Cara Membuat Ketan Durian Susu Enak dan Nikmat

Dipublikasikan oleh Mahardhika Gilang ∙ 27 March 2017 ∙ 2 menit membaca

Resepterupdate.com – Cara membuat ketan durian susu sangatlah mudah. Siapa pun bisa membuatnya, termasuk Anda. Bahan-bahan yang diperlukan pun tidak sulit untuk Anda dapatkan. Yuk, ikuti cara pembuatannya berikut ini.

cara membuat ketan durian susu

# Bahan-Bahan

Bahan untuk membuat ketan:

  • 250 gram beras ketan
  • 250 ml santan cair
  • 3 lembar daun pandan
  • Garam

Bahan untuk membuat kuah durian susu:

  • 1 buah durian utuh
  • 500 ml santan kental
  • 2 gelas air putih
  • Susu putih
  • 3 lembar daun pandan
  • Garam dan gula pasir secukupnya

# Cara Membuat

  1. Rendam beras ketan selama kurang lebih 1 jam.
  2. Empukkan beras ketan dengan cara dikukus selama 15 menit. Sisihkan.
  3. Masukkan daun pandan dan garam secukupnya dalam santan cair, kemudian rebus hingga mendidih.
  4. Tuangkan santan yang sudah mendidih dalam ketan hasil kukusan.
  5. Aduk hingga santan meresap benar pada beras ketan.
  6. Kukus kembali beras ketan hingga matang benar, kemudian sisihkan.
  7. Cuci daun pandan yang digunakan untuk membuat kuah, kemudian bentuk menyimpul.
  8. Masukkan daun pandan, garam, gula pasir, dan air matang ke dalam santan kental, kemudian direbus hingga mendidih. Jangan lupa untuk mengaduk-aduk secara perlahan agar santan tidak pecah.
  9. Tambahkan buah durian ke dalam larutan santan, lalu aduk lagi hingga mendidih.
  10. Kuah durian sudah siap disajikan. Namun, sebelum disajikan, ambil dahulu daun pandan dan buang  ke tempat sampah.
  11. Masukkan beras ketan ke dalam mangkuk saji.
  12. Tuangkan kuah durian di atas beras ketan.
  13. Lumuri beras ketan dengan susu putih kental manis di atasnya.

Sajian di atas dapat dinikmati untuk 3 porsi. Anda dapat menikmatinya dalam kondisi dingin maupun hangat. Jika Anda ingin dalam kondisi hangat, segera nikmati sesaat setelah disajikan di dalam mangkuk. Namun, jika Anda menginginkan dalam kondisi dingin, masukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu untuk beberapa saat. Dijamin, tenggorokan Anda akan terasa segar begitu es beras ketan ini masuk ke dalam mulut. Yummy…! Selamat menikmati dan mempraktikkan cara membuat ketan durian susu.

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Vasa Jagakarsa Hunian Modern Tropis Strategis Berkonsep Townhouse

Menentukan rumah idaman memang bukanlah perkara mudah. Pasalnya banyak hal yang harus dipertimbangk

Finansial
Finansial Mengenal Analisis SWOT Untuk Mengembangkan Bisnis

Membangun sebuah bisnis yang sukses tidak bisa terjadi dalam semalam. Ada banyak unsur dan juga keg

Properti
Properti 3 Contoh Rumah Idaman dan Populer Saat Ini

Desain atau contoh rumah idaman bagi tiap-tiap orang tentunya tidak sama. Ada yang mendefinisikan r

Properti
Properti Ingin Memilih Lokasi Tempat Tinggal Strategis? Perhatikan Hal Ini!

Memilih lokasi tempat tinggal strategis bukanlah perkara mudah, banyak yang harus kita pertimbangka

Artikel Terkini

Arsitektur & Desain
Arsitektur & Desain 10 Inspirasi Keramik Dinding Kamar Mandi Biru yang Menenangkan

Keramik dinding kamar mandi biru sering dianggap pilihan terbaik karena mendukung rasa tenang dan a

Arsitektur & Desain
Arsitektur & Desain 10 Model Keramik Motif Paving Terbaru

Paving sudah tidak asing lagi sebagai bagian dari lantai atau area jalan yang biasa dipasang di dep

Lifestyle
Lifestyle 10 Cara Restart Laptop yang Cepat di Windows & Mac OS

Saat laptop tiba-tiba macet dan not responding ketika dioperasikan, banyak yang memilih cara restar

Arsitektur & Desain
Arsitektur & Desain 10 Inspirasi Keramik Backsplash Dapur yang Cantik

Keramik backsplash adalah salah satu solusi dapur tetap bersih dan estetik dipandang. Hal tersebut

Teknik Sipil
Teknik Sipil Daftar Harga Pintu Kaca Tempered Glass, Yuk Cek!

Ingin pakai pintu kaca untuk membuat rumah tampak mewah? Pintu kaca memang dapat membuat kesan mewa

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia