Resep Cumi Saus Padang Lezat Ala Resto

Diperbarui oleh Mahardhika Gilang ∙ September 20, 2022 ∙ 2 menit membaca

Resep Cumi Saus Padang Lezat Ala RestoJika di lihat memang resep ini sudah menjadi menu andalan bagi beberapa restauran ternama dan resto seafood. Rasanya yang lezat membuat banyak orang enggan untuk berpaling darinya. Di tambah lagi dengan tekstur cumi yang kenyal membuat mulut ini serasa tak pernah berhenti bergoyang-goyang. Nah, buat anda yang suka dengan sajian seafood, anda kini sudah bisa membuatnya sendiri. Tentunya dengan bantuan Resep Cumi dari kami.

Dalam membuatnya memang cukup mudah dan tidak ribet. Jadi dengan beberapa bahan utama dan bahan saus sajian cumi akan tercipta. Untuk proses membuatnya hanya melewati proses pemanggangan dan pencampuran dengan saus padang. Memang sangat top bgt dah sajian ini. Agar tidak terlalu lama, yuk kita simak alur proses Resep Cumi Saus Padang Lezat Ala Resto berikut.

 

Cumi-Saus-Padang

 

Bahan- bahan untuk membuat cumi saus padang :

  • Siapkan cumi segar 1 kg, kemudian bersihkan dan iris bulat dengan ukuran ketebalan 1 cm
  • garam 1 sendok teh
  • air jeruk nipis 1 sendok makan
  • bawang bombay 1 buah  kemudian potong menjadi tipis tipis
  • air 100 ml
  • tepung maizena 1 sendok teh, larutkan
  • bawang merah 7 butir lalu iris tipis
  • minyak 2 sendok makan

Bahan untuk membuat saus padang :

  • jahe 1 cm, cincang halus
  • saus cabai tiga sendok makan, bisa gunakan saus yang botolan
  • cabai merah giling sebanyak empat sendok makan
  • saus tomat botolan tiga sendok makan
  • bawang putih 3 siung, cincang hingga halus
  • garam setengah sendok teh
  • saus tiram dua sendok makan

Cara mudah membuat cumi bakar dengan  saus padang :

  1. Pertama cuci cumi dengan air hingga bersih. Kemudian lumuri dengan perasan jeruk dan juga garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Masukkan semua bahan saus pada satu wadah. Aduk sampai semua tercampur rata.
  3. Masukkan daging cumi pada saus tersebut dan aduk hingga rata. Diamkan sampai bumbu meresap pada cumi atau sekitar 15 menit.
  4. Panggang cumi tersebut sampai benar-benar matang. Jangan lupa untuk membolak balik dan membaluri sisa dari bumbu saus padang.
  5. Di samping itu tumis bawang bombay dan juga bawang merah sampai tercium aroma harum.
  6. Kemudian masukkan cumi pada tumisan tersebut bersama sisa bumbu saus padang. Tuangkan sedikit air dan aduk sampai merata.
  7. Tambahkan juga tepung maizena yang sudah di larutkan supaya kuah mengental.
  8. Secepatnya angkat dan masukkan cumi saus padang pada piring saji. Sajikan selagi hangat.

Nah, seperti itu kira-kira Resep Cumi Saus Padang Lezat Ala Resto yang dapat kami bagikan. Semoga resep ini bisa menjadi gambaran buat anda yang ingin membuatnya. Selamat mencoba dan terima kasih.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Denpasar, Pinhome Home Service Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-Bersih Rumah

Jakarta, 9 Juli 2021 – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Ap

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Bandar Lampung dan Yogyakarta, Pinhome Home Service: Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-bersih Rumah

Jakarta – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Aplikasi 

Berita Pinhome
Berita Pinhome Buka Booth Free Massage di Acara CoHive Pop Up Market, Layanan Pinhome Home Service Diminati Lebih dari 150 Orang

Jakarta, 14 Juli 2022 - Pinhome selaku e-commerce properti, penyedia jasa rumah tangga, dan gaya hi

Berita Pinhome
Berita Pinhome KPR Lewat Pinhome, Agen Properti Bisa Klaim Seluruh Komisi!

Jakarta, 9 Agustus 2021 – Pinhome sebagai e-commerce properti memiliki misi untuk menjadikan prop

Berita Pinhome
Berita Pinhome Mau Bangun Usaha? Berikut Tips Pengecekan Properti untuk Tempat Usaha dari Pinhome

Jakarta, 1 November 2021 – Memahami aspek hukum pada properti merupakan hal yang krusial sebelum

Artikel Terkini

Gadget
Gadget 12 Rekomendasi HP Vivo 3 Jutaan Cocok Untuk Gaming!

Smartphone terbaru selalu menjadi pilihan menarik bagi para pecinta gadget. Kali ini, artikel berik

Arsitektur & Desain
Arsitektur & Desain 10 Desain Atap Bambu Unik & Cara Membangunnya

Desain atap bambu unik dan menarik serta kental dengan nuansa tradisional. Atap seperti ini cocok u

Lifestyle
Lifestyle 50 Ucapan Ulang Tahun Untuk Istri Menyentuh Hati

Hari ulang tahun adalah hari yang paling berbahagia untuk seseorang, termasuk pasangan kamu. Ucapan

Finansial
Finansial Pengertian Equity Hingga Cara Menghitungnya, Cek Di sini!

Apa itu equity? Equity adalah istilah yang sering digunakan pada investasi. Terkait investasi, jika

Finansial
Finansial 10 Forum Crypto Indonesia dan Global Sebagai Sarana Berdiskusi

Untuk mempelajari dan menguasai crypto, kini semakin mudah karena banyaknya forum crypto Indonesia

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia