Tips Menata Ruang Dapur Basah Yang Wajib Diketahui

Dapur menjadi ruang yang diperlukan dalam suatu rumah sebagai tempat beraktivitas memasak bahan makanan. Desain dapur perlu diperhatikan agar aktivitas memasak dapat semakin nyaman dan semangat. Pada hunian modern, dapur sering dibagi menjadi dua tipe yaitu dapur basah dan dapur kering. Yang mana dapur basah mudah ditemukan pada rumah Asia. Lalu, apa perbedaan keduanya dan bagaimana penataannya khususnya pada dapur basah? Simak artikel ini untuk mengetahui tips dalam menata dapur basah!

Baca juga: 15 Cara Menata Dapur Sederhana Namun Tetap Terlihat Rapi

Perbedaan Dapur Basah dan Kering

Rumah dengan bangunan yang luas biasanya menyediakan dapur basah dan kering. Dapur basah sering pula disebut dengan dapur kotor yang fungsinya lebih untuk mengolah bahan mentah. Misalnya saja mencuci bahan makanan, memberi bumbu, pemotongan bahan hingga proses menggoreng.

Ukuran dapur ini lebih besar dibandingkan dapur kering. Alasannya karena aktivitas memasak makanan berat lebih banyak di dapur ini. Intensitas penggunaan dapur basah akan lebih sering digunakan, apalagi jika setiap hari perlu memasak.

Lalu bagaimana dengan dapur kering? Dapur kering lebih dikenal dengan dapur bersih. Di sini Pins bisa menyajikan makanan dan minuman. Dapur kering lebih dimanfaatkan sebagai bar atau spot berkumpul dengan keluarga. Posisinya dekat dengan ruang keluarga agar mudah menyajikan makanan. Rata-rata pemakaian dapur ini hanya satu kali yakni saat sarapan pagi saja.

Perawatannya tidak sulit karena jarang digunakan sehingga tidak sering dibersihkan, berbeda dengan dapur basah yang rutin dibersihkan usai dipakai memasak.

Baca juga: 10 Cara Menata Dapur Kecil Memanjang Agar Terlihat Luas

Tips Tata Ruang Dapur Basah

Penataan pada dapur basah tidak sama seperti dapur kering. Apalagi dengan banyaknya peralatan memasak yang disimpan tentu perlu kecermatan dalam penataannya. Kira-kira ada 5 tips utama dalam menata furniture dan interior dapur basah yakni sebagai berikut:

1. Pemilihan Kabinet

Tips pertama dalam menata dapur basah adalah pemilihan kabinet yang tepat. Apabila peralatan memasak tergolong banyak, Pins bisa menggunakan kabinet bawah dan atas. Kabinet bawah dipakai untuk menyimpan alat memasak, sementara kabinet atas dapat dipakai guna menyimpan alat makan dan bumbu.

Susunan kabinet ini ada yang dibukanya dengan cara digeser, bukaan kedepan hingga ditarik keluar. Kabinet yang ditarik keluar biasanya difungsikan untuk menyimpan bumbu dapur. Lacinya dilengkapi roda agar mudah ditarik keluar masuk. Jarak antar setiap raknya sama dan bisa digunakan untuk meletakan toples bumbu berukuran besar.

Baca juga: Cara Menata Dapur di Depan Rumah, Ini Keuntungannya!

2. Penggunaan Tempat Sampah Besar

Tips kedua dalam menata dapur basah adalah penggunaan tempat sampah berukuran besar. Dapur basah membutuhkan tempat sampah yang lebih besar. Sediakan dua jenis tempat sampah untuk memilah mana yang tergolong organik dan anorganik.

Tempat sampah dapat diletakan bersebelahan dengan kitchen sink. Gunakan tempat sampah yang cara membukanya hanya perlu diinjak saja. Model tempat sampah seperti ini mampu meningkatkan kehigienisan diri saat memasak.

3. Pemakaian Penyedot Asap

Tips selanjutnya dalam menata dapur basah adalah menggunakan alat penyedot asap atau cooker hood. Dapur kotor apalagi dalam apartemen membutuhkan penyedot asap. Saat memasak tentu menghasilkan asap dari makanan. Asap ini bisa dengan mudah menyebar ke seluruh ruangan jika sirkulasi udara kurang baik.

Asap juga menimbulkan bau tidak sedap dan penurunan penglihatan. Letakan penyedot asap tepat di atas kompor. Ketika memasak asap akan langsung dibuang keluar ruangan.

Baca juga: 15 Cara Menata Ruang Tamu dan Dapur Tanpa Sekat Untuk Ruangan Sempit

4. Material Lantai & Furniture

Tips keempat dalam menata dapur basah adalah dengan pemilihan material lantai dan furniture. Dapur kotor ada baiknya menggunakan keramik untuk lantai dan dindingnya, hal ini dikarenakan bagian tembok khususnya dekat kompor (backsplash) akan mudah terkena percikan bahan. Apalagi jika dinding terkena minyak akan membekas dan sulit dihilangkan.

Oleh karena itu Pins disarankan untuk menggunakan bahan keramik agar dapat mudah dibersihkan hanya menggunakan sabun lantai. Kemudian, perabotan yang digunakan sebaiknya minimalis namun fungsional. Apabila perabot tidak dapat disimpan di kabinet dapat Pins gantung saja. 

5. Sirkulasi Udara

Tips terakhir dalam menata dapur basah adalah memerhatikan sirkulasi udara di dapur tersebut. Dapur basah jika memungkinkan diposisikan dekat ventilasi udara untuk memaksimalkan sirkulasinya. Penataan kitchen set dapat dekat dengan pintu dan jendela. Apalagi letak tabung gas tidak jauh dari ventilasi udara. Dapur sebaiknya memiliki jendela besar sehingga sirkulasi udara dapat berjalan dengan baik sehingga saat memasak bisa sambil membuka jendela.

Baca juga: 15 Desain Dapur Bawah Tangga untuk Menghemat Ruang

Inspirasi Desain Dapur Basah

Setelah memahami perbedaan antara dapur basah dan kering serta bagaimana tips dalam menata dapur basah, maka kini saatnya mencari inspirasi desainnya. Ada empat pilihan desain dapur basah yang bisa Pins jadikan referensi berikut ini!

1. Monokrom

Dapur monokrom terkesan lapang karena warnanya yang didominasi hitam dan putih. Warna hitam menyimbolkan elegan dan mewah sedangkan putih lebih terkesan bersih. Dapur monokrom bisa terlihat industrial bila furniture kebanyakan terbuat dari bahan logam.

Baca juga: Membuat Dapur Impian dengan Pesona Bahan Kitchen Set HPL

2. Open Space

Dapur terbuka sering dipilih karena menawarkan ruang hijau dan ventilasi udara maksimal. Dapur ini bahkan tak jarang tidak memiliki sekat. Ruangan antara dapur dan meja makan menyatu dengan baik. Dapur ini terlihat asri dengan tambahan tanaman hias. Bahan materialnya didominasi dengan warna natural seperti coklat, hijau dan abu-abu.

3. Minimalis

Dapur minimalis menggunakan lahan terbatas dengan furniture fungsional. Beberapa peralatan biasanya digantung. Setiap sudutnya difungsikan dengan baik  bahkan celah antara kitchen sink dan tempat pipa.

Sekatnya sendiri biasa digunakan alat elektronik. Misalnya peletakan kulkas maupun lemari yang difungsikan pula sebagai dinding pembatas untuk ruangan lain.

Baca juga: 10 Inspirasi Desain Dapur Sederhana Tanpa Kitchen Set

4. Full Kayu

Dapur basah bisa pula didominasi dengan bahan kayu. Tidak hanya dari furniturenya saja melainkan lantainya, lantai kayu untuk dapur bagus karena memiliki sifat anti selip.

Kelebihan lainnya, lantai kayu juga mudah dibersihkan dari debu dan kotoran lainnya. Bahan kayu bisa pula disesuaikan dengan berbagai warna dan interior ruangan.

Itulah beberapa tips menata ruang dapur basah yang perlu Pins ketahui. Semoga bisa membantu dalam penataan interior dapur Pins di rumah ya!

Baca juga:

• 15 Inspirasi Desain Dapur dan Kamar Mandi di Bawah Tangga
• 10 Ide Interior Dapur Mewah Beserta Tipsnya

Source Feature Image: Pexels

---

Temukan pilihan rumah dan apartemen terlengkap di Aplikasi Pinhome. Cek properti pilihan kami dan temukan keunggulan, fasilitas menarik dan promo menguntungkan lainnya cuma di Pinhome! Cari tahu juga tips penting persiapan beli rumah dan KPR di blog Pinhome.

Hanya Pinhome.id yang memberikan kemudahan dalam membeli properti. Pinhome – Pintar Urusan Properti.