Resep Cara Membuat Soto Betawi Asli Enak

Diperbarui oleh Mahardhika Gilang ∙ November 8, 2022 ∙ 3 menit membaca

Resep Soto Betawi Asli Jakarta Enak – Begitu banyaknya sajian hangat yang dihidangkan guna menyegarkan tubuh entah karena cuaca dingin atau faktor lainya. Salah satu hidangan hangat itu adalah soto. Sajian ini terbilang sangat bervariatif dan ada di setiap daerah dengan warna khas yang berbeda. Ada soto bandung, soto madura, soto medan, soto betawi dan lain sebagainya. Namun resep soto yang akan kami bahas kali ini adalah resep soto betawi santan susu. Soto betawi ini memiliki citarasa yang sangat lezat. Dan sangat wajib untuk di sajikan selagi masih hangat. Bisa juga menikmatinya dengan sepiring nasi putih.

Ada banyak variasi resep soto betawi seperti resep soto betawi santan, resep soto betawi susu, resep soto betawi santan enak, resep soto betawi asli pakai susu, resep soto betawi ncc, resep soto betawi asli jakarta, resep soto betawi haji mamat, resep soto betawi asli haji ali, resep soto betawi santan susu, Cara membuat soto betawi sederhana, Cara membuat soto betawi yang enak, Cara membuat soto betawi santan, Cara membuat soto betawi asli, Cara membuat soto betawi tanpa santan, Cara membuat soto betawi spesial, Cara membuat soto betawi kuah susu dan lain sebagainya.

Untuk cara buat soto betawi santan dan tanpa santan, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Yang pasti lebih akan lebih bervariasi dengan karya anda sendiri. Nah, disini kita menggunakan bahan jeroan daging sapi. Namun buat anda yang tidak suka dengan jeroan, silahkan jangan gunakan. Maka dari itu, kreasikan masakanmu dan gunakan Cara Bikin Soto Betawi sebagai paduanya.

resep-soto-betawi-asli

Bahan-bahan soto betawi :

  • daging sandung lamur 250 gr
  • paru sapi 100 gr
  • babat sapi 100 gr
  • usus sapi 100 gr

Bumbu yang dihaluskan :

  • cabai merah keriting 2 buah
  • bawang merah 3 butir
  • bawang putih 1 siung
  • merica 1 sendok teh
  • jahe iris 1 sendok teh
  • jintan ½ sendok teh
  • garam 1 sendok makan
  • daun salam 2 lembar
  • serai 1 batang, memarkan
  • cengkeh 5 buah

Bahan Pelengkap Soto Betawi :

  • tomat 3 buah, potong-potong
  • kentang 2 buah, kupas kemudian goreng dan potong kotak sisinya 2cm
  • daun bawang 2 sendok makan, kemudian  iris
  • siapkan secukupnya untuk Bawang merah goreng
  • emping 100 gr
  • daun seledri 2 sdm
  • Siapkan juga Acar

Cara Memasak Soto Betawi Sederhana Enak :

  1. Pertama, didihkan air terlebih dahulu kemudian masukkan daging dan tunggu sampai daging terasa empuk.
  2. Sampai itu, angkat kemudian tiriskan dan potong kotak kecil ukuran 1 cm semua sisinya. Jika sudah masukan lagi ke air rebusan.
  3. Di samping itu rebus juga paru, usus dan juga babat sampai empuk. Setelah itu angkat dan iris sekitar 2×2 cm.
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium aroma sedap. Kemudian masukkan pada panci rebusan daging.
  5. Selanjutnya tuangkan santan dan juga kelapa yang sudah di sangrai giling.
  6. Berikutnya masukkan pula irisan paru, babat dan usus kedalamnya.
  7. Siapkan satu wadah saji kemudian masukkan irisan tomat dan juga kentang. Setelah itu ambil kuah dan isi soto dalam panci. kemudian masukkan pada wadah saji.
  8. Selesai, soto betawi siap di sajikan.

Begitulah langkah-langkah Resep Cara Membuat Soto Betawi Segar Lezat
yang dapat kami persembahkan. Kami yakni, dengan paduan resep soto dari warga62.com ini, anda bisa menyajikan hidangan istimewa buat anda dan keluarga anda. Yuk mari kita coba juga Wedang Ronde Segar dan Wedang Sekoteng juga untuk menu minumannya. Selamat mencoba.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Denpasar, Pinhome Home Service Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-Bersih Rumah

Jakarta, 9 Juli 2021 – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Ap

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Bandar Lampung dan Yogyakarta, Pinhome Home Service: Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-bersih Rumah

Jakarta – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Aplikasi 

Berita Pinhome
Berita Pinhome Buka Booth Free Massage di Acara CoHive Pop Up Market, Layanan Pinhome Home Service Diminati Lebih dari 150 Orang

Jakarta, 14 Juli 2022 - Pinhome selaku e-commerce properti, penyedia jasa rumah tangga, dan gaya hi

Berita Pinhome
Berita Pinhome KPR Lewat Pinhome, Agen Properti Bisa Klaim Seluruh Komisi!

Jakarta, 9 Agustus 2021 – Pinhome sebagai e-commerce properti memiliki misi untuk menjadikan prop

Berita Pinhome
Berita Pinhome Mau Bangun Usaha? Berikut Tips Pengecekan Properti untuk Tempat Usaha dari Pinhome

Jakarta, 1 November 2021 – Memahami aspek hukum pada properti merupakan hal yang krusial sebelum

Artikel Terkini

Gadget
Gadget 12 Rekomendasi HP Vivo 3 Jutaan Cocok Untuk Gaming!

Smartphone terbaru selalu menjadi pilihan menarik bagi para pecinta gadget. Kali ini, artikel berik

Arsitektur & Desain
Arsitektur & Desain 10 Desain Atap Bambu Unik & Cara Membangunnya

Desain atap bambu unik dan menarik serta kental dengan nuansa tradisional. Atap seperti ini cocok u

Lifestyle
Lifestyle 50 Ucapan Ulang Tahun Untuk Istri Menyentuh Hati

Hari ulang tahun adalah hari yang paling berbahagia untuk seseorang, termasuk pasangan kamu. Ucapan

Finansial
Finansial Pengertian Equity Hingga Cara Menghitungnya, Cek Di sini!

Apa itu equity? Equity adalah istilah yang sering digunakan pada investasi. Terkait investasi, jika

Finansial
Finansial 10 Forum Crypto Indonesia dan Global Sebagai Sarana Berdiskusi

Untuk mempelajari dan menguasai crypto, kini semakin mudah karena banyaknya forum crypto Indonesia

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia