Resep Ikan Nila Goreng Bumbu Sambal Cobek

Diperbarui oleh Mahardhika Gilang ∙ November 2, 2022 ∙ 3 menit membaca

Cara Membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Sambal CobekBisa membuat dan menyajikan sendiri suatu hidangan memang hal yang istimewa. Apalagi dengan di tambah paduan bumbu yang memang rasanya sangat lezat dan tiada duanya. Bicara mengenai resep ikan nila memang sudah menjadi hal yang biasa. Namun dengan tambahan bumbu sambal cobeklah yang membuat resep ikan nila ini menjadi luar biasa. Sangat cocok jika sajian ini di sadingkan dengan sepiring nasi putih. Sajian ini juga yang mampu membuat orang ketagihan ingin menikmatinya. Bisa di bilang bumbu sambal cobeknya itu sangat pas. Pas di hati, pas di mulut dan pas di kantong. Jangan salah, sajian ikan nila sambal cobek ini kerap menjadi andalan para pengusaha warung, kedai dan rumah makan. Bahkan di restauran ternama pun kerap menyajikan hidangan ini sebagai menu andalanya.

Untuk cara bikin ikan nila goreng bumbu sambal cobekpun cukup mudah dan sederhan serta tidak memerlukan waktu yang lama untuk kita dapat menyajikanya. Nah, buat anda yang ingin membuatnya, silahkan di lihat dan ikuti alur proses Resep Ikan Nila Goreng Bumbu Sambal Cobek di bawah ini.

resep-ikan-nila-bumbu-smabal-cobek

Bahan dasar :

  • ikan nila besar yang masih segar 3 ekor
  • air perasan jeruk nipis 2 sendok makan
  • garam 1 sendok teh
  • jahe 1 cm, haluskan
  • minyak sayur siapkan secukupnya

Bumbu halus :

  • air asam jawa sebanyak 1 sendok teh
  • bawang putih 2 siung
  • air 100 ml
  • garam 1 sendok teh
  • ketumbar setengah sendok teh

Bahan Siraman :

  • garam 3/4 sendok teh
  • air 500 ml
  • daun salam 1 lembar
  • gula pasir setengah sendok teh

Bumbu tumbuk :

  • bawang putih 2 siung
  • cabai merah keriting 5 buah
  • cabai rawit hijau 4 buah
  • jahe 1 cm
  • bawang merah 4 butir
  • kencur 4 cm

Cara Memasak Ikan Nila Goreng Bumbu Sambal Cobek :

  1. Bersihkan ikan terlebih dahulu dengan cara membuang semua bagian jeroan dan cuci hingga bersih. Iris-iris bagian pinggirnya.
  2. Rendam di bumbu yang telah di haluskan dan biarkan hingga bumbu meresap sekitar 15 menit.
  3. Kucuri dengan air perasan jeruk dan taburi dengan garam secara merata. Hal itu di maksudkan agar ikan tidak terlalu bau amis.
  4. Siapkan wajan kemudian tuangkan minyak sayur dan nyalakan api sedang.
  5. Setelah minyak mulai memanas, mamsukkan ikan ke dalam wajan tersebut dan goreng hingga  matang, kering dan juga warnanya berubah menjadi agak keemasan.
  6. Jika suda angkat dan tiriskan. Kemudian simpan ikan dalam wadah dan sisihkan sejenak.
  7. Berikutnya kita buat bumbu, Rebus air dengan bumbu yang di tumbuk kasar, daun salam, garam dan gula pasir sampai wangi sedap dan mendidih.
  8. Ambil wadah yang berisi ikan nila yang telah di goreng kemudian kucuri dengan bumbu siraman.
  9. Selesai, ikan nila goreng bumbu sambal cobek siap di hidangkan.

Nikmati sajian lezat ini dengan sepiring nasi putih dan segelas Teh hangat. Demiakian alur proses Resep Ikan Nila Goreng Bumbu Sambal Cobek yang bisa anda ikuti dalam membuatnya. Semoga resep ini bermanfaat. Terima kasih.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Denpasar, Pinhome Home Service Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-Bersih Rumah

Jakarta, 9 Juli 2021 – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Ap

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Bandar Lampung dan Yogyakarta, Pinhome Home Service: Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-bersih Rumah

Jakarta – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Aplikasi 

Berita Pinhome
Berita Pinhome Buka Booth Free Massage di Acara CoHive Pop Up Market, Layanan Pinhome Home Service Diminati Lebih dari 150 Orang

Jakarta, 14 Juli 2022 - Pinhome selaku e-commerce properti, penyedia jasa rumah tangga, dan gaya hi

Berita Pinhome
Berita Pinhome KPR Lewat Pinhome, Agen Properti Bisa Klaim Seluruh Komisi!

Jakarta, 9 Agustus 2021 – Pinhome sebagai e-commerce properti memiliki misi untuk menjadikan prop

Berita Pinhome
Berita Pinhome Mau Bangun Usaha? Berikut Tips Pengecekan Properti untuk Tempat Usaha dari Pinhome

Jakarta, 1 November 2021 – Memahami aspek hukum pada properti merupakan hal yang krusial sebelum

Artikel Terkini

Finansial
Finansial Apa itu Golden Cross dalam Saham? Berikut Pengertian dan Cara Menganalisanya

Terdapat banyak istilah yang berkaitan dengan dunia trading saham. Diantaranya, istilah yang cukup

Gadget
Gadget 12 Rekomendasi HP Realme 3 Jutaan, Harga Miring Spesifikasi Gahar!

Smartphone yang berasal dari China ini merupakan HP yang sangat populer di kalangan masyarakat Indo

Finansial
Finansial Mendalami Pola Falling Wedge Beserta Cara Menggunakannya

Mengidentifikasi dan memantau kondisi pasar adalah skill yang sebaiknya dimiliki seorang investor a

Finansial
Finansial Pahami Apa itu Token Crypto Serta Perbedaannya dengan Koin

Apa itu token crypto? Token satu ini merupakan aset digital yang sekarang ini tengah menjadi trend

Lifestyle
Lifestyle 30 Ucapan Ulang Tahun Untuk Adik Perempuan Tercinta

Hai Pins, apakah kamu memiliki adik perempuan? Memiliki adik perempuan bisa dibilang menyenangkan a

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia