Resep Bolu Kemojo Pandan Kukus Empuk Enak

Cara Membuat Bolu Kemojo Pandan Kukus Empuk Enak – Resep bolu kemojo adalah kuliner khas Pekanbaru yang memiliki tekstur empuk dan citarasa nikmat. Salah satu dari warisan kuliner khas negeri Indonesia yang hingga saat ini tetap terjaga ialah resep bolu kemojo. Resep bolu kemojo ini menjadi panganan yang tak ketinggalan saat acara acara rumahan seperti arisan serta acara acara lainya.

Untuk Cara Membuat Bolu Kemojo cukup mudah dan simpel. Namun buat anda yang ingin membuat dan menyajikan resep bolu kemojo ini, silahkan persiapkan bahan bahan bolu kemojo yang akan digunakan. Nah, bila sudah berikut kami bagikan tutor Cara Membuat Bolu Kemojo.

Resep Bolu Kemojo

Bahan yang harus disediakan :

• margarine 300 gram ( dilelehkan )
• tepung terigu 350 gram
• 300 gram gula pasir
• vanili bubuk 1 sendok teh
• Pasta Pandan Secukupnya
• telur ayam 8 butir
• santan kelapa 600 ml
• air perasa daun suji 50 ml
• garam halus 1/2 sendok teh

Cara mudah untuk membuat Bolu Kemojo :

1. Masukkan telur ayam dan gula pasir kedalam satu wadah, kemudian kocok dengan menggunakan mixer hingga rata dan mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam halus sambil dikocok kembali hingga merata.
3. Selanjutnya masukkan secara perlahan pasta pandan dan santan kelapa aduk hingga rata serta masukkan pula margarine yang telah dilelehkan sebelumnya. Aduk sampai rata.
4. Ambl cetakan kue bolu, kemudian tuangkan adonan bolu kemojo kedalamnya dan ratakan.
5. Masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan dan panggang hingga matang selama kurang lebih 45 menit.
6. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan pisahkan dari cetakan serta biarkan dingin didalam suhu ruangan.
7. Selesai dan siap untuk dihidangkan.

Coba Juga Resep Sponge Cake Kukus Nikmat

Sekian Resep Bolu Kemojo yang bisa kami persembahkan untuk pertemuan kali ini. Dengan ini anda akan lebih mudah dalam membuat dan juga menyajikan resep bolu kemojo. Semoga resep bolu kemojo ini bisa menambah koleksi resep kue didapur rumah anda.