Cara Membuat Telur Dadar Padang Tebal Enak

Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak Pedas – Merupakan salah satu variasi resep telur yang biasanya dimasak dengan cara digoreng matang. Keberadanya sering kita jumpai pada rumah makan sebagai daftar menu sajianya. Yapz, dia adalah telur dadar padang. Makanan ini cukup sederhana namun rasanya sangat enak dan gurih. Sebenarnya anda juga bisamembuat serta menyajikan telur dadar, namun memang balik lagi kecitarasa yang dihasilkan apakah nikmat atau justru malah sebaliknya. Nah, kalau sajian telur dadar padang, mungkin anda coba sendiri deh. Buat yang sering nongkrong dirumah makan padang mungkin sudah tahu betul kenikmatan telur dadar padang ini.

Cara membuat Resep telur dadar Padang memang cukup mudah dan sederhana. Bahkan bila ditengok bahan-bahan yang digunakan terbilang sangat sederhana dan yang pasti mudah untuk didapatkan. Untuk memilih telur ayam yang akan digunakan, sebaiknya anda juga harus selektif dan pilihlah telur ayam yang segar serta tidak NG. Proses pemilihanya sangat mudah, anda tinggal siapkan air dalam baskom kemudian rendam telur-telur yang akan digunakan bila telur tersebut mengembang kepermukaan, berarti itu NG alias tidak layak pakai dan jika terendam itulah yang bisa anda gunakan. Silahkan simak Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak Pedas berikut ini.

Bahan yang digunakan :

• 4 butir telur ayam
• 1 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan kelapa parut
• 1/2 sendok teh garam dapur
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 3 butir bawang merah ( haluskan )
• 3 siung bawang putih ( haluskan )
• 1 batang daun bawang ( iris – iris )
• 2 batang daun seledri ( iris – iris )
• 1 buah cabai merah ( iris – iris )

Berikut cara praktis membuat Telur Dadar Padang :

1. Pertama masukan telur ayam, tepung beras dan kelap parut dalam satu wadah kemudian cokok sampai benar – benar tercampur rata.
2. Selanjutnya tambahkan garam dapur, lada bubuk dan ketumabar aduk – aduk hingga merata.
3. Kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan dan bumbu yang telah diiris – iris aduk kembali hingga benar – benar rata.
4. Setelah itu siapkan wajan anti lengket, kemudian panaskan minyak secukupnya dan masukan adonan telur keatas wajan yang telah dipanaskan tadi.
5. Tutup wajan sejenak agar matang sempurna.
6. Jika bagian bawah sudah kering, balik telur dadar dan biarkan mengering kembali.
7. Angkat dan potong sesuai keinginan lalu hidangkan.

Sekian yang dapat admin warga62.com bahas Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak Pedas sebagai hidangan bersama keluarga dengan nasi putih dan lauk pauk lainya. Agar lebih lengkap, silahkan sajikan juga bersama suas sambal sebagai cocolan telur dadar. Selamat mencoba.