Strategi Bisnis Franchise Bakso

Apakah Anda tertarik untuk memulai bisnis kuliner? Jika iya, maka franchise bakso bisa dijadikan sebagai pilihan terbaik. Mengapa? Karena bakso merupakan salah satu makanan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia.

Selain lezat, bakso kaya gizi dan menggoda selera. Tak heran jika bakso begitu disukai oleh seluruh kalangan, baik tua maupun muda.

Menariknya, meskipun banyak bisnis bakso, makanan ini hampir tak pernah sepi pengunjung. Omzetnya pun terbilang besar.

Nah, jika Anda tertarik membangun franchise bakso, simak sampai tuntas berbagai tips lengkapnya berikut ini, ya!

Baca juga: Bisnis Makanan yang Menguntungkan dengan Modal Kecil

Cara Memilih Franchise Bakso yang Menguntungkan

Kendati demikian, sebelum memilih waralaba bakso, Anda wajib memperhatikan sejumlah poin penting berikut ini.

• Pilih waralaba bakso yang kredibilitasnya teruji
• Hindari memilih waralaba bakso yang legalitasnya tidak jelas.
• Jika memungkinkan, pilih franchise yang merek dagangnya sudah dikenal luas.
• Pilih waralaba bakso sesuai anggaran yang dimiliki.
• Pilih franchise yang menawarkan potensi keuntungan besar dengan risiko minim dan balik modal cepat.
• Pilih waralaba bakso yang pangsa pasarnya jelas dan mudah dikembangkan.

15 Rekomendasi Franchise Bakso Terbaik

• Bakso Kaget
• Bakso Boedjangan
• Bakso Malang Cak Man
• Bakso Malang Karapitan
• Bakso Benhil
• Bakso Bakar
• Bakso Kaget
• Bakso Jawir
• Bakso Tik-Tok
• Bakso Desa
• Bakso Aci Killer
• Bakso Celup Almon Degas
• Bakso Kemon
• Bakso Tulang Muda
• Bakso Tengkleng

Bisnis Plan Franchise Bakso

Dalam bisnis, modal saja tidak cukup karena dibutuhkan perencanaan matang.  Tanpa bisnis plan, usaha yang Anda jalankan akan sulit berkembang, malah tak menutup kemungkinan usaha mengalami kerugian dan gulung tikar. Untuk mencegah hal tersebut, Anda harus merancang rencana usaha jangka pendek dan jangka panjang.

Adapun rencana bisnis yang dapat Anda buat adalah:

• Lakukan riset pasar untuk mengetahui situasi pasar terkait permintaan konsumen akan bakso.
• Mulailah rancang konsep usaha bakso dengan ide yang menarik dan fresh.
• Siapkan modal usaha.
• Tetapkan pangsa pasar yang sesuai dengan bisnis bakso.
• Pilih lokasi bisnis di pusat keramaian dengan akses yang mudah dan strategis.
• Maksimalkan pengembangan usaha dengan teknik marketing yang tepat.

Baca juga: Strategi Pemasaran Lokal agar dapat bersaing

Modal Franchise Bakso

Rincian Modal Franchise Bakso

No	Keterangan	Total
1.	Etalase	Rp1.250.000,00
2.	Gerobak	Rp1.750.000,00
3	Alat masak	Rp700.000,00
4.	Kompor	Rp800.000,00
5.	Kulkas	Rp1.500.000,00
6.	Alat Pembuat Bakso	Rp9.000.000,00
7.	Alat makan dan minum	Rp300.000,00
8.	Alat lainnya (termasuk meja dan kursi)	Rp1.500.000,00
TOTAL		Rp16.800.000,00

Rincian Biaya Operasional Franchise Bakso

No	Keterangan	Total
1.	Gaji Karyawan (dua orang)	Rp3.000.000,00
2.	Sewa tempat	Rp2.000.000,00
3.	Listrik dan air	Rp400.000,00
4.	Gas (Rp18.000,00×30)	Rp540.000,00
5.	Biaya lain	Rp300.000,00
6.	Bahan baku (sapi, tepung, dan bumbu) (Rp400.000,00×30)	Rp12.000.000,00
7.	Plastik, sedotan, dan kresek	Rp150.000,00
8.	Bahan lainnya (saus, kecap, dan sambal)	Rp300.000,00
TOTAL		Rp18.690.000,00

Dari penjabaran di atas, dapat disimpulkan bahwa untuk memulai usaha bakso diperlukan modal yang cukup besar, sekitar Rp16.800.000,00 + Rp18.690.000,00 = Rp 35.490.000,00.

Anda bisa menekan pengeluaran dengan memanfaatkan ruang kosong di rumah Anda, seperti teras, halaman rumah, atau garasi sebagai tempat usaha bakso.

Gunakan alat masak dan alat makan yang Anda miliki serta rekrut karyawan ketika usaha telah berjalan selama tiga bulan.

Dengan cara tersebut, Anda bisa menghemat pengeluaran sebesar 40  hingga 60 persen dari perkiraan modal awal.

Baca juga: Strategi Jitu Memulai Bisnis Cafe

Analisa Keuntungan Franchise Bakso

Rincian Asumsi Pendapatan

No	Keterangan	Total
1.	Bakso biasa (40xRp15.000,00×30)	Rp18.000.000,00
2.	Bakso Special Urat (15xRp18.000,00×30)	Rp8.100.000,00
3.	Bakso Super Keju (10xRp20.000,00×30)	Rp6.000.000,00
4.	Bakso Beranak (10xRp30.000,00×30)	Rp9.000.000,00
TOTAL		Rp41.100.000,00

Rincian Keuntungan dan Balik Modal

Dari rincian tersebut dapat disimpulkan bahwa potensi laba yang bisa dihasilkan dari usaha bakso selama satu bulan adalah:

Keuntungan Selama Satu Bulan = Pendapatan – Pengeluaran =  Rp41.100.000,00 – Rp35.490.000,00 = Rp5.610.000,00.

Dengan keuntungan sekitar Rp5.610.000,00 per bulan, maka waktu yang diperlukan untuk mengembalikan modal usaha adalah:

Balik modal = Modal Awal : Laba Bersih per Bulan = Rp35.490.000,00 : Rp5.610.000,00 = 6.32

Jadi, waktu yang dibutuhkan untuk mengembalikan modal usaha bakso adalah 6 bulan.

Namun, jika bisnis bakso kurang lancar, maka waktu balik modal dapat berlangsung lebih lama, sekitar sembilan hingga dua belas bulan.

Kendala dan Solusi Franchise Bakso

Kendala umum yang akan dihadapi selama menjalankan usaha franchise bakso, antara lain:

• Modal usaha cukup besar, di atas 5 jutaan.
• Kesalahan dalam menentukan lokasi usaha bakso.
• Kebosanan konsumen akan bakso.

Solusi terbaik untuk mengatasi kendala tersebut, antara lain:

• Mengajukan pinjaman usaha ke bank atau keluarga, kerabat, dan teman terdekat.
• Carilah lokasi usaha bakso yang strategis, mudah ditemukan, dan berada di tengah keramaian.
• Variasikan menu bakso untuk meningkatkan pendapatan.

Target Pasar Franchise Bakso

Usaha bakso memiliki cakupan target market yang luas. Bahkan, dapat dikatakan menjangkau semua lapisan masyarakat. Adapun pangsa pasar usaha bakso, antara lain:

• Anak-anak
• Pelajar dan mahasiswa
• Masyarakat umum

Baca juga: Mengenal Analisis SWOT Untuk Mengembangkan Bisnis

Strategi Marketing dan Promosi Franchise Bakso

Kendati franchise ini menawarkan kemudahan dalam menjalankan usaha, bukan berarti Anda mengabaikan strategi pemasaran. Hal ini tetap diperlukan untuk mengoptimalkan keuntungan Anda.

Oleh karena itu, jangan ragu untuk menerapkan strategi marketing terbaik berikut ini.

1. Manfaatkan media sosial, mulai dari Instagram, Facebook, Twitter, hingga YouTube untuk mengenalkan usaha bakso dan menjaring lebih banyak konsumen.
2. Tambahkan banner atau spanduk usaha bakso di sekitar lokasi usaha. Gunakan gambar atau tulisan yang besar dan menarik.
3. Terapkan gratis minum, aqua gelas atau es teh untuk pembelian makan di tempat.
4. Gencarkan promosi di waktu tertentu, seperti menjelang natal dan tahun baru, HUT Kemerdekaan RI, dan lebaran.

Strategi Pengembangan Bisnis Franchise Bakso

Untuk mengembangkan usaha bakso diperlukan lebih dari sekadar tekad dan modal uang. Anda harus memiliki strategi untuk mengembangkan bisnis.

Jika tidak, maka besar kemungkinan bisnis Anda hanya akan diam di tempat. Artinya, pemasukan tetap jalan, tetapi tidak ada peningkatan dari segi pemasukan.

Jika Anda ingin memiliki omzet yang lebih besar atau ingin memiliki cabang usaha, maka pastikan untuk menerapkan strategi pengembangan bisnis berikut ini.

• Selalu lakukan evaluasi setiap minggu
• Lakukan pencatatan dan pembukuan secara rinci
• Mengembangkan SDM agar usaha lebih optimal
• Pemasaran dengan target yang jelas

Tips Sukses Franchise Bakso

Pada dasarnya, franchise makanan apa pun, mulai dari franchise fried chiken, franchise martabak, hingga franchise bakso dapat dikatakan sukses apabila mencapai target yang Anda inginkan.

Kendati diperlukan waktu untuk mencapai target tersebut, Anda bisa mempercepatnya dengan menerapkan sejumlah tips sukses usaha bakso berikut ini.

• Beri pelayanan yang ramah
• Pastikan tempat makan selalu bersih
• Selalu jaga kualitas makanan yang disajikan
• Maksimalkan pemasaran untuk mendapatkan lebih banyak konsumen
• Lakukan variasi untuk mencegah kebosanan konsumen

Bagi Anda yang ingin memulai usaha bakso, tetapi tak ingin repot membangun merek baru, tersedia franchise bakso yang dapat Anda jadikan sebagai pilihan. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Baca juga: Bakso Beranak Bekasi Paling Viral, Unik Banget!

Temukan beragam pilihan rumah terlengkap di daftar properti & iklankan properti kamu di Jual Beli Properti Pinhome. Bergabunglah bersama kami di aplikasi Rekan Pinhome untuk kamu agen properti independen atau agen kantor properti. 

Kamu juga bisa belajar lebih lanjut mengenai Properti di Property Academy by Pinhome. Download aplikasi Rekan Pinhome melalui App Store atau Google Play Store sekarang!

Hanya di Pinhome.id yang memberikan kemudahan dalam membeli properti. Pinhome – PINtar jual beli sewa properti.

Source feature image: tirto.id