Fakta Menarik Seorang Barista Kopi

Diperbarui oleh Kartika Laksita ∙ August 24, 2022 ∙ 5 menit membaca

Bicara tentang barista, sudah tahukah kamu mengenai fakta dari seorang peracik kopi dalam coffee shop atau kafe ini?

Pekerjaan menjadi seorang peracik kopi ini sudah banyak dilirik oleh generasi muda, dimana anak muda tersebut ingin sekali terjun dalam dunia perkopian.

Bahkan banyak orang yang mengakui, bahwa pekerjaan ini adalah profesi yang bisa membuat pelanggan menjadi kagum.

Fakta Seorang Barista

Memang pekerjaan barista ini terlihat mudah, tapi dalam penerapannya butuh keahlian khusus untuk bisa menjadi seorang barista profesional.

Bahkan, ada tempat kursus yang sudah disediakan untuk para calon barista yang ingin menguasai teknik-teknik dalam meracik kopi.

Lalu hal apa yang menjadi fakta dalam seorang barista? Berikut penjelasannya.

1. Profesi Sudah Sejak 30 Tahun yang Lalu

Profesi Sudah Sejak 30 Tahun yang Lalu

Fakta seorang barista yang pertama adalah, belum banyak orang yang mengetahui bahwa profesi barista ini sudah ada sejak tahun 1980-an, atau sekitar 30 tahun yang lalu.

Tapi seiring dengan perkembangan zaman, pada tahun 1982 sudah mulai banyak kedai kopi yang sudah tersebar ke seluruh dunia.

Tersebarnya kedai kopi tersebut bermula dan populer di Amerika Serikat.

2. Orang yang Ahli Meracik Kopi

Orang yang Ahli Meracik Kopi

Pastilah seorang barista itu harus bisa meracik kopi di dalam pekerjaan yang dijalani. Bahkan, hasil dari cara meracik seorang barista profesional dengan yang masih amatiran, pastilah memiliki rasa yang berbeda.

Selain itu, para barista juga bisa menunjukan keahlian yang diluar nalar.

Jadi, jika kamu menjadi pelanggan mintalah kopi yang terbaik, maka kamu akan mendapatkan minuman kopi yang berkualitas dengan racikan seorang barista profesional.

3. Teknik Meracik Kopi yang Berbeda

fakta seorang barista- Teknik Meracik Kopi yang Berbeda

Sudah dijelaskan di atas tadi, selain bisa meracik, seorang barista pastilah memiliki teknik khusus yang dipraktekkan saat membuat minuman dengan sajian yang beragam jenis ini.

Seperti halnya juru masak atau seorang chef, setiap barista memiliki cara yang berbeda saat meracik kopi.

Bisa jadi, rasa kopi yang dibuat di kedai kopi A berbeda dengan rasa kopi yang ada di kafe B. Padahal, kopi yang dipesan itu sama, sama-sama kafe dan juga jenis kopi yang disajikan.

4. Memenuhi Keinginan Pelanggan

fakta seorang barista - Memenuhi Keinginan Pelanggan

Fakta selanjutnya seorang barista adalah harus bisa memberikan minuman yang dipesan pelanggan. Mengapa demikian? Karena semua pelanggan adalah raja, dan itu semua harus dilayani dengan baik.

Bahkan, seorang barista harus mengetahui step by step untuk melayani pelanggan.

Jadi, pelanggan hanya tinggal menunggu pesanan datang sambil duduk manis, dengan menikmati pemandangan yang ada di tempat kafe.

5. Barista Kopi Merupakan Lulusan Perguruan Tinggi

Barista Kopi Merupakan Lulusan Perguruan Tinggi

Mungkin banyak orang yang menyepelekan profesi barista kopi dan menganggap itu hanya biasa saja.

Bahkan, orang yang malas saja bisa menjadi seorang barista kopi. Jika pola pikir seperti itu, maka bukan tipe orang yang ingin menjadi barista profesional.

Perlu kamu ketahui, bahwa seorang yang memiliki profesi sebagai barista itu merupakan lulusan dari perguruan tinggi. Dimana orang tersebut benar-benar menekuni dunia kopi dan tentunya ingin menjadi barista profesional.

6. Pelatihan Sekolah Khusus Seorang Barista

Pelatihan Sekolah Khusus Seorang Barista

Selain perguruan tinggi, bisa juga mengikuti pelatihan sekolah khusus bagi orang yang ingin menjadi seorang barista.

Bahkan, banyak orang yang mengikuti pelatihan khusus barista bukan hanya sebagai profesi saja, tapi juga bisa digunakan untuk mengikuti kompetisi barista kopi.

Dalam pelatihan tersebut, biasanya berjalan selama 6 bulan. Pelatihan ini bisa diajarkan mulai dari memilih biji kopi yang baik, sampai menyajikan minuman kopi dengan rasa yang nikmat.

Bukan hanya orang pemula yang mengikuti pelatihan tersebut, bahkan orang yang sudah merintis kedai kopi juga ikut serta dalam pelatihan.

7. Lebih Suka Memanaskan Kopi dengan Alat Khusus

Lebih Suka Memanaskan Kopi dengan Alat Khusus

Tahukah kamu? Bahwa seorang barista juga lebih suka menggunakan mesin atau alat dalam pembuatan kopi.

Buktinya dalam pembuatan latte art, susu akan dipanaskan terlebih dahulu sampai dengan suhu 50-550 C. Nah, pemanasan tersebut bisa dilakukan dengan alat pembuat kopi, salah satunya yaitu microwave.

Tapi ada juga barista yang menggunakan alat steamer hand yang ada pada ujung mesin espresso dibanding mengunakan microwave.

Mengapa demikian? Karena bisa menghasilkan tekstur susu yang lebih mengkilap, kental dan juga sedikit manis.

8. Waktu Lama Membuat Latte Art

Waktu Lama Membuat Latte Art

Bagaimana cara membuat latte art? Lalu, apakah membutuhkan waktu lama dalam pembuatan latte?

Untuk pertanyaan pertama, kamu bisa membacanya disini. Sedangkan, untuk pertanyaan kedua, pastilah membutuhkan waktu lama, mengapa? Karena teknik membuat latte itu bukan asal-asalan.

Tapi, hampir semua orang yang menjadi barista itu bisa membuat latte art dengan baik dan cantik.

Teknik menuangkan susu ke dalam cangkir kopi espresso bukanlah hal yang mudah, membutuhkan teknik khusus untuk menguasai seperti itu.

Hampir 4 bulan, waktu yang diperlukan untuk belajar membuat latte yang sempurna. Selain itu, para barista juga dituntut dalam waktu tersebut untuk banyak berlatih, agar waktu tersebut tidak terbuang sia-sia.

9. Tidak Semua Bahasa Kopi itu Universal

Tidak Semua Bahasa Kopi itu Universal

Apa artinya? Pastinya sudah hafal bagi para pecinta kopi atau yang suka dengan Starbuks dengan menu, apalagi 3 jenis gelas cup yang sudah disediakan di kedai kopi.

Apa saja itu? Yaitu grande, tall dan venti. Tapi, setiap kedai kopi pastinya mempunyai nama menu dan ukuran gelas yang berbeda.

Jadi, perhatikan dahulu menu yang tersedia di kedai kopi yang akan dikunjungi sebelum memesan.

10. Barista Sering Mengikuti Kompetisi

fakta seorang barista - Barista Sering Mengikuti Kompetisi

Fakta terakhir dari seorang barista adalah banyaknya kompetisi meracik kopi yang diselenggarakan. Bahkan, kompetisi ini dilakukan dalam tingkat nasional maupun internasional.

Kebanyakan barista juga ingin terjun dalam kompetisi tersebut, mengapa demikian? Karena menguji profesi yang sudah mereka punya.

Selain itu, para barista juga terlihat profesional dengan gelar yang sudah didapat jika mendapat juara dalam kompetisi tersebut.

Penutup

Nah, itu tadi penjelasan mengenai fakta seorang barista kopi. Semoga bermanfaat dan bisa menambah wawasan dalam dunia perkopian.

Jangan lupa untuk share dan like artikel ini, agar mengetahui berita terupdate dari blog ini.

Jika ada kurang atau salah kata dalam penulisan ini, bisa mengisi komentar di bawah.

Terima kasih, salam berbagi untuk saling melengkapi.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Denpasar, Pinhome Home Service Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-Bersih Rumah

Jakarta, 9 Juli 2021 – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Ap

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Bandar Lampung dan Yogyakarta, Pinhome Home Service: Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-bersih Rumah

Jakarta – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Aplikasi 

Berita Pinhome
Berita Pinhome Buka Booth Free Massage di Acara CoHive Pop Up Market, Layanan Pinhome Home Service Diminati Lebih dari 150 Orang

Jakarta, 14 Juli 2022 - Pinhome selaku e-commerce properti, penyedia jasa rumah tangga, dan gaya hi

Berita Pinhome
Berita Pinhome KPR Lewat Pinhome, Agen Properti Bisa Klaim Seluruh Komisi!

Jakarta, 9 Agustus 2021 – Pinhome sebagai e-commerce properti memiliki misi untuk menjadikan prop

Berita Pinhome
Berita Pinhome Mau Bangun Usaha? Berikut Tips Pengecekan Properti untuk Tempat Usaha dari Pinhome

Jakarta, 1 November 2021 – Memahami aspek hukum pada properti merupakan hal yang krusial sebelum

Artikel Terkini

Gadget
Gadget 12 Rekomendasi HP Vivo 3 Jutaan Cocok Untuk Gaming!

Smartphone terbaru selalu menjadi pilihan menarik bagi para pecinta gadget. Kali ini, artikel berik

Arsitektur & Desain
Arsitektur & Desain 10 Desain Atap Bambu Unik & Cara Membangunnya

Desain atap bambu unik dan menarik serta kental dengan nuansa tradisional. Atap seperti ini cocok u

Lifestyle
Lifestyle 50 Ucapan Ulang Tahun Untuk Istri Menyentuh Hati

Hari ulang tahun adalah hari yang paling berbahagia untuk seseorang, termasuk pasangan kamu. Ucapan

Finansial
Finansial Pengertian Equity Hingga Cara Menghitungnya, Cek Di sini!

Apa itu equity? Equity adalah istilah yang sering digunakan pada investasi. Terkait investasi, jika

Finansial
Finansial 10 Forum Crypto Indonesia dan Global Sebagai Sarana Berdiskusi

Untuk mempelajari dan menguasai crypto, kini semakin mudah karena banyaknya forum crypto Indonesia

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia