Berkreasi Lewat Resep Pisang Goreng Kriuk yang Renyah dan Enak

Diperbarui oleh Mahardhika Gilang ∙ October 17, 2022 ∙ 2 menit membaca

Sekilas, resep pisang goreng kriuk tampak mudah dicoba. Pisang goreng merupakan salah satu camilan yang paling sering disantap masyarakat Indonesia. Bahkan kreasinya pun sudah sangat banyak dan kian unik. Rasanya yang lezat setara dengan harganya yang sangat terjangkau. Maka tak heran kalau pisang goreng sampai sekarang masih diminati dari berbagai kalangan dan usia.

Seperti namanya, pisang goreng kriuk mengandalkan lapisan terigu bertekstur crispy dan renyah saat digigit. Sementara pisangnya tetap terasa lembut di lidah. Cara membuatnya pun sangat mudah, meski Anda tetap harus berhati-hati dalam menggorengnya demi mempertahankan tekstur kriuk dari terigunya. Berikut ini ada resep untuk membuat pisang goreng kriuk buatan rumah yang enak dan menggoda.

resep pisang goreng kriuk

Bahan-bahan untuk Membuat Pisang Goreng Kriuk

  • Pisang nangka atau pisang raja, satu sisir;
  • Tepung terigu, dua sendok makan;
  • Tepung beras, enam sendok makan;
  • Kuning telur, satu butir;
  • Air kapur sirih, dua sendok makan;
  • Baking powder, seperempat sendok teh;
  • Garam dan air putih secukupnya.

Langkah-langkah Membuat Pisang Goreng Kriuk

  1. Siapkan pisang raja atau pisang nangka yang sudah Anda kupas. Kemudian, potong pisang menjadi tiga atau empat bagian secara memanjang. Namun pastikan ujungnya tak terputus untuk kemudian dibentangkan membentuk kipas;
  2. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, tepung beras, kuning telur, dan air ke dalam wadah. Aduk, lalu tuangkan air ke dalam wadah sampai Anda menemukan tekstur yang sesuai untuk kulit dari tepung beras dan terigu;
  3. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak di dalamnya. Begitu panas, celupkan pisang ke dalam adonan tepung. Lalu, masukkan pisang yang sudah tersalut tepung ke dalam minyak panas. Goreng hati-hati sambil kulit untuk pisang berubah warna menjadi kuning keemasan;
  4. Untuk membentuk tekstur crunchy, siramkan sisa adonan menggunakan sendok ke dalam wajan;
  5. Begitu pisang matang, angkat dan sajikan di atas piring. Anda dapat menambahkan selai cokelat atau potongan buah.

Semoga resep pisang goreng kriuk ini bermanfaat bagi Anda!

Tags :

Artikel Pilihan

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Denpasar, Pinhome Home Service Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-Bersih Rumah

Jakarta, 9 Juli 2021 – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Ap

Berita Pinhome
Berita Pinhome Hadir di Bandar Lampung dan Yogyakarta, Pinhome Home Service: Solusi Satu Langkah Mudah Bersih-bersih Rumah

Jakarta – Layanan Pinhome Home Service (PHS), hasil kolaborasi Pinhome dengan PT. Aplikasi 

Berita Pinhome
Berita Pinhome Buka Booth Free Massage di Acara CoHive Pop Up Market, Layanan Pinhome Home Service Diminati Lebih dari 150 Orang

Jakarta, 14 Juli 2022 - Pinhome selaku e-commerce properti, penyedia jasa rumah tangga, dan gaya hi

Berita Pinhome
Berita Pinhome KPR Lewat Pinhome, Agen Properti Bisa Klaim Seluruh Komisi!

Jakarta, 9 Agustus 2021 – Pinhome sebagai e-commerce properti memiliki misi untuk menjadikan prop

Berita Pinhome
Berita Pinhome Mau Bangun Usaha? Berikut Tips Pengecekan Properti untuk Tempat Usaha dari Pinhome

Jakarta, 1 November 2021 – Memahami aspek hukum pada properti merupakan hal yang krusial sebelum

Artikel Terkini

Finansial
Finansial Kenali Pengertian dan Fungsi Sinyal Trading Bagi Pemula

Saat melakukan trading, kamu harus tahu bagaimana kondisi sinyal trading yang sedang berlangsung sa

Finansial
Finansial Mengenal Bid Price dan Ask Price dalam Trading

Investasi saham yang berkontribusi pada pasar sekunder kini tidak lagi menjadi penghubung antara in

Finansial
Finansial Apa itu Cryptopunk? Cara Beli dan Daftar Harga Termahalnya

Non-fungible Token atau NFT  merupakan salah satu aset kripto yang sampai pada puncak kejayaan pad

Lifestyle
Lifestyle 35 Ucapan Hari Kartini Inspiratif Penuh Makna

Habis gelap terbitlah terang, ungkapan yang dicetuskan oleh Ibu Kartini. Seorang pahlawan bagi pere

Finansial
Finansial Apa itu Price Action dalam Trading? Ini Penjelasannya!

Mengingat trading termasuk instrumen yang memiliki high risk, maka diperlukan strategi dan analisa

Ikuti Media Sosial Kami

Pinhome Indonesia