dingin dan tempatkan di samping mangga. Jika Anda mau menambahkan rasa, bisa tambahkan susu kental manis sebagai topping-nya.

Sangat mudah untuk membuatnya, bukan? Anda dapat menyajikan mango sticky rice sebagai camilan atau jamuan untuk tamu. Resep mango sticky rice pun dapat dipraktikan bersama anggota keluarga di rumah.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Denpasar, Pinhome Home Service Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-Bersih Rumah

Jakarta, 9 Juli 2021 – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Ap

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Bandar Lampung dan Yogyakarta, Pinhome Home Service: Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-bersih Rumah

Jakarta – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Aplikasi 

Berita Pinhome
Berita Pinhome Buka Booth Free Massage di Acara CoHive Pop Up Market, Layanan Pinhome Home Service Diminati Lebih dari 150 Orang

Jakarta, 14 Juli 2022 - Pinhome selaku e-commerce properti, penyedia jasa rumah tangga, dan gaya hi

Berita Pinhome
Berita Pinhome KPR Lewat Pinhome, Agen Properti Bisa Klaim Seluruh Komisi!

Jakarta, 9 Agustus 2021 – Pinhome sebagai e-commerce properti memiliki misi untuk menjadikan prop

Berita Pinhome
Berita Pinhome Mau Bangun Usaha? Berikut Tips Pengecekan Properti untuk Tempat Usaha dari Pinhome

Jakarta, 1 November 2021 – Memahami aspek hukum pada properti merupakan hal yang krusial sebelum

Artikel Terkini

Finansial
Finansial Apa itu Golden Cross dalam Saham? Berikut Pengertian dan Cara Menganalisanya

Terdapat banyak istilah yang berkaitan dengan dunia trading saham. Diantaranya, istilah yang cukup

Gadget
Gadget 12 Rekomendasi HP Realme 3 Jutaan, Harga Miring Spesifikasi Gahar!

Smartphone yang berasal dari China ini merupakan HP yang sangat populer di kalangan masyarakat Indo

Finansial
Finansial Mendalami Pola Falling Wedge Beserta Cara Menggunakannya

Mengidentifikasi dan memantau kondisi pasar adalah skill yang sebaiknya dimiliki seorang investor a

Finansial
Finansial Pahami Apa itu Token Crypto Serta Perbedaannya dengan Koin

Apa itu token crypto? Token satu ini merupakan aset digital yang sekarang ini tengah menjadi trend

Lifestyle
Lifestyle 30 Ucapan Ulang Tahun Untuk Adik Perempuan Tercinta

Hai Pins, apakah kamu memiliki adik perempuan? Memiliki adik perempuan bisa dibilang menyenangkan a

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia