Resep Kue Wingko Babat Enak Asli Lamongan

Diperbarui oleh Mahardhika Gilang ∙ September 14, 2022 ∙ 2 menit membaca

Cara Membuat Wingko Babat Enak Khas Lamongan Sederhana – Bagi masyarakat Jawa Timur mungkin sudah akrab dengan sajian resep kue wingko babat. Yapz, karena memang kue ini berasal dari kota lamongan yang berada dijawa timur. Namun dengan rasanya enak dan manis, kue babat mampu menmbus pasaran hingga daerah semarang. Keberadaanya kerap dijajakan oleh pedagang dipasaran dengan harga yang relatif terjangkau. Rasanyapun memang benar enak dan lezat serta sangat pas buat menu ngemil bersama minuman segar. Kue ini termasuk dalam jenis kue kering yang proses pembuatanya dipadukan beberapa bahan seperti tepung ketan dan tepung kanji serta parutan kelapa. Nah, bila anda berminat, berikut kami paparkan resep wingko babat.

Cara membuat wingko babat memang cukup sederhana dan mudah. Untuk proses pembentukan pertama-tama buat adonan terlebih dahulu. Kemudian dibentuk menjadi kecil dan pipih serta dimasak dengan cara dipanggang dalam oven. Silahkan anda simak ulasan warga62.com berikut ini mengenai Cara Membuat Wingko Babat Enak Khas Lamongan Sederhana.

wingko-babat-lamongan

Bahan yang dibutuhkan :

  • 150 gram tepung ketan
  • 100 gram gula pasir
  • 1 buah kelapa agak tua ( parut halus )
  • 100 ml air hangat
  • ½ sendok teh vanili
  • ½ sednok teh garam dapur

Bahan yang dibutuhkan untuk olesan :

  • 1 buah kuning telur
  • wijen secukupnya
  • 2 sendok makan mentega

Langkah mudah untuk membuat Wingko Babat :

  1. Masukan tepung ketan, kelapa yang telah diparut, vanili dan garam dapur kedalam satu wadah. Lalu aduk sampai benar – benar rata.
  2. Berikutnya ambil air hangat dan campurkan dengn gula pasir aduk hingga rata dan gula pasir larut.
  3. Kemudian campurkan larutan gula pasir tersebut kedalam adonan tepung sambil diaduk – aduk hingga rata.
  4. Berikutnya uleni adonan tersebut sampai kalis dan lembut dengan menggunakan tangan.
  5. Lalu pipihkan adonan yang telah kalis tadi dan simpan diatas cetakan wingko yang telah disediakan sebelumnya.
  6. Selanjutnya olesi kuning telur yang sebelumnya telah dicampur mentega dan taburkan wijen diatasnya.
  7. Olesi dengan kuning telur kembali dan masukan kedalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
  8. Panggang terus sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
  9. Angkat dan hidangkan.

Silahkan nikmati resep wingko babat dengan minuman segar seperti jus jeruk atau jus melon untuk menambah kelezatan hidangan. Selamat mencoba Cara Membuat Wingko Babat Enak Khas Lamongan Sederhana dan sajikan sebagai teman saat santai anda bersama keluarga.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Denpasar, Pinhome Home Service Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-Bersih Rumah

Jakarta, 9 Juli 2021 – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Ap

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Bandar Lampung dan Yogyakarta, Pinhome Home Service: Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-bersih Rumah

Jakarta – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Aplikasi 

Berita Pinhome
Berita Pinhome Buka Booth Free Massage di Acara CoHive Pop Up Market, Layanan Pinhome Home Service Diminati Lebih dari 150 Orang

Jakarta, 14 Juli 2022 - Pinhome selaku e-commerce properti, penyedia jasa rumah tangga, dan gaya hi

Berita Pinhome
Berita Pinhome KPR Lewat Pinhome, Agen Properti Bisa Klaim Seluruh Komisi!

Jakarta, 9 Agustus 2021 – Pinhome sebagai e-commerce properti memiliki misi untuk menjadikan prop

Berita Pinhome
Berita Pinhome Mau Bangun Usaha? Berikut Tips Pengecekan Properti untuk Tempat Usaha dari Pinhome

Jakarta, 1 November 2021 – Memahami aspek hukum pada properti merupakan hal yang krusial sebelum

Artikel Terkini

Lifestyle
Lifestyle 35 Ucapan Hari Kartini Inspiratif Penuh Makna

Habis gelap terbitlah terang, ungkapan yang dicetuskan oleh Ibu Kartini. Seorang pahlawan bagi pere

Finansial
Finansial Apa itu Price Action dalam Trading? Ini Penjelasannya!

Mengingat trading termasuk instrumen yang memiliki high risk, maka diperlukan strategi dan analisa

Finansial
Finansial 7 Faktor yang Mempengaruhi Harga Saham, Wajib Tahu!

Dalam berinvestasi saham selalu ada risiko yang mengikuti. Hal ini dikarenakan saham termasuk jenis

Finansial
Finansial 5 Cara Mendapatkan Uang 100 Juta Pertama di Usia 25 Tahun

#WaktunyaBeliRumah -Memiliki aset berupa tabungan atau barang bernilai ratusan juta di usia muda pa

Finansial
Finansial Mengenal Apa itu Metaverse Crypto serta Resiko yang Ada di Dalamnya

Metaverse crypto adalah cara pembayaran di ruang virtual yang diciptakan untuk versi digital dari b

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia